土曜の丑の日の前にうなぎを。 家族が関西風の香ばしい鰻重が食べたいというので、愛川さんに予約を入れて行ってきました。 鰻重の前に、鰻などなどのツマミで一杯(自分は運転手でしたのでノンアルビールで) 水茄子は涼しく、串はジューシーで、白焼の香ばしさは抜群でした。 水茄子と白焼についてきたワサビは、ツーンとくる香り高いワサビ。 白焼が初めてのツレは、白焼の香ばしさに感嘆してました。 さぁいよいよ鰻重。 関西風の特上鰻重4100円。 ワサビが美味しかったので薬味も貰いました。 ワサビと刻みネギ。 関西風にはこの薬味、合いますねぇ〜 山椒と薬味を交互に頂きまして、こんな色々な味を堪能できました。 また来たいですね。 今度は公共交通機関で来て、お酒を楽しみながら頂きたいです。 #鰻重 #関西風うなぎ #香ばしい鰻