珍しく仕事で実家近くに行くと、30年以上前から食べている「散らし寿司」が無性にを食べたくなって、立ち寄った。 子供の頃や、実家に帰省したときには、ランチで行くことが多いけど、大人(というよりオジサン)になったわけだし、夜に行ってみるのも良いかなと。 ランチは1080円の散らし寿司は、夜は1400円。 とはいえ、このコスパの良さは異常。 抜群のネタの大きさと旨さ! コレは他の店では味わえない。 元々、今の店舗の近所の「ひかり寿司」から独立した大将。 その「光寿司」も、ネタが溢れるような散らし寿司だった。 その散らし寿司の盛り方からすると、おそらく浅草にあった「光寿司」の流れだと思う。 とまぁ、ウンチクはさておき、とにかく僕にとっては、人生そのものの味がする特別な散らし寿司なのです。 #越谷市 #弥栄団地 #散らし寿司 #ネタが大きい