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Miho.mさんのMy best 2019

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東京都

フランス料理

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私の中では、二大・神楽坂No.1フレンチ。 (もう一つはラリアンスw) 1800円のランチコースを楽しみました♪ 前菜とメインをそれぞれ選べます。 選んだものは、以下の通りです。 前菜→甘えびと空豆のタルタル バジル風味 メイン→マダラとつぶ貝 パートフィロ包み焼き この他、新玉ねぎの温製スープ、自家製ブランパン(おかわり自由)、コーヒープリン、飲み物が付きます。  口にするもの全てが、感動的な美味しさ。 結婚式の食事のような、華やかな盛り付け。 食器も一つ一つお洒落で、芸術品のような料理でした。  自家製ブランパンは焼きたて。 今まで行ったどの店よりも美味しいパンでした(;ω;) 旦那はメインを「子羊もも肉のロースト」にしていましたが、こちらも美味しかったそうです。 これで1800円は破格だと思います。 人気店のため、予約が取りづらいそうですが、前日の夜に電話したら奇跡的に予約取れましたw 行った当日は、予約で満席だったらしく、予約なしのお客さんは断られていました。  ちなみに、この「ROJIビル」に入っている他のお店も美味しいです!美食ビルですね。 #神楽坂 #飯田橋 #フレンチ #パンは焼きたて #コスパ最高 #予約必須 #店内お洒落すぎ #マイベスト

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《シンガポール旅⑥》今回の旅行で最も感動したグルメ(;ω;)♡ 人生で一番美味しい中華かも‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) w 現地駐妻の知り合いに「コスパの良い、とにかく美味しい中華がある」と教えてもらいました! 点心は3〜4個がデフォルトですが、個数の調整できます。 以下、頂いたものです。 ●お通しの山芋チップス&チリソース (Yam Chip、5SD、398円) ●クリスタル野菜餃子 (Steamed Crystal Dumplings with Mixed Vegetables、2個で4.60SD、366円) ●小籠包 (Steamed “Juicy Dumplings” with Pork and Crabmeat、2個で4.80SD、382円) ●えびと筍の水餃子 (Steamed Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot、3個で6SD、478円) ●表面カリカリの豚まん (Pork Bun with crispy skin、2個で4.80SD) ●ポークリブと黒豆ソース (Steamed Pork Ribs with Black Bean Sauce、6SD) どの料理も絶品。感動アンド感動。 特に、クリスタル野菜餃子と豚まんは必食です! クリスタル野菜餃子は、たくさんの野菜がぎっしり! 野菜だけでこんなに旨味が出るのかと衝撃でした。 豚まんは表面がメロンパンの皮のようなカリカリ食感で、ほんのり甘い。 中の餡は、豚と椎茸の旨味たっぷり。 ガイドブックには載っていないし、検索してもあまり情報が出てこないので、 知る人ぞ知る名店なのだと思います! 予約のうえ、平日の11:30に入店。 12時を過ぎると、ほぼ満席。 シンガポールに来たら、必ずまた行きます♡ #シンガポール #餃子 #小籠包 #水餃子 #中華 #予約必須 #旅行にて #コスパ最高 #マイベスト

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居酒屋

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金曜の18:30、直前の予約で入れました。平日に通りがかると大抵空いてるのに、金曜だからか満席。皆さん予約してる感じでした! 近隣の人気店「レ・ピコロ」と同系列ということで、ずーっと来たかったお店。 期待を超える美味しさでした♡ 頂いたものは、 ・本日の農場サラダ ・自家製カモの生ハム ・生牡蠣 ・マスカルポーネとアカシア蜂蜜 ・天然赤海老のアヒージョ ・牛タンシチュー ・お通しのメゾンカイザーのパン(3回おかわりw) サラダとアヒージョは、姉妹店の「レ・ピコロ」でも必ず頼むメニュー。 同じクオリティで安心しました。美味しい。 今回、特に感動したのは、 マスカルポーネとアカシア蜂蜜! 牛タンシチュー!! こんなにクリーミーでフレッシュなマスカルポーネ、どこで手に入るんだ?笑 マスカルポーネそのものが美味すぎる。 そして、蜂蜜と黒胡椒との合わせ技よ。。。 パン(おかわり自由)が止まりませんw そして、牛タンシチュー。 大きなカタマリ肉が4個も入っています。 そこそこお腹いっぱいだったので、絶対食べれないと思ったのに••• 美味しすぎて、一瞬でなくなりましたw 「ただただトロトロに柔らかい肉」はよくあるけど、ここは違う! 中はホワッホワに柔らかく、外(肉の輪郭)は弾力があって、食感のコントラストが絶妙でした。 煮込み方とか、相当計算されたんだろうなぁ。 大満足ディナーでした。 これだけ食べて2人で 8326円というコスパの良さ。 #神楽坂 #飯田橋 #ビストロ #肉食女子 #カジュアルデートに使える

