Makoto Hattori

【王道の黒豚麺】 訪問日　2024.7.23 お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は豚骨ラーメンが美味しいお店です。 今回は、このお店の看板メニューのひとつである黒豚麺をいただきました。 味玉入りでお願いしました。 このラーメンは、いわゆる豚骨醤油ラーメンです。 背脂もたっぷり入っています。 味玉以外のトッピングは、チャーシュー、菜の花、岩海苔、刻んだタマネギです。 マー油もかけられており、良い味のアクセントになっていました。 まずレンゲでスープをいただきました。 とても美味しいスープでした。 何杯も飲んじゃいました。 スープを飲むときに刻んだタマネギも一緒に口の中に入ってきましたが、シャリシャリとした食感が心地よかったです。 麺は中太の縮れ麺です。 デフォルトの一玉だと私には量が多いので、半玉にしていただきました。 この麺とスープの相性も良くとても美味しかったです。 また、このお店の味玉はとても美味しいです。 とてもバランスの良い美味しいラーメンでした。 お腹も程良くいっぱいになりました。 ごちそうさまでした。

【リーズナブルで美味しいとんかつ、絶品の豚汁】 訪問日　2024.7.21 このお店は1969年3月創業ということで、丸55年以上営んでおられるお店です。 お店は御主人と奥様で営んでおられます。 今回は、サービスメニューであるカツランチをいただきました。 カウンター席に座って御主人のお仕事ぶりを拝見するのは楽しかったです。 まずお茶とお漬物を出していただきました。 カツランチは、とんかつ、豚汁、ごはんがセットです。 とんかつは揚げ具合も良く美味しかったです。 豚汁が絶品で具だくさんで味も良かったです。 ごはんの炊き具合も良かったです。 お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。

【美味しかったサイドメニューのチャーシュー丼】 訪問日　2024.7.16 お昼ご飯のときに伺いました。 このお店は豚骨ラーメンが美味しいお店です。 今回はラーメンではなくチャーシュー丼をいただきました。 チャーシュー丼には、炙られた分厚いチャーシュー2枚と白髪ネギ、万能ネギが乗っています。 味玉もプラスしていただきました。 かかっているタレもいい感じで、とても美味しかったです。 チャーシュー丼はサイドメニューという位置づけですが、お昼ご飯として分量的にも申し分ありませんでした。 ごちそうさまでした。

【彩り豊かな美味しいカレー】 訪問日　2024. 7.15 このお店はカレーの名店として大人気のお店です。 お昼ご飯のときに伺いました。 7年ぶりに訪問しました。 今回は野菜ビーフカレーを辛さ辛口でプチサイズでお願いしました。 11時半くらいに伺ったのですが、まだ行列はできておらず、直ぐに着席できてラッキーでした。 カレーには色々な素揚げされた野菜が入っており、見た目にも彩り豊かで、とても美味しそうです。 この彼の主役は野菜とカレールーだと思います。 色々な野菜をカレールーにつけて食べるのはホントに美味しかったです。 様々な味わいを楽しめて、食べ進めるのがホントに楽しかったです。 お肉も大きな塊でよかったです。 食後にはアイスかドリンクをサービスしていただけますが、私はアイスを選びました。 今日のアイスはアプリコットでした。 これはシャリシャリした食感を楽しめる手作り感あふれるアイスでとても美味しかったです。 子どもの頃家で作ってもらったアイスを思い出しました。 カレーの方はプチサイズで分量的にもちょうどよかったです。 とても美味しいお昼ご飯でした。 ごちそうさまでした。