石井洋介

☆季節のクレープ(メロン) メロンが贅沢にたっぷりなのはもちろん、付け合わせのナッツ、シュガークッキーも食感に変化を与えている。マンゴーシャーベットはほんのり暖かい生地と一緒に包んで食べるとよし。

☆水出しコーヒー　ベイクドチーズケーキ 水出しコーヒーはフルーツの香り漂い飲みやすい。濃厚コッテリチーズはズシリと疲れをとる。

⭐︎こぢんまりとして、静かな清潔な店内。冷たい蕎麦茶が透き通った茶碗に入れられて、涼しげ。店員さんの接客も気持ち良い。 ⭐︎ 鴨セイロ 脂の旨みと鰹の香りで冷たい麺をつるつる。つけ麺であつもりがあるけど、お蕎麦は昔っから熱い汁に冷たい蕎麦食べるメニューがあったと気づいた。

⭐︎洋梨フロートとショコラティエ 梅雨のじとじと雨も、午後には夏の照りつけ。 クラッシュアイスをギチギチに詰めた、洋梨ソーダは、一気にひんやりさせる。 濃厚チョコは疲れを徹底的にとる。