カオリ-t

カオリ-tさんのMy best 2023

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大阪府

おでん

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【まる米】 大阪府大阪市西成区花園南2丁目7−30 天下茶屋駅前ビル 101 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 大阪グルメ旅3軒目 この店\最ᵃⁿᵈ高/ こんなに美味しいおでん 今迄食べたことない‼️ 一番感動して忘れられないのが 『おでん出汁割り』 日本酒をおでん出汁で割って飲むのです♪ 目の前のグラスに熱燗を半分弱入れて おでん出汁を掬い削節のたっぷり入った 越し網の上からジャーーーーーッと掛けて グラスに注ぎます それはそれは上手に注がれます(ㅅ´∀`*) スゴイ 先ずそのまま飲んで 山椒をパラパラっと入れて飲んで 2杯目は柚子の皮を削ってくれます 一味や七味を入れても美味しいそうです これを飲む為にまた大阪行こうと思えた❤️ チェーサーはハイボール(*˃́ꇴ˂̀*) 出汁割り語って長くなったけど 拘りのおでんも最高‼️ ☑︎たこ  めちゃめちゃ柔らか〜い ☑︎がんもどき  注文の度に揚げてくれるから  外カリ中ふわ♡ ☑︎しゅうまい  お肉ぎゅっと詰まってるけど柔らか〜い ☑︎九条ネギ  斜めに刻まれてていくらでも食べれる ☑︎芽キャベツとマッシュルーム  チーズが削ってあり一気に洋風 ☑︎大根  しみしみジュワー ☑︎とうふ  しみしみ滑らか ☑︎豚なんこつ  これも柔らかほろほろ〜 ☑︎蓮根  少し歯応え ☑︎すじ  これもしみしみ柔い ☑︎とうめし  おでん出汁で炊いたご飯の上に  豆腐おでんがどーんっ!  そのまま食べて半分は出汁をかけて ☑︎鴨ロース  甘めのソース これだけ食べて飲んで 一人3000円くらいだったかな? 出汁やおでんはテイクアウトできます 予約は必須‼️ Instagramで見た自家製の練天は 米油で揚げてるからヘルシーですって! 粗塩とオリーブオイルで食べると美味しいらしいので次はそれも絶対頼もうっと❀(*´▽`*)❀      ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #人生には飲食店がいる

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福岡県

割烹・小料理屋

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【にるご】 福岡市中央区渡辺通5丁目14−21−102 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ コスパ最高! 出汁が美味しい和食店 この日は東京からretty友達のMidoriさんが来福 美食家の彼女をどこにお連れしようか考え こちらのにるごさんに決定♬.*゚ 先ず入口にみなさん驚きます! 昔の美容室のままなので 知らないと通り過ぎちゃいます (店名も無い) そんな隠れ家チックな店内は カウンターオンリー 今回4名でしたので 一番奥の個室に通して頂きました (個室だけどカウンターで面白いつくりです) お料理は12品でなんと5500円‼️ 最近の和食店はかなり高価な所が多いですが こちらは本当にこのお値段で大丈夫なんですか⁉️と聞きたくなるようなラインナップです 一品一品に手が込んでいて感動 本当に一皿ごとにみんなが 「美味し〜い♡」と声に出していました 最後の羽釜で炊いたご飯に お豆腐乗せた餡掛けは 満腹でも食べちゃいます! 野菜と果物嫌いの友人も 初めて残さず完食していました☺️ もう一人の友人も接待で使おう!と 勿論Midoriさんもとても喜んでくれました! 店主さんがこれまた良い方でして ホスピタリティ溢れる素敵な接客でした✨ にるごさん選んで良かった〜(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)      ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ

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福岡県

料亭

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【魚杳】 福岡県糟屋郡志免町志免東3丁目10−34 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜第2回 Retty福岡東部会〜 今回は志免町の人気割烹料理店にて 贅沢クエ三昧コース 8,800円 お店のご好意で 博多⇄ 魚杳をマイクロバスで送迎頂きました! 19名ご参加(๑ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̷͈ノノ*✭パチパチ 遥々東京からも5名ご参加頂きました✨ 小鉢からスタート お造り 唐揚げ 煮付け 鍋 雑炊 お漬物 クエの肝や湯引きまで! 初めて頂きました(ㅅ´∀`*) スゴイ 一人約500gはあるそうです! こんなにクエを堪能したのは 生まれて初めての体験でした♡ 若女将のご好意で日本酒と焼酎を頂きました ☑︎八女 高橋商店 繁桝 特別純米 生々 ☑︎鹿児島 若潮酒造限定 千亀女(せんがめじょ) その後は ☑︎博多じまん (萬代さんとひさやさんのコラボの日本酒) ☑︎洌 山形県小嶋総本店 ご参加くださったみなさん ありがとうございました❀(*´▽`*)❀ 美味しくて楽しい時間を一緒に過ごせて嬉しかったです♡           ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜今年2回目の魚杳さん〜    23年4月14日 イカが入ったよ〜ってことで活造り♡ (写真17枚目から)

