chie takasugiさんのMy best 2017

さすがミシュラン！熟成肉の贅沢なコースディナーで幸せいっぱい！ この日は主人の上司が開催している食事会で、今回私は結婚祝いにと、主人と共に招待してくださいました。 熟成肉でミシュラン1つ星獲得店「中勢以　内店」ということで、前々から楽しみにしていましたが、 2016年最後にたっぷり贅沢させてもらえた～！と思えたお店となりました。 茗荷谷駅からは徒歩7分くらいでしょうか。 大通り沿いにひょっこり現れた「中勢以」。 ガラス張りで中は見えるものの、レストランの雰囲気は見当たらず 一見お肉屋さんかと思います。 入店して聞いてみると、扉の奥がレストランになっているとのこと！ ショーケースにはいかにも美味しそうな熟成肉が並んでいます。 ワクワクしながら奥へ進むと・・・ 照明を落とした落ち着いた雰囲気で コンクリートの打ちっぱなしのスタイリッシュな店内。 テーブル席が7席程度。 ミシュランだからと緊張していましたが、想像していたよりカジュアルな雰囲気！ スタッフさんの接客はもちろん◎ メニューのクリップが牛の形をしていて 可愛らしくこだわりも感じられました。 この日はコースとなっていて お酒はアラカルトなので、みんなでワインを。 まずは軽めのテーブルワイン ●ピノノワールで乾杯 スタッフさんが本日のお肉です！ と、これから調理されるお肉を見せてくれました。 綺麗なサシの入ったピンク色に思わずゴクリ。 そして血統書まで用意されていて、みんなで感心。 1品目は ●アミューズ（かぶのスープ） 飾りの赤い粉はカラスミだそう。 まろやかで上品なお味。 ●冷前菜 盛り合わせ （牛と豚のテリーヌ、ジャンボハム、コールドビーフ、豚肉のリエット） 最初からお肉満載で、ワインも進みます。 ジャンボハムは豚のハムで、リンゴと一緒にいただきました！ ほどよい脂とリンゴの爽やかな酸味がマッチしていて特に印象に残っています♡ リエット用には専用のクラッカーがあったり、ピクルスが添えられていたりと どれも食べ方にこだわっていて、美味しかったです！ ●一品料理　豚肉のコンフィ 京野菜を使った盛り付けがとてもキレイで素敵。 ソースは鮎の肝を使っているという珍しい１品。 お肉に魚の肝のソースが合うのには驚きました！ 柔らかい豚とお野菜の甘みを堪能。 ここで赤ワインをミディアムボディへ ●バローロ　2009 ここでもう１品 ●温前菜 お魚の竜田揚げを梅のソースでいただき ※メモが見つからず恐らくお魚でした(^^; いよいよメインディッシュ！！！ あのお肉が焼かれてまいりました！！！ ●赤身（内モモ）とリブロース（かぶり、リブ芯） 思わずみんなで「わ～っ」と歓声。 キレイな赤色。 リブロースはかぶりとリブ芯に分けてくれています。 内モモは赤身の旨味がギュッと詰まっていて濃厚。 リブロースは口の中でじゅわっと広がる脂がたまりません。 どちらも本当に柔らかいです♡ 私は５切いただきましたが、充分すぎる満足感。 少量でしっかり「お肉を食べた！！」と思えます。 みんな大絶賛でした。 良いお肉はたくさん食べれないなと改めて実感しました。 ※年齢的なものもありますが(笑) お肉にはカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインをお供にして、 美味しいワインにこれまた幸せ。 最後は〆に ●お茶漬け ここにまで熟成肉が入っているという徹底さ。 薬味に穂紫蘇なんかもあって、優しいお出汁でホッと癒されました。 ●デザート　抹茶アイス 以上のコースでした。 かなりお酒好きのメンバーだったせいか、結構いいお値段になっていましたが(笑) とっても贅沢で幸せな時間となり、大満足です。 特別な日にまた行けたらなと思いました。

