Yoriko  Kawasaki

Yoriko KawasakiさんのMy best 2021

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埼玉県

ラーメン

Yoriko  Kawasaki

ラーメンの年初投稿は…… 例年BESTにあげる 【ら~めんコッコ❗】ですね。 11:30オープン。(((*≧艸≦)ププッ 4台駐車場には、10分前の各馬ゲートイン状態❗5分前!暖簾出ました⁉️ 一斉に落ち着いたフリ(笑)のお客様が、道路向かい側へε=┌(;・∀・)┘ 3番目、4番目です。 昨年に続き、コロナ禍の緊急宣言発令の埼玉県。 カウンター9席を6席にし、割りばし袋入りにし、調味料・レンゲはカウンターの上段に配置。 コロナ対策万全です。 大きなポイントですからね。 ®️友のAraiさんが(AraiさんもBESTにしてます(*^o^)/\(^-^*))、年末来店の際に15食限定の〈煮干し〉また、あったよ!の情報に✴️✴️(*゚Д゚*)✴️✴️ But、今年の期間限定は《鯛煮干しら~めん》でした! かまいません(*´艸`*)鯛汁も好きですから❣️運転主人は、不動の《濃厚鶏ら~めん》ですね。 味・価格・衛生管理・サービス……など 例年BESTにふさわしい。 されど……コロナは、非情です(笑)玄関解放の換気入れ換えは、本音、寒かった(((*≧艸≦)ププッ 【やっぱ、コッコ旨い(*⌒∇⌒*)‼️】 鯛と煮干しのバランスを上手にとってます。煮干ラーにも満足するでしょう。鯛の甘味が、煮干しのエグミを緩和。レアチャーシュー2枚と水菜・白髪ネギが、口の中にサッパリ感。もちもち感のある自家製麺。レモン酢・エビ油が、味変のエッセンス❗ お茶漬けあられが、アクセント。 考えたなぁ~。煮干しだけならあられ無し。多分、鯛煮干しだから良い❗と思いました。(鯛茶漬け意識?) 濃厚鶏ら~めんは、人気定番❗ 店名通りの鶏白湯のクリーミーでコラーゲンたっぷりの後味が、旨いスープ。もちろん運転主人は、スープ完汁です。 地元埼玉の名だたる各醤油店の醤油を使った期間限定醤油ら~めんも店主の気持ちが、伝わります。 ご馳走様❗ 中待ち、4人。(椅子間隔あり) 外待ち3人。回転率良いから、すぐはいれますよ(´∀`*) #らーめんコッコから❗ #人気行列店 #濃厚鶏ら~めん白湯 #鶏6時間煮込み #コロナ対策万全 #フォトジェニクな盛り付け

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2月の《ジュジュボワット》の土曜限定【あんぐるぐる巻き食パン】の日が、きました。 今日は、その他にも待望の品があります❗【やよちゃんのオリジナルクッキー缶】が、発売とインスタ情報から……自分のためにGET✴️ さらにバレンタインかホワイトデーには、孫うーちゃんにプレゼントしようか!とワクワクの気持ち❤️です。 パティシエの奥様が、接客。 明るい笑顔の対応にほっこりです。 〈やよちゃんのクッキー缶を目当てにきました!それに、限定のあんぐるぐる巻き食パンとクロワッサンをくださいな(。-∀-)♪〉 お店のマスコットキャラのやよちゃんは、今年4月から、ピカピカの一年生だそうです。 可愛らしいやよちゃんの缶からは、 Σ(*゚Д゚*)ビックリするほどのクッキーが⁉️ クッキー缶の大きさに上げ底のクッキーは、よくあるけど……。 こんな小さい缶から、魔法のようにでるわ!でるわ!(*゜Q゜*)…… ✳️やよちゃんサブレ ✳️抹茶クッキー ✳️チョコチップクッキー ✳️チョコクランチダークチョコ ✳️サブレショコラ ✳️プールドネージュ ✳️スパイスナッツクッキー お皿にのりきらないよ。 みんな可愛らしい(*≧з≦)❤️ うーちゃんへのプレゼント決定♪ クッキー食べ終えたら、何を入れようか⤴️⤴️タノシミ! そして、焼きたてホカホカの【あんぐるぐる巻き食パン】も【クロワッサン】も買えました‼️ 後から来店のお客様は、何故か二組とも小さな女の子連れのママです。 お店の中が、子供とママが、喜ぶ可愛らしい♪ディスプレイなんだよね~~ クラフトモンキーも健在(笑) #おもちゃ箱 #地元人気店 #やよちゃんのオリジナル缶 #あんぐるぐる巻き食パン (土曜限定) #ケーキ屋さんのクロワッサン #エッグタルト #柴山パティシエ #可愛らしいケーキ達

