石井洋介

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  • イタリアン
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石井洋介

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中目黒駅

パスタ

⭐︎セットスープ しっかり聞いたコンソメが、クルトンに十分に染み込んでおり、ジュワッと旨い。 ⭐︎人参とパクチーサラダ 興味本位でパクチーサラダを頼んでみたが、、、 合わない。パクチーは付け合わせ程度が一番いい。ドレッシングも癖があり苦手。 ⭐︎白ワインラグーソース ネットリ、具材ゴロゴロで汁なし麺のようなもっちり感。平打ち中太麺も満腹感大。

石井洋介

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日本大通り駅

カフェ

⭐︎林檎酢ホット 林檎の風味と酸っぱさが体を引き締める。 ⭐︎サーモンとアボガドのライスボール タルタルの濃厚さが、サーモン、アボガドのオイリーさとうまくマッチしている。 トッピングのワサビは粗め微塵切りで、粒々食感。 ⭐︎ティラミス +110円でミニデザートが嬉しい。

石井洋介

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横浜駅

ケーキ屋

⭐︎Newmanテラスのあるご飯屋さんあったんだなあ。 12月快晴の寒風が気持ちいい。 ・紫キャベツメロンいちごのメープルドレッシングサラダ 甘めドレッシングと紫キャベツのシャキシャキが、軽やか。 ・ハーブチキン タンパクなチキンはほんのりハーブ風味でサクサク食べられる。 ・紫キャベツとひじきのマリネ ひじきとミツバが和の味わい。シャキシャキキャベツとの対比が新鮮。 ・玄米の香りは野菜中心のおかずに合う。

石井洋介

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銀座一丁目駅

カフェ

⭐︎チキンミートボールのチリコンカンとアボガドディップ フレンチトースト フレンチトーストがの耳の焦具合、生地のとろとろ感のバランスがいい。 チキンミートボールはタンパクな味わい。チリソースとインゲン豆がエスニックを感じる。 テラス席に案内されたが、開放感がありソファーも座り心地が良く、非日常感を味わえた。

石井洋介

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excellent

表参道駅

カフェ

⭐︎お茶(雁ヶ音) 焼き栗餡あんみつ お茶は渋みと苦味しばった大人の味わい。わずかな甘味が舌に広がる。 少量を口に含んで楽しむ。 焼栗の自然な甘みと、上品に茹でられた小豆が優しい。