飲み比べがいのあるクラフトビール♡ お料理も美味しい隠れ家的ビアバーを見つけてしまいました♡ がやがやした渋谷を少し離れ、東急本店から真っすぐ5分くらいでしょうか。 おしゃれなお店や住宅地が並ぶの「奥渋」と言われる場所にあるお店です。 ビルの2階に入っていますが、外に看板も出ていたのですぐにわかりました！ 店内に入ると、TAPのあるカウンター席とテーブル席５席。 スクリーンには海外映画が流れており、おしゃれなカフェのような なんとも居心地の良い雰囲気です。 ビールはアメリカ西洋海岸を中心に 本日のTAP6種類とボトルビールがありました。 色々試したい私としては嬉しい「3種飲み比べセット」もありましたので、 本日のTAP6種を私と主人でセットで注文♪ まず、グラスが可愛くて思わず写真を撮りたくなります！ そして6種のチョイスがすごく良い！！ 定番から変わり種まで、ビールに詳しくない人でも楽しめそうなラインナップ。 この日は、 ②番のデュンケルラドラー／ドイツ レモネードをミックスしているビールで、 爽やか飲みやすいこと❤ ③番のラジャダブルIPA／コロラド ホップをしっかり感じられ、美味しい。 ④番のヘーゼルナッツブラウンネクター／オレゴン 名の通り、ヘーゼルナッツ感がすごい！ ナッツの香ばしさがクセになります。 などなど、飲み比べがいがあって 主人との会話も盛り上がりました。 お料理は ●フルーツトマトとヨーグルトのカプレーゼ ヨーグルトの酸味が爽やかで、このカプレーゼはあり！ ●牛モモ肉のたたきピリ辛香味ソース 柔らかくて牛モモは、 酸味と胡椒が効いてる野菜の香味ソースでビールに合う！ ●コブサラダ 野菜はその日によって違うそうですが、 カラフルな野菜たっぷりでこれは女性みんな好きなはず。 黄色の野菜はコリンキーでした！ 挽き肉がスパイシーなので、これまたビールに合う。 シャキシャキの食感も楽しめて美味しい。 ●プルドポークプティン(Sサイズ） 食べたかったやつです！ カナダの国民的ジャンクフードだというプティン。 フレンチフライにチーズとグレイビーソース、煮込んだ豚肉が乗っているボリューミーな1品。 BBQ風のソースで間違いなくビールに合う。 ここでボトルビールをいただいてみることに！ ★エストニアのブラックIPA 私は黒が好きで、主人はIPA好きと伝えたら、店長さんがおすすめしてくれました。 前月日本に入ってきたばかりとのこと♪ トウヒの葉と森のブルーベリーを使ったビールで、 多重奏な香りと旨味、しっかりした苦味が美味しい。 お料理は最後に ●骨付きハンバーグとポークスペアリブの味噌漬け 骨付きハンバーグはお店のオススメだそう！ BBQ風のワイルドで肉の旨みがギュッとしたハンバーグでした♪ スペアリブの味噌漬けは、豚の脂を甘味噌がまろやかにしてくれていて、 これは変化球で美味しい。 付け合わせの焼き野菜もマッシュポテトもちゃんと美味しくって、 嬉しいプレートでした♡ そして最後に〆の1杯！！ コーヒー豆を使ったビール。 ★エストニアのミルクポーター 〆にぴったり～♪ まるでコーヒーを飲んでいるかのよう。 きめ細かい泡でまろやかで、ほんのり甘くて・・・ 何より香りが良い！貴重なビールがいただけました♡ 以上、大満喫。 バラエティ豊かなビールに料理も美味しいので、 1軒目からガッツリでも、2軒目にちょい飲みでも楽しめるお店だなと思いました。 スタッフさんも気さくで、丁寧にビールのことも教えてくれるのがまた高ポイント！ 色んなシーンに使えそう。 つい長居したくなる、本当は教えたくない系のお店になりました♡ #クラフトビールが飲める店

