富田 りえ子

富田 りえ子さんのMy best 2021

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1

埼玉県

カレー

富田 りえ子

お庭のある古民家。カフェ百水。 ちょっとお昼には遅くなってしまって、恐る恐る扉をあけた。お母さんの優しい笑顔で どうぞ〜とお迎え! お腹空きましたーと、訴えると素敵な笑顔で 本日のランチを用意してくれました。 美味しい!凄くもう本当に最高! 植物性タンパク質だけで作られたお母さんの手作りランチ 一品事、とても手がかかっていて、噛み締めて食べちゃった(笑) 食後は、お庭で草刈りしてたお父さんも参戦して、主人と4人で楽しい珈琲タイム! 色んなお話しながら、びっくりなんと3時間‼️ 楽しくて美味しくて時間忘れた(笑) なんか教えたくない(笑)けど、でも本当に素敵な出会いができて嬉しかった。また行こうっと。

富田 りえ子

もう本当に年齢には勝てず、 食欲も衰え牛肉とかちっこいの一切れでもう充分で(笑) ずっと食べたかったダンジヨウファームキッチンのランチを食べました。 裏の畑で取れた野菜をメインにした元気な野菜中心。今日は大根とかぶメイン。 みずみずしい これが第一印象。全ての野菜に甘味とみずみずしさがあり、本当に感動です。 先日伺ったカフェ百水さんと並び、私のお気に入りにランクインです!

3

神奈川県

カフェ

富田 りえ子

予約とった方が良いとどのサイトにも書かれてたけど、ダメ元でお伺い。 大きい通りを少し入った住宅街に店がありました。 5.6人も入ると一杯になる店内は、シンプルな木目調とドライフラワーで、鮮やかなパフェとマッチした空間でした。 マンゴー、モッツァレラチーズ、ミニトマト、ピスタチオアイスなどなどがバランスよく入ったマンゴーパフェは多分ほとんど人工の甘味を使っておらず、説明できない美味しさでした

4

神奈川県

カフェ

富田 りえ子

実家湯河原に本当に素敵なカフェ見つけた❣️ 年老いた両親をのんびりさせてあげたくて、昨年末に出来たと聞いていた美味しい珈琲と素晴らしい景観のカフェ 大きな車ではかなり厳しい細い道をあがる。 パッと広がった素敵な空間にお店はありました。 母が大好きなチーズケーキを食べたいと言うので、レモンケーキ、アーモンドケーキとハンドドリップ珈琲、アイスカフェオレを注文し、テラスで日向ぼっこ。 珈琲にうるさい母が、 これはとても美味しいわと、一口目に。 チーズケーキも本当に美味しいと久しぶりな笑顔 どれも本当に美味しい テイクアウトしたほうれん草とベーコンのフォカッチャも絶品でした。

5

東京都

ビストロ

富田 りえ子

東京太田区池上にあるヴェールエブラン ランチ満席だったので御目当てのカヌレをテイクアウト❣️ なんで美味しいでしょ〜 袋開けただけで香ばしい香り 周りはカリカリ 真ん中はしっとり&しっかり❣️ カヌレにありがちなスカスカではない(笑) 次はランチ行くぞー #ヴェールエブラン #カヌレ #池上 #美味しい #テイクアウト

富田 りえ子

東京葛飾の住宅街に素敵な門構えと庭が見えた。 古民家カフェ 庄右エ門 平日お昼前 お腹すいたねって主人と2人でお店に入ることにした。 お庭に面したテーブルに座り、本日のおすすめランチ 七夕編と、焼きカレーを注文した。 厨房からはお母さんたちの声が楽しそうに聞こえる。海老がね本当に良い海老なの!お魚屋さんがね、教えてくれてね、、、、 調理も息があったコンビネーションで進んでるんだろうな お待たせしましたと、出てきたおすすめランチにびっくり。こんなに食べられない でも、どれもみんな美味しくて、食べ始めたら箸が止まらない(笑) 旦那さんが頼んだ焼きカレーもまろやかで美味しい❣️と、あっという間に空! デザートのプリンも甘くなくて、蜜とクリームで甘さをコントロールできる。 また来なくちゃ!