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埼玉県

イタリア料理

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我が家の【アニバーサリーレストラン】は、コンテンポラリージャパニーズのコンセプト❗ 四季を通じて、中庭園を眺めながらのランチコース。 〈アルタビスタ〉は、見晴らしが良いと意味します。 先日、投稿した《コンフェッティー》と同系列の結婚式場、レストランです。 今日は……今日は…… 四捨五入すると高齢者に該当し、優先的にワクチン接種もできる私の誕生日でして……。娘と二人きりのBirthdayです。昨年もやはり、こちらで誕生日投稿。嫁ちゃん、嫁ちゃんママ、娘、私と4人で(*´艸`*) 今年は、いつもと違う感無量❗の娘とのBirthday。思いのいっぱい詰まった気持ちのランチコースを娘から、プレゼントされました。 Retty★2です。 人気レストランは、以前は、ランチタイムは、予約不可。ディナーのみ予約。必然的にオープン前に並ぶ!(((*≧艸≦)ププッ 今年は、コロナにて、予約可能です。 (〃´o`)=3 ロケーションに恵まれ、ドラマ撮影などにも利用されていますね。 〈さいたまヨーロッパ野菜研究会〉の所属なので、新鮮な珍しい野菜も食べれます。 お冷やのお水⁉️毎回、言いますが、アールグレイのアイスティーお代わり何度でも(*^-^) アンティパストミスト カボチャスープ ヤリイカのボロネーゼ 熟成豚のナンチャラナンチャラ(笑) デザートワゴンから3種のチョイス 狭山紅茶・パン 美味しいお料理と穏やかなひとときです(うーちゃんいないしね(笑) 飾られた黄色い《蝋梅》に癒されます。あとから、調べたら…… 花言葉は、 親が子をいつくしむような深い愛情を意味する、「慈愛」。 寒い冬、蝋梅(ロウバイ)が心にやさしく寄り添ってくれるような花やよい香りである ありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ ご馳走様 元気になってね…… 大好きだよ…… #素敵なコンセプト #ヨーロッパ野菜研究会 #人気レストラン #Retty★2 #四季ロケーション #クリスマスディナー大人気 #結婚式場 #ドラマ撮影場所 #我が家のアニバーサリー