とてもオシャレなテラス席で美味しいクラフトビールとピザを♪ GW初日にも関わらず、奇跡的に予約なしで入れたこちらのお店。 18時に予約をして訪問すると、外観からオシャレで素敵な雰囲気満開！ まさにガーデンハウスの名前にふさわしい、木々やお花が爽やかなエントランス。 クラフトビールの看板も出ていてワクワクして中へ。 店内もオシャレですが、今回はテラス席へ。 大人の雰囲気で、海外のようなお庭を眺めながら食事が楽しまめます！ お客さんの層もマダムたちが会食していたり 外国人のお客さんがいたり、犬を連れたカップルなど・・・ 自分の気分もあがります。 店員さんもみんな美男美女(^^♪ これからの季節は確実にテラス席をオススメします。 さて最初はビール。 ガーデンハウス×鎌倉ビールということで 4種類のクラフトビールがありましたが 私たちは ・シーズナルクラフトビール ・リミテッド（この日はブラウン） で飲み比べ。 飲み比べしやすい250mlのサイズがあるのも、これまた嬉しい！ スタッフさんに聞けば、特徴も教えてくれます♪ 季節に合わせたビールということで、シーズナルクラフトは、麦芽の風味と苦味のパンチがあって、とても好きでした！ また別の季節にも来たくなりますね～ お料理は、まず前菜に ・カプレーゼ 紅芯大根、タコ、フルーツトマト、水牛のモッツアレラチーズ入り。 見た目も鮮やかで、モッツアレラチーズがスモーキーで美味。 ・オリジナルソーセージのグリル 大きめのソーセージが2本で、２人で食べるのにピッタリ！ ハーブが効いていてビールにも合います。 ここで雰囲気的にワインが飲みたくなり(笑) 赤ワインのグラスをいただきました。 この日はカリフォルニアのカベルネソーヴィニオン。 フルーティーで樽っぽい香りもあり、私はとても好きでした。 最後に 食べたかったピッツァ♡ ・湘南釜揚げしらすと葉葱、焦しバターのピザ ・ポモドーロ（マルゲリータっぽい感じ） こちらをハーフ＆ハーフで。 ん～！！！美味しい！！！ 生地がモチモチで、私の好きなピザ！！！ しらすとネギのピザは、ネギの甘みがまたたまらん。 主人も最初はしらすのピザを懸念していましたが、美味しくてビックリしていました。 ２人で食べるには、ちょうど２切れずつ食べれる ハーフ＆ハーフがオススメかもしれません♪ 日が落ちてくると テーブルにはキャンドルも飾られれ、サッとひざ掛けも用意してくれます。 ※暖房も付いてますよ～！ そして気づけばほぼ満席。 だよね(笑) と納得のオシャレで美味しいお店でした。 雰囲気重視で料理が・・・ しかも高い・・・ 店員が無愛想・・・ 的なお店は多いと思うのですが、ここは違いました！ ぜひデートにおすすめしたいお店です♡ #GWキャンペーン

オシャレでコスパの高いA4ランク焼肉を堪能✨ 前々から気になっていた人気店のUSHIHACHI。 その青葉台店がオープンしたと聞き、青葉台に住む友人と行って参りました✨ 初USHIHACHIです！ お店は駅から近く、1Fはケンタッキーのビル。 店内は焼肉屋というより、オシャレなバルのような、カフェのような雰囲気で女性ウケは間違いなさそう★ メニューをみると A4ランクの山形牛（しかもメス牛）を一頭買いしているとのことで、全体的にリーズナブル✨ 今回はアラカルトで注文。 ●特製10%牛タン このネーミングは、一頭から10%しか取れない貴重なタンを意味しています！ 厚切りなのに、とても柔らかい～ サクサクとした食感も楽しめます。 ●シャトーブリアン サシが綺麗～に入ったお肉。 見るからに美味しそう・・・。 スタッフさんが目の前で焼いて、カットしてくれました！ わさび醤油でいただきましたが、本当に柔らかくてビックリ。 噛むのが心地よくなるくらい(笑) めちゃめちゃ贅沢感あります！ ●サーロインのトロ肉3秒あぶり その名の通り、スタッフさんが3秒ほどサッとあぶって、折り畳んでお皿に乗せてくれます。 お好みで「あまだれ、おろしポン酢、醤油」をつけていただき。 口の中でジュワッと広がる脂の甘さと、これまた柔らかさに悶絶。 ●特選の盛り合わせ3種 ・カルビの三角バラ ・ロースのサーロイン ・ヒレひも ここは、普通の焼肉屋さんとは違った部位の呼び方をしていて、面白いなと思いました！ いずれにせよ、希少部位なのですが、特に「ヒレひも」は、ほんの数グラムしかとれないらしく、初めていただきました。 柔らかさの中にホルモンぽい歯応えもあって、美味しい。 ●牛トロ イクラ丼 これ・・・注文して良かった～ 絶対食べてみたかった！ 個人的には絶対食べるべしです！ 小さめのお椀に一人分の量で盛られて来るので、最後の〆に丁度いい！ 部位はサーロインだそうで、お肉の脂とイクラの塩気やプチプチがベストマッチ。 やっぱりご飯と食べるって幸せ。 などなど・・・ だいぶ奮発して食べ過ぎてしまいましたが、お値段以上の満足感が得られました✨ A5ランクじゃなくても充分美味しいです。 幸せ～ スタッフさんも元気で明るく、網もこまめに交換してくれるのが良かった。 雰囲気的にも、ファミリーからカジュアルなデートまで幅広く使えると思いました！ また是非行きたいお店です❤

女子会の定番！ 間違いないCPの高いイタリアン♪ 職場の女性メンバーで女子会をする際によく利用している 大好きなお店です。 私たちはいつも 飲み放題付きのコース 5400円を予約。 クオリティーが高いので、飲み放題までついて5000円にはいつも驚きと喜びです♡ 席数は５テーブル程度なので、 落ち着いた大人の雰囲気なのがまた素敵なお店。 飲み放題は ビール、赤・白ワイン、カクテル、ハイボール、ソフトドリンク！ コースは ●前菜オードブル4種 ・パテ ・生ハムとイチジク ・カプレーゼ ・白身のカルパッチョ（オレンジソース） どれも美味しく、センスがいい！！ オリジナリティもあり、上品で、コッチネッラと言えばこれこれ！ と思えるオードブルたちです。 ●フリット 白身、コーン、夏野菜のフリットで、カリッとふわっと美味しい 前回にはなかった新メニューのようです ●和牛のボロネーゼ カラマッリ 1人1皿ずつ出てくるのが嬉しいピンクハート イカリングを意味するパスタです！ モチモチパスタに濃厚ボロネーゼが絡んで、とても美味しい。 ●チーズリゾット こちらは定番！クリーミー！ 意外とサッパリしているので、ペロリといただけます。 最後はガツンとお肉 ●大山鶏のポルチーニソースとインカ豚のグリル まだまだお腹が満たされていない食いしん坊女子たちでしたので(笑) 最後に豪華なお肉で大満足！！ ポルチーニたっぷりの大山鶏は、プリプリジューシューで贅沢～。 インカ豚もキレイなピンク色で、旨味たっぷり。 一切れでも大満足ですが、どちらも１人2切れずつあるボリューム 最後に私たちはあまりお酒を飲まないメンバーだったこともあり、 オーナーさんがデザートをつけてくれました♡ ティラミスと桃のコンポート 以上、今回も大満足のコースでした。 席数が少ないので予約は必須ですが、 オーナーさんの心配りが行き届く素敵なお店です♪ またお邪魔します！！ デートや大人のお食事会にもオススメです！！

