海老フライの専門店って聞いた事なかったしこのこだわりは半端ないですよ! オーダー前に本日入荷した海老の訓示(笑)を受けて自分の食べたい海老をチョイスします! 目の前で大きな海老がフライヤーの中にダイブされるのをしばし眺めていると海老味噌と赤出汁のスープがこれは美味い!期待しながら待っていると私のオーダーした楡なる海老フライが二尾どーん先ずは何も付けずに一口!これは濃いwwって言っちゃうのは天然物の味なのか! 濃厚な味にはレモンと塩でどうよって事で一口! これはベストマッチ 頭の味噌と絡めて食べるもよし、とにかく海老フライだけで満足できちゃうエクセレントなお店でした! # 渋谷 #道玄坂 #海老フライ専門店