sugiyama hiromi

sugiyama hiromiさんのMy best 2019

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東京都

イタリア料理

sugiyama hiromi

6000円、9000円、12000円のディナーがあるとのことで、真ん中の9000円のコースで予約を入れました。 明るい店内、店内からは古い楠木、そして古い教会を眺めることができます。 ワインのペアリングができるということで、いくつか提案をいただき、90ccずつ試せるペアリングをオプションでつけていただきました。 器も盛り付けも美しく、料理とワインの説明も食欲と興味をそそります。連れがわりとせっかちなので、テンポよくお料理をだしてほしいというリクエストにも応えていただきました。ラビオリがシェフの18番だそうで、数種類のラビオリをいただき、珍しいキノコもおいしくいただきました。 チーズのセレクションは、オーナーシェフ自らが取り分けてくださり、それに合わせたワインも堪能。 本郷に、こんなワクワクするイタリアンが出来てとても嬉しい!春夏秋冬行ってみたいです。