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福岡県

ダイニングバー

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【The CRAFT Bar and Grill】 福岡市中央区大名2丁目6−50 福岡大名ガーデンシティ 1階 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Retty初登場‼️ 6月8日NEW OPEN ワーーーヾ( ๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘)ノイッ!!!!*.+゚ スパニッシュイタリアンやモダンメキシカン などユニークなコンセプト 世界各国の調理エッセンスを織り交ぜた現代的アメリカ料理のカジュアルレストラン ソムリエが揃えたワインは80種類1000本 そのワインセラーの中を通って 店内へ行くルートからステキ✨ 開放感あふれる店内 ここはまるで海外みたいね♡って ハワイに来たみたいな錯覚を起こす雰囲気 本当はテラス席希望だったけど お天気は雨 諦めてテラス手前の席に 横浜からヘルプで来てたWataruさん (コメドール•デ•マルガリータの店長さんで 日本テキーラ協会公認テキーラマエストロ)が テーブル担当! この方のホスピタリティ溢れる接客が 素晴らしくて気持ち良く食事ができました✨ 乾杯はお勧めの九州シトラスヘイジー 柑橘系の爽やかなビール 自社の醸造所で作られたオリジナルの クラフトビールが飲めます! ワインは3300円のボトルが豊富でリーズナブル お料理に合わせて白と赤をWataruさんに 選んで頂きました あとお勧めのテキーラも頂きました お料理は ‪✿‬兵庫県産フレッシュオイスター ‪✿‬ザ•クラフトグリーンサラダ ‪‬‪✿‬ガーリックシュリンプ ‪✿‬フルーツトマトのマリネ ‪✿‬マッシュポテト ‪✿‬A5宮崎牛もも肉 ‪✿‬オーストラリア産ラム肩肉 ‪✿‬人参、カリフラワーのグリル ‪✿‬バスクチーズケーキ ‪✿‬チェリーパイ お肉はスモークとグリルが同時にできる オーブンで焼かれて香ばしい どれも美味しくてお酒も進みました♪ メニュー豊富だから他のも食べてみたい! 又近々行きたいな♡ (後日、次回の予約入れちゃいました♡)       ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ このガーデンシティの1等地には 地域の方から海外の方まで 色んな方に受け入れられるお店をとの事で 日本全国とハワイに35店舗を構えている 【HUGE (ヒュージ)】しか無い! と出店依頼をされたとか✨ そしてここの社長さんは2002年 小泉さんとブッシュさんの会食で接客担当された 接客の神様と呼ばれているお方 2005年に独立されてHUGEを立ち上げたそう だからWataruさん達の接客があれだけ 素晴らしかったんだと納得♪。.:* CRAFTはおおらかで自由 毎日がホリデーな店にしたい 和のエッセンスも入れたコンセプトは 『ニューアメリカン』 それを日本人がつくったら面白いんじゃないかと考えたそう 珈琲も拘っていて手作業で豆の選別をして お店で焙煎しているそうですよ♪ #リゾート気分 #接客が素晴らしい #Wataruさんのいる横浜のお店に行く計画発足 #それほどみんな気に入った #第3回美食会 #女子会 #次はテラス席 #リッツカールトン福岡 #顔出しOKいただきました

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【スンクジラ】 〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2丁目3−33 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 焼酎の品揃えが半端ない‼️ 鹿児島ご出身の素敵なご夫婦のお店です 壁には圧巻の焼酎の数々 そしてライトアップが美しい✨ 実はこちら元々ご主人が趣味の部屋にしようと思ってたそうです ある事からお店にすることにされて こんな素敵な焼酎BARが誕生です✨ 会話も楽しくこちらに来ると ついつい飲み過ぎて記憶喪失( >ᗢ< ) 営業日:月水金土(予約制) 営業時間:21時〜1時       ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #平尾 #焼酎BAR #元はうちのおばあちゃん家 #だから私は地主と呼ばれてますw #行く時は地主のカオリの紹介とご予約をw

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【デヨンヤンゴッチャン8号】 부산광역시 중구 자갈치로59번길 5−31 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ Retty初登場! 絶品ホルモン‼️ 友人が激推しのこちらへ連れてってくれました 同じお店でも焼く人によって違うらしく あのおばちゃま居るかな〜?と行ってみると お目当てのおばちゃまにビンゴッ❤️ ホルモンは塩焼きとタレ焼きがあって 両方食べてみたかったけど2人だからムリ〜 塩に決定! めちゃくちゃ大きなホルモン登場! 友人の推しはここのはミノがたっぷりな所だそう カウンターでエプロン着けて 目の前で美味しそうに焼かれるホルモンを 見つめながら待ちました✨ ひと口目でもう感動✨ 味付けもホルモンも最高に旨い‼️ 韓国の軽〜いビールがスイスイと進みます 〆には焼飯! 更には賄いの豆腐までお裾分けしてくれました ここは釜山行ったら毎回行きたい(❁´ω`❁)       ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #23年2月23日  #1日目ランチ

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石川県

焼肉

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【ほがらか屋】 石川県金沢市本町2丁目20−11 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 〜金沢旅行編〜2日目ディナー 私的に楽しみにしていたメインのお店! 予約して行きました 地元の方に愛されているのがわかります リニューアルしたみたいで 想像してたより店内綺麗です ホルモンが絶品との事 美しい✨ なんと切れてるもの以外 全品注文ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ワッショイショイ ᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ もうね、どれも臭み全くなく美味しかったのよ ここも近所に支店出して欲しい‼️大好き❤ 焼酎キープは一升瓶のみ 黒霧一升瓶頼みw祭りだ! グラスはロング 氷満タンになみなみのロックを 友人に何杯作っただろう((*´艸`))ププッ (私はソーダ割りですw) 飲みっぷりの良さに 地元のお客さんから話しかけてもらい 東京からのカップルも交えて盛り上がり その地元の方が経営されている町屋の宿へ 招待頂き日本酒おご馳走になっちゃいました♪ 楽しい金沢ナイトでした♬。. 勿論次の日は酷く二日酔いでしたが(^◇^;)          ゴチソ━(人 'ч'。)━サマッ #3月 #ひこそのまちやど