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焼き鳥

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神楽坂のオシャレ焼き鳥ならココ!鶏そのものが美味しく、火入れや塩加減も最高です(*´꒳`*) 予約のうえ、土曜17:30に入店。 店内はジャスティンビーバーの洋楽が流れておりw、お客さんもお洒落な方が多いようなw 以下、頂いたものです。 ●焼き鳥8本コース(1980円) 焼き鳥6本、野菜2本がつきます。 どの串も美味しく、ここまで鶏の旨味をとじこめる焼き方はスゴイ!職人技ですね٩(• ̀ • ́๑) 特に、レバーは口の中でトロけました。 また、野菜串の「アピオス」が衝撃でした。 見た目は銀杏のようですが、香りはピーナッツ、味はじゃがいも。 こんな美味しい野菜串は初めてかも︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 通常メニューには書かれていないので、この日たまたま出会えたみたい。 ●グリル野菜の温サラダ(980円) カリフラワー、芽キャベツ、スナップえんどう等々、春らしく豪華な野菜たち♡ 1人で一皿食べたいくらい美味しい。 ●野菜のテリーヌ(880円) これも野菜が美味しいです! 鶏肉だけでなく、野菜にもこだわっていることが分かりました。 今回食べたものは、次回も食べたい! でも、他のメニューも確実に美味しいだろうなぁ。 何を食べても美味しいお店は、頼むものに悩んじゃいますね(笑) 《2019.4.6 土曜18:00》 予約のうえ、家族4人で再訪。個室でゆったり過ごせました。 前回頼んだものに加え、「カマンベール香草揚げ」、「ささみとアボカドのわさび醤油」をオーダー。 目を見開いてしまう美味しさ。 特に、カマンベール香草揚げは、ほんのり甘くてデザート感覚。 《2020.3》 今回は、初めて一人で伺いました! ▼食べたもの ・レバー ・ささみ さび焼 ・ねぎま ・グリル野菜の温サラダ(1人前サイズに調整) ・冷製つくね(お通し) いつも頼むものをオーダーし、特に冒険はせずw スパークリング一杯頼んで、2860円! #神楽坂 #飯田橋 #焼き鳥 #カウンターで一人飲み

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ハンバーガー

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池袋No.1と言われるハンバーガー屋さん。その名も「No.18」...いや、今まで食べたハンバーガーでNo.1でございます(;ω;)笑  伺ったのは、GW中の祝日。開店30分前に着き、並び3組目。開店時には長蛇の列で、一巡目に入れないお客さん多数。 頂いたのは「モッツァレラチーズバーガー」(1100円)。 もう、感動的に美味しい! パンはカリっと焼かれ、モチモチ食感。 お肉はミディアムレア。ほんのり甘いオレンジマスタードと合います。最高です♡ 別途150円でサラダ(クレソンとアボカドのサラダ)も付けました。これもめちゃウマ。 こんなに美味しいハンバーガーを、たった30分並べば頂けるなんて...また30分でも1時間でも、並んで食べたいです!  ハワイの「スクラッチキッチン」が人生でNo.1のハンバーガーでしたが、それと並んでこちらのお店もNo.1です(๑´ڡ`๑)笑 #池袋 #ハンバーガー #グルメバーガー #お肉が分厚いハンバーガー #肉食女子 #マイベスト #行列してでも食べたい #お肉の質が高い

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焼き鳥

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私の中でミシュラン獲得(;ω;) w 一人焼き鳥を堪能しました♡ 席はカウンターのみで、一人でもネット予約可能。 まさに一人飲みにはもってこいなお店!  以下、頂いたものです。 ・お通し (野菜のテリーヌ、なめろう、ぬか漬け) ・おまかせ5種盛り (ささみの燻製、くるみのポテトサラダ、鶏白子ポン酢、とりわさ、アスパラのレモンマリネ) ・わさび (ササミのことらしいです) ・せせり ・ぼんじり  これだけ食べて、ハイボール1杯飲んで、合計3510円。良心的だと思います。  どれも絶品すぎて泣きそうになった(;ω;)w わさびは口の中でトロけるし、せせりとぼんじりはこんがりと絶妙な焼き加減。 脂さえ美味しい。 大将やスタッフさんの気配りも素晴らしく、気さくで本当に素敵(﹡ˆoˆ﹡) お人柄の良さが溢れている感じ。 会話も楽しませてもらい、一人でも楽しい時間でした。 大将は三軒茶屋の名店「床島」で修行され、2018年8月、こちら「峠」を独立開業されたそう。  味、空間、接客など、すべてにおいて素晴らしい。 #神楽坂 #焼き鳥 #カウンターで一人飲み

