日曜日の夜に伺いました。日曜日の夜でも予約は必須ですね。オープンしてあまり経っていないのですが、接客もしっかりしていました。2時間制なので、ラストオーダーは、思ったより早く来ました。注文は早めが良いと思います。 最初にドリンクを注文しました。ラインナップが豊富なので、色々な選択肢があります。今回はスパークリングワインとレモンスカッシュをお願いしました。スパークリングワインは飲みやすいので、おすすめです。最初に、時間のかかるフォアグラ牛フィレ肉ロッシー風とクワトロフォルマジィ、俺んちのサラダと雲丹のムースをお願いしました。程なくドリンクとムースが来ました。ムースはトロトロの柔らかい感じです。ムースを乗せて食べてみようと思い、フォカッチャを追加しました。これに乗せて食べると、とても美味しい。サラダのボリューム感はありますね、ドレッシングが効いていてとても美味しい。ピザは一枚一枚、窯で焼いています。大変そうですが、作り手の思いが入っていて美味しい。はちみつが合います！続いてフォアグラと牛肉になります。切ったところ、柔らかい。とても美味しい。ソースもコクがあってとても合います。ジョッキに入った俺のレモンサワーを追加しました。ラストオーダーとの事で、ポテトサラダとマスカルポーネをお願いしました。ポテサラの写真が無いのが残念ですが、見た目はソフトクリームです。コーンをバリバリと割って、混ぜていただきます。美味しい。また食べたいですね。デザートのマスカルポーネは、目の前で、紐状のクリームを乗せてくれます。パフォーマンスも良いですね。アイスも中に入っています。 また、行きたいと思います。 enjoy! #イタリアン #豊富な飲み物 #ワインに合う料理 #充実したサイドディッシュ #映えるデザート