G.SHIMIZU

数日前の夜に通りかかり、下調べをして満を持しての入店 洋風な雰囲気の店内と、「らーめん改」さん出身の爽やかな店主さんに向かいれられ、5分程で着丼 オープン間もないのでコンソメ醤油ラーメン一択ですが、フレンチと和がマッチしたスープ、 前職では製麺を担当してただけあり、食感、風味がサイコーな麺でした 特に女性にはオススメ出来る、シャレオツなラーメン店です 来週以降、塩バージョンをリリース予定との事ですので、またお邪魔いたします ご馳走様でした

数年ぶりの再訪。 三つ星以上があったら、いくつでも⭐️つけたいです。 間違いないお好みです❗️ サイコーーーー…過ぎて写真撮るの忘れたわ(//∇//)

ちょうど池袋にて店を探していたところ、フォロワーの方のおすすめのお店に初訪！ 希少部位の串もあり、さすが鳥専門店というどの串も満足でした。 また、他一品料理もこだわりが感じられ、のどぐろの干物も最高でした。 ご馳走さまでした。 リピ決定！

前から気になっていたお店に、初訪！ 大通りから路地に入ったところなので、 知る人ぞ知る感じです。 店名通り、刺身、魚介創作料理で、 店主、店員さん含め、【丁寧】の二文字で 表せる程、気持ちよく、美味しく料理も堪能出来ました。 こちらもリピ決定！！