I.KOHEI

【独特な中毒性を持つ二郎インスパイア】 初めは店に漂う独特の匂いや バリカタ麺に苦手意識を持っていました。 が、気がついたらもう中毒(°_°) いまや週一で通っています＾＾苦笑 過去こんなヘビロテしたラーメン店があったろうか、、、 本家二郎も何軒か食べ渡ってますが、 ここは豚が神ってる！！ トッピングのアブラの甘さも際立っている。 これらが、店独特の扁平なバリカタ麺と合わさることで本家二郎や他インスパイア店では味わえない中毒性をもたらしていると感じます。 貴方もご来店の際は「大者」中毒に掛からぬよう、ご注意ください。 今日も糖質/脂肪/塩分 多量摂取の後ろめたさを抱えながらも、ついのれんをくぐってしまうのでした(*´-`) ※写真は「ラーメン(麺300g)」アブラ増し #二郎系 #ラーメン

【関東デカ盛り探訪】 埼玉県深谷市『客隆軒』 ・チャーシュー丼セット (醤油ラーメン＋チャーシュー丼) 「とにかく米が多い！」

茂原で「もばらーめん」なるものを食してきました。 盛り盛りのバラ肉ラーメンの略だそうです笑 この三軒家さんが 地域を盛り上げようとして いくつかのラーメン店を巻き込み企画した いわば言い出しっぺのお店だそうで、芸能人のサインなど過去にテレビの取材を受けた痕跡がちらほらありました。 バラ肉の量を5段階で選べ 私は最重量の「神盛り(バラ肉350g)」を選びました。 すると顔がすっぽり収まりそうな 風呂桶ほどはある巨大な碗が着丼！ 一瞬 仕事への影響を心配しましたが 味は案外さっぱりしてて胃がもたれず なんとか支障はありませんでした笑 千葉 外房に来た際は、食べてみると面白いかもしれません（＾Ｏ＾）

神保町「ひげ勘」 今日は滅多にない平日休み！ ということで、近所にありながら中々来れなかった「ひげ勘」さんへ。 木目が心地よいカウンター席で 新鮮なアジのたたき定食を ランチでお得に頂きました。 本当にシンプル。 シンプルなだけに素材が問われるのだなぁと実感。 平日昼限定ランチ。逸品でした！