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寿司

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今まで行ったお寿司屋さんの中で、間違いなくトップクラス。・゚・(゚`д´゚)・゚・。 にこやかで優しい大将と、常連のおじちゃん達が織りなすほのぼの空間がまた良い味出してますw ●ちらし丼(800円、お椀付き) ネタが惜しげもなくギッシリと敷き詰められております(*´꒳`*)♡ これが玉手箱ってやつですね...w 鮮度が抜群なのは言うまでもありません! ネタの「香り」が最高なんです。 さすがお寿司屋さんのネタです!! 酢飯も硬さ甘さが絶妙で、酢飯だけでもワシャワシャ食べれるくらい最高でした。 大将に聞いたら、ランチは木・金のみ! 昔は小堺一機のお父さんが「鮨一機」の店名で営業していましたが、その後、板前だった豊島さんに店を譲り、店名が「鮨とよ島」になったらしいです。 暖簾にも「小堺一機」との文字があるのでチェックしてみると面白いかも♬ 《2019.6.20 木曜11:40》 今日もちらし丼を♪感動する美味しさでした。 《2019.8.1 木曜12:20》 この時間なので、ほぼ満席! 今日もちらし丼〜♡ #護国寺 #江戸川橋 #寿司 #隠れた名店 #丼 #女性一人でも入りやすい #コスパ最高 #お寿司 #1000円以下で満足

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ケーキ屋

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あまりの美味しさに悶絶不可避w これまでの人生で、大袈裟ではなく一番美味しかったスイーツ‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 買ったものは、 ・シャンティーキャラメル(320円) (↑要はキャラメルのシュークリーム) ・ミルフィーユ(480円) こんなに繊細なクリームってあるんだ...( ; ; ) 食べ終わってからも、しばらく幸せの余韻に浸っています( ∩︎ˇωˇ∩︎)♡ 店員さんの箱詰めもスピーディーかつ綺麗でした。 文句なしで、今年の「マイベスト」決定です! #目白 #スイーツ女子

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フランス料理

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今年のマイベスト確定(*›◡︎‹*)!久々に心から感動したフレンチ。 一番安い「ジュール」コース(税込2500円)にしましたが、満足度200%(*´꒳`*)♡ 内容は、アミューズ、前菜、パン、メイン、コーヒー。 前菜は、サーモンのミキュイ。 中がレアで最高に美味しい( › ·̮ ‹ ) みずみずしいイチジクと葉野菜がたーっぷり♪ この前菜、メイン級に大きくてビックリ! 何も言われなかったらメインと勘違いするw メインは鶏胸肉のヴァプール。 鶏胸肉=安価という常識が覆る美味しさ(;ω;) 付け合わせも、きのこのフリットが入っていたりと超豪華〜♪ そしてそして...お店のご好意で、デザートをサービスしてくださいました! ヌガーとキャラメルとナッツのアイス。 普段、ヌガー系は甘すぎて食べ切れないのですが、、、 秒速で完食w ネット予約のうえ、日曜11:30に一人で行きました。 この日は予約で一杯だったようで、予約のない方は断られてました。 開店前から待機している方もいましたので、予約必須かと思います((o・ω・o)) 《2020.1.11 土曜11:30》 今回も一人で訪問。 ランチ「ヒョータンコース」(税込3500円)を楽しみました♪  アミューズは、コイのカルパッチョ、温かい栗のスープなど。 栗のスープはスイーツのように甘い♡ アミューズの時点で幸せの溜息がw  前菜は「広島産牡蠣のポッシェとレンコン餅」。 牡蠣は新鮮で、大きくてフワフワ。レンコン餅はもっちりしていて、たまらなく美味しかった。  メインは「岐阜県産鹿フィレ肉のロースト」。 鹿とは思えないくらい、柔らかくてびっくり! 赤身がまた綺麗で。 今まで食べた鹿の中で一番美味いわ。  デザートは「福岡産あまおう苺のリオレ」。 リオレとは、お米を甘く煮たデザート。フランスのお母さんが子供に作ってあげる家庭料理だそう。  ヒョータンのリオレは、ココナッツミルクで作られており、スッキリした甘さで絶品でした! #池袋 #フレンチ #女子歓喜度高い #ビブグルマン #予約必須 #雰囲気がデート向け

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《シンガポール旅⑩》マリーナベイサンズの57階にある、超オシャレイタリアン!味も景色も抜群( ˘ ³˘)♡ ●ランチコース(35SD、2769円) お通しのパン、好きな料理を2つ選択、デザート、紅茶がつきます。 選択したのは、日替わりスープ(かぼちゃとウォールナッツのポタージュ)、トマトとバジルのパスタ。 お通しのパンを含めて、どの料理も心底美味しくて感動しました(;ω;) 特に、かぼちゃとウォールナッツのスープは、これまでの人生で飲んだ汁物で一番美味しいかもw トロトロで濃厚。でも濃すぎず、素材そのものの甘みが引き立つ優しいスープでした(*´꒳`*) パスタは太麺のアルデンテ! トマトソースは、生のトマトを潰して手作りしているようで、こちらも悶絶級に美味しかったですw デザートのチョコレートケーキは、見た目とは裏腹に(⁉︎)甘さ控えめ。 お腹いっぱいなのに、余裕で完食。 店員さんも親切で、素晴らしい接客でした。 平日の10:30頃に行ったので空いていましたが、夜覗いたときは激混みだったので、夜は予約がおすすめです。 マリーナベイサンズで食事するときは、ぜひ! #シンガポール #イタリアン #パスタ #店内お洒落すぎ #プチ贅沢ランチ #旅行にて #マイベスト #初投稿