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埼玉県

創作料理

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【薬膳】……の言葉の響きにストレス多い現代社会にそれぞれが、体内消化、健康、を望んで❗更にコスパの良さと丁寧な接客とボリュームに (*´ー`*)シアワセな❣️気持ちになれるんです。我が家から、原チャ5分。 お膳の上の器には、18種類⁉️ 旬の野菜や無農薬野菜の副菜。 お魚とお肉からのチョイス♪ 毎回、内容が、変わります。 雑穀米と多野菜のスープ。 ポット提供の黒烏龍茶や六条麦茶など。今日は、八朔を利用したお茶が、一番目にでました。 お肉メインは、《リンゴ蜂蜜ソースのローストビーフ》です。 この品数を見て下さい(ノ-_-)ノ お行儀悪い?迷い箸(笑) でも、美佳ママさん曰く、説明された〈これの後にこれを頂くと効用あります。〉の説明以外は、 お好きなように召し上がれ(笑) 〈ご飯もサイズ大・中・小は?〉と訪ねてくれます(無料) 店内は、満席ですが、コロナ対策も万全に、隣席には、クロスシート。 美佳ママ自ら、皆さんにアルコール消毒。 今日も最高のおもてなしです。 セット1300円。(ドリンクとヨーグルト付き)の他に自家製ほろ苦プリン100円も追加しました。目の前で、プリンカップから器に移す、小さなパフォーマンス(*´艸`*)……甘酒❗《飲む点滴♪と称される》まで。 お腹パンパン⁉️美味しかったわ♪ (*≧∀≦*) 胃腸の動きを良くするメニュー内容。 帰り際〈30分から1時間したら、お腹を左右にひねり体操して、お通じや体内ガスが……(((*≧艸≦)ププッよ〉 出口の井戸水で、手を洗い❗ マイナスイオン⤴️⤴️⤴️❣️ (飲料用では、ありません) ✳️あのね。この井戸には、白いカエルがいるのよ……お客様も、何度か見つけて、触っても逃げないんだよ(*^-^) 《えっ?それって、ここの守り神じゃん!(*’ω’ノノ゙☆パチパチ✴️✴️✴️》 久しぶりに美佳ママさんの 癒しの笑顔(マスクしてるけど(笑) とおしゃべりにほっこり❣️しました。 #地元人気店 #薬膳ランチセット #肉・魚からチョイス #安心料理 #ボリュームあり! #井戸水の主 白いカエル

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見れば《投稿555》になっています。 自分なりに〈へぇ~~、続いたよな。狭いエリアで、お気に入り重複投稿も多々あり、それもRetty★店になったりすると大人げなくはしゃいだり、一参考通知もらうと本当に嬉しかったり……だって、®️友達と同じ味を共有できるのって.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.∥サイコウ〉 今回は、444投稿(富久屋春秋庵)と同じゾロ目555投稿 ‼️富久屋本社さんを再投稿に選びました。 東松山の【富久屋】明治45年創業。100年以上続く老舗和菓子屋さん。 埼玉に3店舗。ルミネ荻窪店。 都内有名デパートの催事場や通販お取り寄せ美味しいギフト大賞2018銘菓で、賞獲得。 2020埼玉県新商品AWARDにて、金賞2点、入賞1点(最後、写メ3点)と老舗ながら、新商品にも意欲的な向上心のあるポリシーあるお店。 富久屋には大切にしている三つの柱があります。 一、「良い素材をつかいましょう。」 二、「美味しいお菓子をつくりましょう。」 三、「お客様との出会いを大切にしましょう。」 素材にこだわり、水にこだわりながら創業より100有余年、「懐かしいけど、新しい」和菓子作りを目指しています。(HP参考) 《私が、今まで食べたみたらし団子で、ダントツ1番❣️です》 みたらしの上品な味とこし餡のコンビネーションは、間違いない。 お値段手頃なみたらしのしょっぱさを感じるタレとは……格差あります(笑) 牡丹団子は、みたらし・ごまだれ・揚醤油。甘さ控えめなこし餡。 2日目以降の信じられない柔らかさ。 お取り寄せなら、30日間は、冷凍可。 今日は、®️特派員のうーちゃんも1月~4月上旬の季節和菓子《桜餅》をうーちゃんパパにお土産したいというご希望もありましたので……(。-∀-)♪ どれもこれもの和菓子が、美味しい❗ 4月は、【抹茶クリーム大福】が推しのよう。勿論、甘党の運転主人は…… 車中にて、《豆大福》と《草餅》が……すでに胃袋に投入されました‼️ Ψ(`∀´)Ψケケケ ♪♪~それを見ていた子狸うーちゃんは~《苺大福》❣️ブ~~ラブラとお口にポイ♪ 日本橋三越店で、同系列店〈花ス五六〉出店。4/7~4/13 4/11までは、エキュート日暮里にも出店。 是非、召し上がって欲しい❣️ あなたも満足笑顔ヾ(≧∀≦*)ノ〃 #明治45年創業 #老舗なのに新商品開発 #牡丹だんご #お取り寄せ各賞 #有名デパート催事場出店 #東松山市の銘菓

