遂に来れたビリヤニ大澤!
ピリ辛めのチキンビリヤニは骨から取るチキンとさっぱり炊き上げられたバスマティ米が合う!
口の中が辛さでいっぱいになったタイミングで出てくるコーラは凍るギリギリまで冷やしてあるのか、これまで飲んだコーラの中で一番美味しかった!
20人前を炊き込み、完全予約の2部制での提供方法や、ビリヤニやコーラの説明、盛り付けからスプーンの材質まで店主のこだわりを感じた!!
間違いなく今年1のビリヤニ!!
・注文
チキンビリヤニ
・水分量
パラより
・パクチー
なし、ミントをミキサーして入れてるらしい
・小皿
ライタ さっぱり目
・予約
TableCheckにて1週間前に予約、2周目