☆自力では行けない29ON☆ Takaakiさんにお誘い頂き.憧れのお店に行く事が出来ました♪ Yoshikoさんと、初めましてのMioさんと4人です。 駅からは5分ほど。地下へ降りると白を基調とした落ち着いた店内。 土曜日の18時から5000円のコースと、珍しい日本酒が沢山あるとの事で飲み放題3000円にして頂きました。 まずはビールやスパークリング、それぞれ好きな物で乾杯! テーブルに用意されているのは柚子ポン酢、英国王室御用達のお塩、柚子胡椒。 全てが低温調理の焼かないお肉です。 始めには豚汁ならぬ牛汁。根菜の歯ごたえと牛肉のトロける柔らかさがたまりません。 和テイストですね。 イチボの桜の酢味噌和え? 桜の香りとか、菜の花など見た目も素晴らしい。 季節を先取りですね お肉は赤身ですが、噛み締めると旨味がお口の中に広がって、ソースとの相性がいい(´v`o)♡︎ 和牛ランプ肉のマスタードソースも美味しい❤️ セリもシャキッとして良い! 途中、お肉の塊が、どん!!と登場! そのあとに提供されたサーロインはお口に入れると溶ける〜〜〜Σo(*'o'*)o オオォォォォ! 鴨肉は厚みがあって食べ応えあり、りんごのソースがほんのり甘くて… 牡蠣の炊き込みご飯は下にお肉たちが、隠れてますˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ˏ₍⸜̠̇⸝̠̇₎ˎ ̀⁽⸌̠̇⸍̠̇⁾ ́ このご飯、最高に美味しくてお代わりしたかった❣️ シメのシャーベットは柚子でした。 日本酒はお料理に合わせて選んで頂きました。 変わった日本酒があり、うっすら色がついていてお酢の様な風味の物にはビックリ!( ゚o゚!) 色んなお酒があるんですねー。 スタッフの方は丁寧にひとつひとつ説明してくださるのですが、「綺麗〜!美味しい〜❣️」と夢中で、聞いたそばから忘れます。(*>ω<) 私の説明は下手なので、写真をご覧ください❣️ もう全てが美味しくて幸せで、思い出すとヨダレが!!! 皆さんのお話も楽しくて… Mioさんとの出会いにも感謝❣️ お誘い頂き、本当にありがとうございました。 (*>▽︎<*) # 会員制 #お肉で満足 #珍しい日本酒に出会える