柘植雅義さんの My best 2016

【同業者の追随を許さないレベルかも】麺は、北海道産ブランドの小麦にこだわり、専用製麺所で製麺してるんだって。細いんだけど、きしめんみたいな平麺、適度な腰があり、見た目は日本蕎麦のように麦の成分(全粒粉)が麺に現れています。 スープはクリーミーで日本のラーメンというよりは、地中海料理の一種で、バケットに浸けて頂いたら絶対おいしいと思います。 お店のあるロケーション(駅裏ガード下)は決してお店の雰囲気(軽いジャズをBGMに、カウンターでフレンチをいただく感じ)に合っていると言えませんが、お店に入ってセンスのいい器で食べていると、名古屋では、東区や藤が丘にいるような錯覚をしてしまうのは、私だけでしょうか。 とっても居心地のよいお店です。 食後にワインでも....... #おしゃれなラーメン屋さん #スープがくりーみーなラーメン #お月見キャンペーン

【あったかぁ~い味噌おでん】のだいこん190円です。小さな幸せを感じます。ぽんしゅは、ひやおろし貴ふかまりです。(山口のお酒特別純米) おつまみ2品目は、産直自然栽培【万願寺唐辛子のおかか炒め】とうがらしの王様と言われる京野菜を生姜醤油で炒め、削りたての鰹節をたっぷりかけました。 お店のメニュー能書きの完全コピーですわ。わがコメントのオリジナリティは零ですが、私のイチオシおつまみですわ。 お酒2杯目は、栗焼酎「ダバダ火振り」、四万十特産だそうです。 おつまみ3品目は【椎茸のバター焼き】とっても上品でいいのです。 〆は通常せいろ蕎麦ですが、今日は外は雨♪、肌ざむいので温かい蕎麦、大きつね750円をいただきました。麺が見えまシェン! ゆっくり眠れそうです。長文になりましたが、最後まで読んで頂いた方ありがとうございます。それではお休みなさいませ.......。 #落ち着く大人の蕎麦居酒屋 #食欲の秋キャンペーン

夏季限定ピリ辛冷やし胡麻だれそば。 定番醤油が食べたくて行ったのに、暑く暑くて浮気。ごめんなさい。 これまた、たれにこくがあって美味しかった。真っ赤な唐辛子が誘ってきますが、くれぐれも食べないように、大変なことになるかも？

落ち着くカフェです。 ほんとは隠れ家的に秘密にしていたかったけど..... ランチのご紹介。大皿ワンプレートランチ和食(デミグラスハンバーグ、ごはん、味噌汁、他)プラス本格的珈琲で850円。 デミグラスソースの美味しさは勿論のこと、盛り合わせの惣菜のボリュームと味もまたいいんだな。椎茸の煮付け(和)、きゃべつのクラウトサラダ風(独)、ズッキーニ等野菜の煮込みラタトューユ(仏)と和洋折衷の惣菜が大皿に。ホントにカフェのランチなの？ ランチじゃなく珈琲だけでも必ず満足すること保証致します。 #初投稿

Rie Rieさん、hina suger さん、新規にアップしていただいてありがとうございます。私も、2度ほど食パンを買って帰りました。もちもちで美味しくて、健康にもいいのでお薦めです。

仕事中に偶然見かけました。前にRettyで見た記憶が...... 即お店の中へ。 10人位並んでいましたが、すぐに1本購入できました。店内は予約の袋で一杯で、パンやさんのイメージが変わります。 家に帰って、食べるのが楽しみです。 #本物の一斤 #シルバーウィークキャンペーン

お口直しにらーめん。18:25に来たら10人程行列。開店日しかも期間限定出店にしては少ない。ラッキーかも。待っていると、お店から煮干しの匂いが........ジャパーン♪ 10分位でご案内です。 すごい煮干ラーメン1100円をいただきました。日本全国から厳選した20種類以上の煮干を、独自ブレンドした濃厚スープ！ そうです毎度、お店のコピーの完全コピーです。 ラーメンは、その後20分ぐらいで着カウンターです。開店日にしては、手際よいと感じました。 味の感想はすごい!!!煮干そのものでした。写真では分かりにくいですが、通常の縮れ太麺の上に、超幅広のきしめん的麺が載っていました。 あと、美味しくさせる演出役の箸に刮目です。 #凄い煮干しの薫りが #お月見キャンペーン

【沖縄料理のお店?】 店内は沖縄BGMなのに、焼き鳥は福岡風です。でも沖縄産の塩で焼いていますのでギリギリ沖縄風です。せせり、ハツ、砂肝、トマト肉巻き串。付きだしのキャベツが白いポットの出汁をかけて食べるのが面白いのです。(お代わり自由) 沖縄料理は、何か頼まなきゃということで豆腐ようをオーダー(大好きなゴーヤーチャンプルーはありません、残念)、次に、沖縄ならではのメニューのご紹介です。「スパム」の串カツ、スパムが分かりにくいので、食べさしを写させていただきます、ごめんなさい。最後は、沖縄風ではないと思いますが、あつあつトマトフライです。今まで他店では見たことのないメニューなので注文。へたこいたー、ボリューム有りすぎだわ550円!!!、食べたわ、メチャクチャうまいわ、火傷注意だわ、完食だわ。オーダー正解だわ!!! 以上、沖縄プチグルメ旅行でした。 #沖縄風焼き鳥? #シルバーウィークキャンペーン

昼食後、大須界隈をぶらぶらしていますと、正体不明のカフェを見つけたので、ご紹介します。 BGMはクラシック(曲名は分かりませんが多分モーツワルト?) インテリアはBARそのもの。 真っ赤な薔薇の花びらが、カウンターやフロアに散りばめられています。ここはどこなのでしょうか？ 丁寧に紙ドリップで淹れて頂いたグァテマラのコーヒーカップが!!! 半端ないです。 素敵な大人の空間でした。 ここは気軽に写真撮れる雰囲気じゃないので、お店のブログより転載しました。オーナー様ご了承下さいませ (参考までに、ご予算は1番下が野口さんです) #高級感半端ないカフェ #シルバーウィークキャンペーン

【まだブーム】 やっとこさ。生をゲット。バニラとココ、おいしーい。生じゃないロカイユは前食べたけど全然違うじゃん。おじさんとしては、これが表現の限界です。お許しくだされ。 #食欲の秋キャンペーン