Akihiko Ojiri

天理にある鰻屋さん。 週末ともなると、県外ナンバーのお客さんも沢山並ぶ人気店。 写真はうな丼の特上、特上+鰻巻き、特上+芳醇焼き。 肝吸いと鰻ざくは特上に付いて3,000円と、こちらが申し訳なくなるくらいのお値段。 タレの味は少し薄味だが、鰻が良いのと皮目のパリパリ感を楽しむには丁度良い。

浜名湖はうなぎだけでなく、すっぽんの養殖地でもある、とのことで、初めてすっぽんを食べに遠征しました。 元気モリモリコース、地酒とも相性が良く、大変美味しゅうございました。 ところで最近のすっぽんの生き血、日本酒ではなくレモンティーで割るんですね。

浜松へ観光に行くにあたり、うなぎの刺身が食べられる店があると知り、うな慎さんへ。 初めて食べるうなぎの刺身は、うなぎの脂が口に広がり「あぁ、うなぎ食べてるんだなぁ」感があってとても美味しかった。 レアなうなぎの刺身を食べたい方は是非来てもらいたい。

5年ぶりに会った中学の同級生と。 小さい頃から存在は知っていたけど、ようやく来店出来た。 お客がオーダーストップするまで、店主が串揚げを揚げ続けてくれる。 油が良いのか、1時間以上食べても胃もたれすることなく美味しく頂けた。 お酒は竹原の地酒がお勧め。 人気店なので予約推奨です。