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埼玉県

中華料理

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GW…オトナシク…自宅待機の日々。 先日、®️親友の秋田ラーメンへのサプライズ参考通知頂き…(´∀`*)嬉し気分❗ その®️親友にも足利から、遠路招いたBEST店。 〈元気ですよ〰️〉(((*≧艸≦)ププ GW前のマイペースBEST投稿します。 【旬菜中華工房】静かなる坂戸の私推し投稿にて(10人位の方から一参通知を頂いた)自慢の中華店です。 のどかな風景に佇む、高麗川の土手下の立地。 ここは、私のキャッチフレーズ(笑)〈餃子の概念を変えた❗〉 〈間違いないリピーター宣言❗〉 それに同調して頂くもあり♪ ジャンボ餃子は、有名な上野の○龍、銀座の○龍などで、食したことは、あるけれど…… (゜-゜)(。_。)?違う!確かにデカイ!《皮が、違う!》 スープを練り込んだ皮は、もちもち感と外パリの皮。中餡は、小籠包の如し⁉️ 旬菜・鶏塩・海鮮・牛肉チーズ… テイクアウトは、前日予約制。 ランチセットは、1000円以内で。 メインと旬菜2と鶏塩2から、チョイスできる。 メインメニューは、場所柄からは、想像できぬ本格的。 私も運転主人も定番あり。 五目そば・担々麺各セットで、旬菜と鶏塩(岩塩・レモン) それに、テイクアウトを5個。(予約済み) 常連、予約のお客様が、来店。 11:30に駐車場。 本当に満足感がある! 優しい五目そばは、自然と笑顔になり、普通の2~3個の1個分は、食べ応え充分❗ 冷凍餃子は、明日のお楽しみ❣️ 毎年BEST投稿。思い入れの深い〈旬菜中華工房〉です。 #地元の名店 #スープを練り込んだ皮 #餃子の概念を変えた #本格的な創作中華 #予約必須 #餃子予約テイクアウト #田園地帯の一軒

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群馬県

ホテル

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3年ぶり……息子夫婦の〈顔合わせ〉に訪れた【高原のホテルラパン】に感無量♪また来ることができました。何度も嬬恋からの嫁しーちゃんパパママのコールは、コロナ禍の中……打ち消されて(T_T) ワクチン接種済の私と娘。 PCR検査済の息子夫婦。 そして、うーちゃんとの嬬恋散策が、実現しました。 ディナーは、広い長テーブルにて、しーちゃんパパ・ママもご一緒❣️です。 今回は、ディナーは、勿論。 じゃら○、○休などのトラベル情報からも表彰、2018,高原ホテル6選にも選ばれた❗憧れの半露天風呂や岩盤浴が備わった全8室高原ホテルの宿泊です。 オーナーご家族としーちゃん兄妹が同級生同志という、ありがた~~いご配慮がありました。o(*゚∀゚*)o シェフは、海外に修行されて、丸の内フレンチレストランでの経験者。 当ホテルのコンセプトは 《野の花に迎えられ木立の高原で過ごす 至福の時間❣️》 大地と人の手によって育てられた群馬の野菜を中心に、その時その時に手に入る旬の食材たち。 お待ちかね好評の創作フレンチ⁉️ ✳️人参のムース ✳️青森県産ヒラメカルパッチョ トマト・セロリ・胡瓜サラダ ✳️枝豆フラン ✳️信州産アスパラガスとホタテの ポワレ ✳️キャベツのステーキ ✳️青森 クロソイのポワレ ✳️上州牛のステーキ ✳️桃とバニラアイス ✳️コーヒー 全てが、新鮮で旬のオンパレード ここでサプライズ❗ 部屋の灯りが⁉️ 停電?Σ ゚Д゚≡( /)/エェッ! 嫁しーちゃんが、お友達のパティシエにケーキオーダー❗してたんです。 6月生まれの息子としーちゃんのママへ❣️ 嬉しさと至福のひとときです。 ( ̄∇ ̄*)ゞ《*≧∀≦》 最後にお部屋に届けられたフルーツが、フィニッシュ♪ パーフェクト‼️ #嬬恋の高原ホテル6選 #旬の食材を味わえる #満足ディナー #教えたくない隠れ家 #フォーシーズンのリピーター