Takuma Furuta

Takuma FurutaさんのMy best 2016

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Takuma Furuta

六本木ヒルズの中にも入っているハンバーガー界では有名なお店。 アボカドチーズバーガー ハンバーガーが大好物な僕ですがここのハンバーガーは本当に美旨いっ‼︎ 生きててよかったと思える一番好きと言えるハンバーガーです ボリューム、肉の荒々しい感じ、肉汁、旨味、バンズの焼き加減、パリッと中はモチモチ、チーズとアボカドのまったり感…全体のバランス…最高です

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ラーメン

Takuma Furuta

トムヤムクンラーメンに初挑戦。 こうゆうなんちゃらラーメンって基本微妙なんですが… ッッッ!? 美味いーーーーーっ‼︎ 感動したね! グリーンカレーラーメンも最高だしトムヤムクンも美味い! 普通の魚介豚骨ラーメンもありますがそれは普通です。笑

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東京都

ラーメン

Takuma Furuta

ここのグリーンカレーラーメン…さんざんラーメンを食べ歩いて来た自分はこうゆうラーメンは邪道だと思っていた。 カレーラーメンっ!?しかもミドリときた…ナンセンス。 ココナッツとかも好きぢゃないしなぁ…まぁ食うかと、食ってみたらですょ。 旨ぁぁぁぁぁーいっ‼︎‼︎なんぢゃこれはっ!? ん? カレー?ラーメン? どっちでもぃぃと思う完成度。 ナンセンスどころかセンスの塊ぢゃないの。 今では自分史上お気に入りトップ3に入ってます。

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東京都

ラーメン

Takuma Furuta

銀座のど真ん中、行列の絶えない人気店 雰囲気ある割烹着のおっちゃん二人で作ってます。 まるで寿司屋のような小洒落た店内 鶏そば ん?これはポタージュ?鶏の?ってなる濃厚でポタージュのような口当たりのスープ 具材もラーメンの上に乗っているのをお見掛けしないメンツが揃っていてどれも丁寧に作られたのを感じます。 今まで食べた事のない白湯ラーメン 煮干しそば 乗ってる具材がこれまた出会った事のない新顔揃い 煮干しの風味も程よく雑味のない繊細な味 鶏そばが人気ですが個人的には煮干しそばがめちゃめちゃ旨いっ‼︎

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東京都

ハンバーガー

Takuma Furuta

僕をハンバーガーの世界への扉を開いてくれた店 パティの肉肉しいジューシーさ バンズのパリッとモチっとした感じ 何度食べても旨い。 最高です

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東京都

ラーメン

Takuma Furuta

足立区で いや、人生においても最高級に好きなラーメン屋 テレビ、雑誌、カップ麺も発売するなど数々のメディアで取り上げられる。醤油、味噌、海老だしの3種類がありどれも美味い 料亭出身の亭主なだけサイドメニューも美味い。 横綱ラーメン味噌 そこらへんのラーメンとは群を抜いて具材の完璧な完成度にやられます とてつもないスープの奥深さに溺れます

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東京都

ハンバーガー

Takuma Furuta

三軒茶屋で1番好きなバーガー ハンバーガーの有名店 ここは美味い ~チリバーガー~ バンズのカリっとモチモチ パテはステーキのようなジューシーな粗挽きで最高 文句なしの旨さ

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東京都

ラーメン

Takuma Furuta

行列覚悟の人気店 濃厚つけ麺 ドロドロ濃厚な魚介系つけ麺 口の中で濃厚な旨味と鰹ベースの香りが弾ける 麺はコシがしっかりあるのでずっしり濃厚なスープと絡んで次ぎから次へ口の中えブッこんでしまう こりゃ旨い

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インド料理

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小さなカレー屋さん。すぐに満席になる人気なお店 キーマカレー 肉の旨味がギュっと濃縮された少しスパイシーなカレーは文句なしに旨い 付け合わせはマイルドな豆のスープと口直しにサッパリのヨーグルトサラダ ライスの上には豆せんべいが乗っていて砕いてご飯にかけたりカレーに付けて食べたり楽しいプレート

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鴨出汁らーめん 鴨の独特の風味と旨味がしっとり口に広がり、透明感のあるツルツル、シコシコの麺と相性抜群 飲んだ次の日なんて最高に美味いですね