美味しい地金目鯛で贅沢な昼飲み♪ 先日、連休という解放感にそそのかされ、贅沢な昼飲みをしてきました。 友人に教えてもらったお店で、昼から金目鯛料理とお酒を楽しめるとのこと。 最近お魚のお店に行っていなかったので、かなり楽しみに訪問しました。 銀座東急プラザの11階レストラン街にある、こちらのお店。 カウンターとテーブル席があり、広すぎず落ち着いた雰囲気。 今回私は友人とカウンターにて。 昼から飲める「地きんめ鯛ミニコース」をチョイス！ お酒は飲み放題もありましたが、私は飲み放題にはないメニューが気になったので、 アラカルトで注文。 まずは横浜ビールのヴァイツェンで乾杯。 とってもフルーティーで、一口目から何とも爽やか。 クラフトビールを置いているのは、個人的にとても高ポイント！ お料理は ●とろ地きんめ鯛うに巻きいくら 千葉の銚子産という金目鯛に贅沢にもウニが巻かれ、 醤油漬けされたいくらが乗っています。 身が締まった金目鯛とウニがどちらも濃厚で、相乗効果で旨味がアップしている！ そんな美味しさでした♡ ●釜揚げしらすの揚げだし しらすがたっぷり！優しく癒されるお出汁。 ●地きんめ鯛お造り食べ比べ4種盛り合わせ まずは素敵な盛り付けにうっとり♡ 金目鯛は、こぶじめ・湯霜づくり・藁いぶし・刺身の4種。 こぶじめや藁でいぶしたお造りは、香りも楽しめてとっても美味しい。 脂がのっていて、贅沢な食べ比べです。 他には、アサリの酒蒸し・地ダコの酒盗和え・羅臼昆布の佃煮とマスカルポーネ。 どれもお酒が進む最高の肴です。 昆布の佃煮とマスカルポーネは、意外な組み合わせですが、めちゃめちゃまろやかで美味。 もっと食べたいくらいでした。 ここで2杯目のお酒をいただくことに。 日本酒と迷いましたが、スタッフさんのオススメで、 名物だという「お茶割り」を注文。 これが大正解！ 老舗の川本屋茶舗の生抹茶を目の前でで立てて入れてくれます。 とってもキレイなグリーンで、お抹茶の上品な香りと苦味が絶妙。 あとを引く美味しさです。 夜は、川本屋茶舗4代目がわざわざお抹茶を立ててくれるらしいです！ なんとも素敵なパフォーマンス。 続いてのお料理は ●地きんめ鯛の酒蒸し 金目鯛に優しいお出汁がしみしみで、プルプル柔らかいこと！ そして口の中でとろける脂がたまりません。 白貝の酒蒸しも身がプリプリ。 お出汁も飲み干す美味しさでした。 ●地きんめ鯛しゃぶしゃぶと三浦地野菜の鍋 透き通る美しい金目鯛。 お醤油ベースの出汁に、更にあらでお出汁を取りながら、 生でも食べられる新鮮な金目鯛を軽くしゃぶしゃぶ。 身が締まってプリッとしていて、甘めの醤油出汁が絡んだ金目鯛は最高に贅沢です。 もっと食べたい(笑) ●雑炊セット きんめのお出汁たっぷりなお鍋に、麦飯を投入！ 卵もたっぷりの雑炊は、黒七味を少々入れていただきました。 麦飯の食感と美味しいお出汁で、お腹も心も満たされました。 以上、ミニコースがこの充実した内容で3600円！ しかも銀座でこの価格はコスパが良くて驚き。 スタッフの中には効き酒師の方もいましたし、日本酒のラインナップも豊富。 日本酒好きの方にはたまらないお店だと思います。 私は周りのお客さんが食べていた煮付けの定食も気になりましたので、 銀座に行く際は、是非また伺いたいです♪ 昼からとっても贅沢な気持ちになれました！

