Asuka Katayama Moriki

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Asuka Katayama Moriki

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average

三鷹駅

ラーメン

あっさり味噌ラーメンです。 量が多くて、普通盛りでも大盛の量です。 濃厚好きな人には物足りないかも…。 味噌以外に醤油、塩もあります。 餃子が大きく餡もたっぷりで美味しいです。

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excellent

相原駅

ラーメン

日曜11時に行くと既に満席でしたが、5分ほど待ってすんなり入店。 お店の方がボクシングをやられていたのでしょう、たくさんボクシングのポスターが貼ってある店内。 強面のご主人のせいか満席なのにシーンとしてます(・・;) たまたま? スープは見た目濃いもののあっさりとしていて飲み干せます。煮干しが主張しすぎず、スープを飲むと鼻から香りが抜けていくかんじ。 麺は硬めですが、そのせいか小麦粉の甘味も感じます。付け合わせの玉ねぎと一緒に食べると、甘味と程よい辛味の相乗効果で食が進みます。 また是非行きたいラーメン屋さんです。

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excellent

一橋学園駅

ステーキ

がっつりお肉食べたくなったときに行ってます。 お勧めはやっぱり300グラムステーキ。 ご飯小盛~大盛まで無料で選べますが、 大盛は見た目500グラム位ありそうでした。 赤身のお肉が思ったより柔らかく、一緒に出してくれる牛だしのスープも少し味がこいものの美味しいです。 チーズハンバーグもトロトロチーズがこれでもかとかかっていて、鉄板で少し焦げたチーズがまた香ばしくいただけます。

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excellent

和光市駅

ラーメン

日曜の18時位に5歳の娘と行きました。 混んでいたら迷惑になるから帰ろうと思っていたら、お店の方が「ちょっとたけお待ち下さ~い」と言ってくれたのでお言葉に甘えて入店。 濃厚塩ラーメンいただきました。 「お子さんは卵大丈夫ですか?」と、娘に煮卵と海苔のサービスを取り分けしやすく小どんぶりでだしてくれました。 嬉しかったです( 〃▽〃) 煮卵は一度お湯にくぐらせて温めてから丼にのせる細やかさ。 日本料理店で修行されていたようで、納得です。 濃厚な鶏だしはポタージュスープのようなとろみがあるスープが太麺によく絡んみますが、意外にあっさりといただけます。 チャーシュー、蒸し鶏もトロトロです。 人気店なのに細やかな気遣い、感服です。 自宅からはかなり遠いのですが次は淡麗スープをいただきにまた行きたいと思わせてくれるお店でした。