shohei.o

西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分圏内にある居酒屋。 ラーメン屋さんの横をすり抜けて、奥に入ったところにあります。 友人と呑もうということになったのですが、行ったことのないお店に行きたいとのことで、行ってみました。 入ってみると、落ち着いた雰囲気のお店で、自分の好みの感じに一気に期待が高まります・・・ 店員さんに席まで丁寧に案内され、まずは生を注文。 席に座り、メニューを開いてみると、肉、魚、野菜と色々な種類が載っており、どれも美味しそうで、迷います。 メニューを決めきらない内に、生が来てしまいました。 ・・・早い・・・ とりあえず、迷いながらも、何品か注文しました。 料理を待つ間、お店の方にお話を聞いてみると、2月の初め頃にオープンしたばかりのようです。 なるほど、自分たちが知らないはずだ・・・ そして、それほど待たずに注文した料理が来ました。 来た料理を食べてみると、魚は新鮮でキレイ、牛タンの塩焼きや鶏の唐揚げは焼き方、揚げ加減などが絶妙でした。 それ以外にも料理を注文しましたが、当たりばかり。 勿論、どれも最高に美味しかったです！ 店員さんも丁寧に対応してくれて、とてもいい雰囲気で飲み続けることができました。 是非また来てみたいと思います。