7

千葉県

カフェ

富田 りえ子

鋸山のそばに合掌造りの珈琲えどもんずさんがある。 庭の小さな門から入る。 海が近いせいか、そこまでは微かに海の匂いがしていたが、 2、3歩歩くと、建物からはかなり遠いのに素晴らしい焙煎の香り。 土間には焙煎機が並び、その一つは何とネットで世界に繋がって各国の焙煎士と情報交換してるらしい❗️ どこから来たの? とオーナー青山さんが話しかけてくれる 入り口で注文なのだが、話が弾んでしまって注文できない(笑) アイスコーヒーとオーナーおすすめマイルドブレンドを注文。 氷から抽出するアイスコーヒーの美味しい事! 甘み、柔らかさ、香りが素晴らしく、酸味、苦味のバランスが絶妙 マイルド珈琲も、なんて美味しいんだろと感動もの。 縁側の風鈴が優しく鳴り、さらさらな涼しい風が珈琲の美味しさを加えてくれる もちろん珈琲豆を買って帰った。 是非夕方に!素晴らしい夕焼けと美味しい珈琲を。

8

兵庫県

カフェ

富田 りえ子

兵庫県坂超 石畳の穏やかな坂道、昔ながらの街並みを散歩していたら見つけた素敵なお店。 こんにちわと、引き戸を開けると可愛い女の子が、全て手作りでケーキを作ってた。 みんな可愛いケーキ達 お店の中にはハンドメイドのピアスが売っていたり 素敵なドライフラワーだけでなく、ガラス越しに見えた小さなお庭にはこれから咲くであろうひまわりが元気に植えられていた。 美味しいケーキについていた一口の桃のシャーベットアイス これもシャーベットなのに桃のまったりした舌触りがあり、ほっぺが落ちそうなくらい美味しかった。 何時間いても飽きない 素敵な空間

9

静岡県

カフェ

富田 りえ子

静岡 遠州森町からの帰り おやつタイム〜と選んだ店 メロン農家の中に店がある 手作り感満載のお店の小物にも、お店やお客様を大切におもっている店主の心が一杯❣️ さて、伺った時間が閉店の30分前 私達夫婦だけだったので、色々お話 カレーが大好きな主人はすぐメロンカレーの事を質問! 店主がシェフに教えて頂きカレーのアメ玉をなんと6時間もかけてつくり、カレーに入れるメロンは生ハムで巻いて、揚げて!旨味をぎゅっ!としてカレーに。 よだれが出そう カレーは予約が必要だったのでこの日は食べれず。 で、隣のハウスでうらなりのクラウンメロン、 つまりとれたてメロンを使ったパフェ、 メロンとイチジクの手作りジャムのロールケーキ を注文! パフェの中にはなんと、メロン果汁だけで作ったシャーベットブロックが! 美味しすぎる セットで頼んだ珈琲にもこだわり❗️ 豆を何度も何度も洗って、焙煎して、フレンチプレスでの上澄だけの珈琲 雑味が全くなく、何杯でも飲める んー素晴らしい!おいちかった カレーを予約して絶対再訪するんだ #メロン #カレー #パフェ #ロールケーキ #珈琲

富田 りえ子

本番イタリアのシェフが作ってるそう! ランチが、あれ?お高め?っておもったけど、このボリューム パニーノランチを頼んだら 本日のスープはグリンピースの濃厚スープと前菜 ロースハムのパニーノ←ちょうでっかい(笑) パニーノが本場だからか、めちゃうまあー 上のバンズはふかふか 下のバンズはカリカリ ロースハム沢山もりもり デザートのキャラメルチーズケーキが死ぬほど美味しい感動しちゃって ここもまた来なくちゃ。うふふ