Shinya Ishihara

Shinya IshiharaさんのMy best 2019

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Shinya Ishihara

仕事のお客様との飲みの後に行きました。 お客さんに美味しいラーメン屋ないかときいて初めてきました。 「特製背油醤油ラーメン」を頼みました。(飲んでたので記憶が定かではなく) ヤバイ、めちゃくちゃ美味しいです!!! スープも麺も素晴らしく美味しく、久しぶりに良い店を知りました!!! 飲んだあとなのにペロリと食べきってしまい、食べ終わったあともしばし余韻に浸ってしまいました笑 一緒に食べた友人もだいぶ気に入ってました! また行きたいと思います! #あご出汁がめっちゃうまい

2

神奈川県

ラーメン

Shinya Ishihara

今回2回目の訪問。 前回、訪問時は、黒ゴマ汁なし担々麺を頼みましたが、次回は中華そばを頼もうと決めての再訪問。 しっかりとした煮干しだしなのにあっさりしているスープが、太麺によく合い思った通り美味しくてExcellent! チャーシューも肉厚なのにとろとろでこれまた満足です! スープがホントにあとを引いてしまい思わず飲みすぎてしまいました! 次回はつけ麺を頼んでみたいと思います! #中華そばも美味しい!

3

神奈川県

そば(蕎麦)

Shinya Ishihara

お蕎麦だけでなくだし巻き玉子、板わさも美味しいです。店員さんの対応も丁寧なのもいいです。 天ぷら蕎麦、鴨南蛮、だし巻き玉子、板わさで4000円ぐらいでした。

Shinya Ishihara

午前中の打ち合わせのあとに寄りました。 こってり煮干しラーメン(味たま)を注文し、店内に入るとスゴい煮干しの香りにびっくりしました‼️ 店員さんに券を渡すとチャーシューを薦められたので、100円で追加し、麺は固めでお願いしました。 どんなのが来るかと楽しみに待っているときましたこってり煮干しラーメン! まずはスープをすすると、しっかりとした煮干し出汁が効いたスープですが、なんとなく優しい味わいで、なるほどー美味しい! 次に麺を食べようとすると、なんとワンタンが‼️ 嬉しいですねー 麺はやや平打ち麺的な感じがしますが、コシのあるしっかりていてこれまた美味しい! チャーシューには煮干しと辛めのタレがかかっています。食べてみるとなんとなくローストビーフのような感じがしますが、とっても柔らかく口の中でとろけて美味しかったです! 粗めの刻みネギもしゃきしゃきっとして美味しくスープを大半いただいちゃいました! 総じて満足でexcellentなのですが、味たまがあまり味たまでなかったかなーが残念でした。 次はつけ麺いきたいと思います! #煮干し好きにはたまらない

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東京都

そば(蕎麦)

Shinya Ishihara

虎ノ門で打ち合わせがあり、久しぶりにこちらに来ました。 昼時は行列ができるので、早めに入れてラッキーでした! 店長お薦めの「辛肉汁そば(中盛り)830円」を注文です。 確かに辛い!ですが、美味しいです!お肉、お蕎麦とよく合います! Excellent‼️ ご馳走さまでしたm(_ _)m #行列のできる虎ノ門お蕎麦屋さん

6

神奈川県

中華料理

Shinya Ishihara

藤沢に住み初めて5年近く経ちますが、ある人からの紹介で昭和な感じの中華があると聞いて飲み後の帰りに初めて行きました。 いろいろメニューがあり浮気しそうになりましたが、教えてくれた人のお薦めである「大新ラーメン(770円)」を頼みました。 話に聞いたとおり刻まれたザーサイと挽き肉のあんがのっています。細麺に絡めてラーメンをすするとうまーいではないですか!あっという間に麺を食べきりました。 そして〆は小ライスを頼み半分は穴空きのレンゲで挽き肉のあんをすくいながらご飯と交互に食べます。 半分ほどご飯を食べたらスープの中にぶっこんでいただきます!うまい‼️ 大満足でした! 次回はカレーラーメンにいこうかなと! #昭和が優しい中華屋さん