今年最もヘビーリピートしたかもしれない。 余裕でRettyマイベストです! ランチコース 税込2800円 ⚫︎前菜5種盛り こんなに食べさせてくれるの?!という圧巻のボリュームです。 ※予約なしの場合、前菜は時間がかかります(今回は20分後)。 ・サルシッチャとチーズの燻製&くたくたブロッコリー ・キノコ入りの揚げリゾット&イカ ・蝦夷鹿の赤ワイン煮 りんごピュレ添え ・シルクスイート(薩摩芋)のパンナコッタ ・三重産かんぱちと茄子のカルパッチョ 揚げたてのリゾット最高... 噛んだ瞬間サクーッ!!米トロトロー! 薩摩芋のパンナコッタは、甘さスッキリのお惣菜。スイーツと言われればスイーツ。うまぁ。。。 ⚫︎選べるパスタ 「鶏の燻製とブロッコリーのトマトソース」 手打ちのタリアテッレは、喉越しが最高です。 ⚫︎選べるデザート チョコテリーヌの甘さが絶妙! ジェラートもミルク感max、その辺のジェラート屋より美味い説ある!w シェフが常に全体を見て、的確に指示を出してるあの感じが好き。 半オープンキッチンの利点を生かし、シェフ自身で客のタイミングを把握し、時にはシェフがピャーッと走ってきて料理提供してくれるあの感じも好きw 帰る時は毎回、スタッフ全員がこちらを見て挨拶してくれます。 全てにおいて本当に素晴らしいお店。
ビーガンではないものの、ビーガン料理にハマりつつあります。 何故なら、胃がもたれないからw 肉魚入ってないのにウマー!という感動体験も楽しいですよね。 高田馬場「Great Lakes」は、動物食品一切無・100%ビーガンのハンバーガー屋さん。 食べたのは ・ミシガンバーガー シングル700円 ・ハッシュドポテト 400円 ※バーガーは「チーズ無し(-100円)」を選ぶと、デフォルトのチーズソースが入らなくなります! ビーガンのハンバーガーということで、特筆すべきは「パティ」でしょう。普通のバーガーの肉にあたる部分。 パティは流行りの大豆ミートかと思いきや、なんと椎茸、玉葱、玄米、ハーブなどを混ぜたもの! あ、これ、、、 肉のパティより好きだ!w気分的な問題もあるがw 食感は肉みたいにゴツゴツした食べ応え。そしてジューシー。 椎茸の深い味わいやハーブの爽やかな香りが、たまらん。 パティに乗ったカラメルオニオンの甘みも最高! チーズソースは大豆を発酵させたもの。 本物のチーズではないけど、これもイイ...!! 米麹を使用したパン、もちもちと美味しい。 値段も安いし、超絶パーフェクト。 お水、フォーク、ケチャップ、マスタードなどは全てセルフサービスです。 お店に入って右側にセルフコーナーがあります。
池袋のピラブカウを彷彿とさせる、タイ料理の優良店に出会った〜(´ω`) 平日12時半に行き、店内満席だったのでテイクアウトで(^^) カオマンガイ 税込600円!スープ付き。 めちゃくちゃ美味しい! 鶏もも肉は大きくて分厚い。それが5切れ入ってて、少なくとも150gはありそう。 お腹ペコペコだったので、嬉しかった...w 少し冷めてる状態で食べましたが、お肉はふっくら柔らか(´ω`) スイートチリソースもめちゃうまです。甘すぎず、これだけでご飯進む。 ご飯もかためで美味しい!にんにく風味ですが、仕事で対人に支障をきたすほどではありませんw あと、卵が半熟で最高。細部にこだわってるのが分かりますね。 スープもチキンの旨味たっぷりで、コンソメも入れてるのかな?美味しかった... この完成度で税込600は破格!! お店の雰囲気やコスパ、おいしさ、細部にこだわってる感じが、池袋のピラブカウっぽいなと思いました(ピラブカウ大好き) 店員さんも感じが良くて、絶対またリピートしたいです!
店内の石挽で作られる十割蕎麦。美味しくてびっくり~!味、コスパ、オペレーション全部が最高('ω') 持ち帰り限定の「ラー油そば弁当」なんと税込500円。 天ぷらは付きませんが、大きい豚肉が4枚くらい入っていて食べ応えあり! 豚肉(多分ロース)が柔らかくて、脂っこくなくて良かった。 ねぎ、海苔、天かすもたっぷりで最高でした・・・ 十割蕎麦は太め、やや平打ち!ちょっと斬新ですよね。弾力があってとても美味しかったです。 弁当なので蕎麦は少し固まっていますが、別添のラー油ダレを入れるとほぐれます^^ 何よりオペレーションが良かったです。 そば弁当は作り置きのが店頭に置いてあり、すぐピックアップできます。 看板には「もう出来てます30秒ピックアップ」と書かれていますが、30秒どころか10秒ほどで受け取りw お兄さんも感じ良くて、応援したくなります。 このコスパを実現できるのは、どこの大手チェーンだ?と思って調べたのですが、個人系のようでびっくり! 汐留、茅場町の2店あるようです。 そば好きの方はぜひ~!
10年ぶりに北海道にin 初日の夜は、トリトン! 2時間は並ぶ覚悟してたけど、僅か35分待ちで入れました。 平日でも2時間待ちは当たり前と聞いていたので... だいぶ奇跡だと思います(´ω`) 日曜17時15分に受付、17時51分に着席。 写真は、 ①中トロ、大トロ、ねぎトロ ②生サーモン ③えんがわ炙り醤油 ④本まぐろ赤身 ⑤いくら海苔包み ⑥いももち ネタが分厚くて大きくて、本当美味しい!! 回転寿司の範疇を超えているw 寿司好きとしては天国でしたね...(´ω`) 注文はタッチパネル。 ネタによっては、シャリ半分を選べます!このシステム良い。 2人でお腹いっぱい食べても7019円という超絶怒涛ハイパーコスパ。 #トリトン北8条光星店 #札幌グルメ