絶品タン元串など、ホルモンを色んな楽しみ方で♪ あの！けんしろうの姉妹店と聞いて、とても楽しみに行って参りました。 今回は大奮発して！ うしみつ一門おまかせコースの特選に(^^) ※お料理は、基本はコースのみで、 追加でアラカルトの注文が可能のようです。 ●前菜盛り合わせ ●特選うしみつ一門サラダ ●山形牛ユッケと極み特選うしみつ一門の刺し盛り 待ってました～お肉の刺身！ ユッケはお肉の甘みをすごく感じました♡ 他には、 ・湯引きした上ミノ→おろしぽんずでサッパリと♪ ・ハチノス→塩と胡麻油で ・コリコリ→酢味噌とコチュジャンでいただきました！ それぞれ違った味付けという拘りがステキ。 ●とろとろ塩モツ煮込み モツがとっても柔らかくて香ばしい！ スープもコクがあって、柚子胡椒が合います。 ドリンクはお店の名物だという「シャリシャリレモンサワー」を☆ 暑い日にピッタリな清涼感ある見た目♡ 凍ったレモンだけでなく、氷かと思ったシャリシャリの正体は焼酎！ 良く混ぜてキンキンでゴクゴクと飲めます。 ●焼きタンしゃぶ 薄く大きめにカットされたタンを、 サッと炙ってクルクルっと巻いて、大根おろしとポン酢でいただき。 柔らかくて食感も楽しめて、いくらでも食べられそう・・・幸せ。 ●極み特選タン元串、極み特選ハラミ串と極み特選ホルモン盛り合わせ 特選づくしで、とてもきれいな器に盛られてきたホルモンたち。 特注で作った食器だそうです！ ・タン元串、ハラミ串 私はタン元串が一番美味しかった♡ プリプリでサクサクで厚みがあって贅沢～！ 他にも ・上ミノ バシル風味のミノがレモンの上で焼かれるという新しい1品。 こんなオシャレな食べ方もあるのね～ レモンの酸味が爽やか！ ・ねぎハツ これもすごい。既に2枚のハツでネギがたっぷり挟まっていて、ボリューミー。 お肉は柔らかく、サクサクの歯触りとネギの辛味が心地よいです！ ・ギアラ ・シビレ ●～けんしろう秘伝～極み特選赤身焼物盛り合わせ 希少部位のカメノコと肩三角 甘めだけどサッパリ食べられる味付けで、赤身の旨味がギュッと詰まっていました。 ホルモンづくしの後にここにきて赤身！ 何と素敵なチョイスなんだろう。 ●至福の和牛サーロインの焼きすき 名の通りすき焼き風の甘めタレの染み込んだ大きなサーロイン！ さっと焼いて丸めてくれるので、卵に絡めていただけば、すごい満足感。 ●かすうどん ●デザートにシャーベット 以上、もうお腹いっぱい～という幸せに包まれました。 ホルモンも和風や洋風、どれも違って新鮮で、 ホルモンばかりでも全然飽きずに美味しくいただけました♡ 20時過ぎには店内は大賑わいで、 スタッフの方々の接客もとても気持ちが良かったです！ 美味しい焼き加減で焼いてくれるのも高ポイントでした。

オシャレな見た目だけじゃない！味も美味しいワンプレート♡ 大好きな友達と インスタで見て気になっていたCITYSHOPNOODLEへ！ 場所は表参道駅から国連大学へ行く手前 ELLEcafeの少し奥にあります CITYSHOPの系列店で、ヌードルをメインとしたお店です。 ガラス張りでテラス席もあるオシャレでスタイリッシュな店内へ入ると・・・ 乙女心をくすぐるカラフルなデリがたくさん並んでいます！ スタイルは ヌードル・デリ2種・トッピング2種で1400円～ ヌードル・デリ3種・トッピング2種で1600円～ 選んだものを、ワンプレートに乗せてくれます まずはメインのヌードル5種類から！ グルテンフリー、豆腐の麺、米粉の麺など、女性が喜ぶこだわりの麺たちの中、 私はグリーンがきれいだった「ケール麺」＋100円をチョイス。 温かい麺、冷たい麺か選べるのがこれまた嬉しい♡ 続いてソース。 こちらも7種もあり、かなり迷いましたが・・・ エスニック好きの私としては外せなかった「トマトベトナミーズ」をチョイス。 麺を選ぶ時に、その麺に合うソースも書かれているので 迷う方は参考にするといいかも ちなみにトマトベトナミーズもオススメに書かれていたので 選んで正解でした！ そしてデリを2種選びます こちらもずらーーーっと並ぶキレイなデリに迷うこと迷うこと どのお客さんも往復しながら迷っていました(笑) 私はカラフルなプレートにしたかったので パクチーソースが使われている「サーモングリル」と 「赤い野菜のサラダ」に決定。 