和多田 真也さんの My best 2018

お酒はめちゃくちゃ安い❗　立ち飲みよりも安い❗ 料理は、それなりの値段はするけど、めちゃくちゃ美味しいです。 総額で考えれば、安いと思いますよ。 低温で調理したお肉は、焼いたものでもなく、また、生肉でもなく、肉の美味しさを最大限引き出していて、非常に美味しいです。 一度食べてみる価値ありですよ。 #リーズナブルな価格設定 #肉食女子

Rettyのイベントで誘って頂きました。 このお店の紹介で、いつも非常に美味しそうなお肉の写真を見て行って見たかったので非常に嬉しいです。 こちらは、なんと言ってもお肉が凄い❗ 厚切りタンの弾力ある歯応えがや、新鮮なレバーをスタートとし、数々の美味しいお肉がどんどん並んでくる。 やっぱり、美味いお肉は見た目から違うね お酒も冷蔵庫に色々入っており、好きについで飲むスタイル。 美味しいお肉に、どんどんお酒が進んでメチャメチャ良い感じ。 本当に、肉を堪能したって感じでgoodでした。 #肉パーティー #上質の肉 #厚切りタン #人気店

縁あって誘って頂いたこの『ほていさん』 お誘い頂いた時に見せて頂いた鮟鱇鍋の写真がインパクト大だったので、凄く楽しみにしてました(*^^*) お店は、もんじゃ焼き通りから小さい路地に入った所にあり、少し分かりづらいです。 今回、予約して頂いたのが『お任せ料理』7,000円。飲み放題は有りません。 お店に入って席について直ぐ、鍋が出てきた。 蓋を開けると、やっぱりインパクト大❗ 鍋一面にあん肝が❗ これを火にかけ、スープに溶け込んだ鍋が美味しくない訳はない 鍋が出来るまでの間に出されている、モズク、ごま豆腐も美味しかった。 さらに刺身が一つ一つが分厚く、食べごたえもあり、これもメチャメチャ美味い❗ 鍋が出来ると店員さんが取り分けてくれます。 これらの料理には、やっぱり日本酒❗ 2合徳利で出てくる日本酒をみんなで飲みながら鍋を頂く。 鍋を食べ出すと、結構みんな食べるのに集中しちゃいますね。 最後の雑炊も、最高に美味しかった。 品数は少ないですが、十分なボリュウムがあり、お腹いっぱいになりました。 もっと金額が行くかと思いましたが、これで8,100円/人でした。 今回、大満足でした。(*^ーﾟ) #鮟鱇鍋 #最高の出汁 #分厚い刺身

会社の暑気払いで部長から勧められ選んだこのお店。 銀座エルメスと同じ通りにあります。 コースは5000円と7000円の２つ。 今回は部長推薦の7,000円のコースに飲み物別で予約。 ばら肉専門店で、コース料理全てに馬肉が入ってます。 コースメニューは 付出し 馬刺し ホルモンコンソメ煮込み 蹴飛ばし納豆 馬焼き盛合せ ごはん又は桜うどん 付き出しは、馬肉を和風で煮込んだもの。 思ったより柔らかくて、美味しい❗ 馬刺しは勿論旨いですが、ホルモンコンソメが、肉の味を凝縮したような感じで、何とも言えない良い味を出している！ 蹴飛ばし納豆は、納豆の上に馬のユッケが乗っている感じですが、タレがかかっており、これまた抜群のコラボ。 そして馬焼き盛合せが、またメチャクチャ旨い‼ 甘い脂身で在りながら、牛の脂身よりもアッサリした感じで、いくらでも食べれてしまう感じ。 タレも、焼肉のタレではなく塩タレなので余計にサッパリした感じになるのかも？ ただ、馬肉と塩タレの相性が抜群にマッチしてた。 〆は桜うどんをチョイスしたのですが、馬で出汁を取ったスープが、これまた抜群に旨い❗ メチャクチャ馬を堪能した飲み会でした。 #馬刺し #馬の焼肉

Rettyで知り合った方に予約頂き、こちらへ来ることが出来ました。 この店は、料理と日本酒のペアリングのコース、1本で営業されてます。 店はカウンターだけですが、店内は間接照明を使っているものの、思った以上に明るい感じでした。 先付けである、鰯の南蛮漬けを皮切りに、季節の旬の食材を使った料理と日本酒。 日本酒も食材毎に合うマッチングになっており、さすがと思わせられる。 日本酒についても、合計、一人で3合ほど出て来るとの事。 普段は飲めない日本酒の銘柄ですが、料理の量に適した分量をグラスについでくれるので、いろんな種類を本当に楽しめるお店です。 〆に出たトトロと明太子の山掛けご飯と青さの味噌汁。この味噌汁が飲んだ後の胃袋に最高の美味さを感じずには居られません。 ２時間半の時間も、あっという間に過ぎてしまう程、楽しめた食事会でした。 #日本酒の品揃え豊富 #コスパ最高 #旬の食材を味わえる