最後にトッピングを2種チョイス ・ハーブミックス ・ピンク色のビーツゆで卵 完成です！！ 流れに沿って進むと 先にレジでお会計となるので、先払いの安心感と手軽な感じがＧＯＯＤ！ 私はスパークリングワイン700円を追加して～ いざ実食 見た目のキレイさにもウキウキするわけですが 食べてビックリ！美味しい！ ケールの麺はもっちりコシがあって、 エスニック風ソースとピッタリ サラダも赤い野菜やりんごなど具だくさんで、ドレッシングが美味しい爽やかなサラダ。 ハーブをトッピングしたことで、 アクセントもある香りも楽しいプレートでした♡ SNSを意識したフォトジェニックなお料理は 味は微妙・・・なんてお店も多々ありますが、こちらは味もとっても美味しく お腹もいっぱいになり、私も友達も大満足。 最初はちょっと割高かな？とも思いましたが 食べて納得でした。 お酒が好きな方は、なんとデリ食べ放題＆飲み放題4000円プランもあるそうなので、 女子会にはこちらもいいかもと思いました！ 自分のチョイス次第で何通りものプレートができるので まだまだ通ってみたいお店です スタッフさんの対応も良く、パクチー入りの料理は事前に 「パクチー入りですが大丈夫ですか？」という声かけもしてくれます。 女性一人のお客さんもいたので、入りやすい雰囲気でした！

【希少な白レバー刺しは必須！】 最近寒いので、体が暖まる辛い鍋が食べたいな～と検索していて見つけたのが、こちらの「鶏の素揚げhoshino」。 冬季限定でいただけるピリ辛のモツ鍋と、希少な白レバー刺しの写真に心打たれて行って来ました✨ 金曜日の夜でしたので、事前に予約。 今回は主人と二人でカウンター席でした！ 19時に入店すると、既にサラリーマンや仕事帰りのOL、カップルで満席。 店内はシンプルなカフェ風で、席はカウンター4席、テーブル3席、窓際2名掛けが2席程度と少なめでしたので、アットホームな感じ。 私たちはビールで乾杯。 サッポロビールの黒ラベル！ お通しは もやしのナムルでした。 カウンターの目の前で調理しているため、揚げ物の良い香りと音が食欲をそそります。 今回はシンプルに！ お目当てだった ●希少！白レバー刺し ●鶏の素揚げ ●もつ鍋2人前 を注文。 まず白レバー刺しは、新鮮でクリーミーでまろやか。 定番のごま油&塩はもちろん合ういますが、甘めのニンニク醤油とも相性バッチリ。 ほんっっとうに美味しくて、口の中に残る余韻が幸せ～ 私も主人も最初からテンション上がりまくりです。 レバ刺大好きなので、今や貴重すぎて有り難いや～って感じ(笑) 続いて このお店の名物「鶏の素揚げ」。 店名にも入ってるだけあって、美味しい！ かぶりついた時の皮はパリパリ、お肉は柔らかくジューシーな感じがたまりません。 モモはそのままいただき、むね肉の方はオリーブ油&塩でいただきました！ お供は赤ワインのグラス(スペイン産)。 そしてメインのモツ鍋です！ 野菜たっぷりで、モツの他に、つくねとモモ肉も入っていました スタッフさんが火加減を見ながら「食べ頃ですよ✨」と作ってくれるので、更に美味しくいただけましたよ。 韓国風のピリ辛味で、お箸も止まりせん。 見るからに美味しそうな写真もとれました。(笑) 鍋は、虎マッコリと共に楽しませてもらいました✨ 虎マッコリも貴重ですよね。 普段よく飲んでいるマッコリより、辛口で鍋に合うこと。 ナイスチョイス！！ 鍋の〆にはラーメンを入れて 最後の最後まで美味しくいただきました。 お腹いっぱいで、どのメニューも美味しくただきました☆