Yousuke Haga

Yousuke HagaさんのMy best 2021

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神奈川県

定食

Yousuke Haga

いやいや美味しかったです。参りました。 朝10時凄い行列!50人はいたと思います。 早いから大丈夫と思ってたんですけど甘かったです。土曜日でしたし。 並んでる皆さんの話から海老フライと鯵フライは外せないよね!とか情報収集しながら 笑 市場定食とハイカラ丼を頼みました。海鮮丼に卵付きって明らかに美味しそう。ハイカラですね。 鯵フライと海老フライと金目鯛の煮付けが入った市場定食。 海鮮丼に卵の黄身を混ぜて食べるハイカラ丼は妻絶賛でした。醤油と卵。。合いますよね。 市場定食の海老フライ。プリプリでした!身が詰まってる重厚感は鯵フライも同じで大きさに似合わない重さがあって身が詰まってます〜って感じで美味しいです。 さらに追い討ちをかけたのが金目鯛の煮付けがフワフワで味が染みてて美味しかったです。 暫く通うかも知れません。 ご馳走様でした。

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神奈川県

そば(蕎麦)

Yousuke Haga

こちらの蕎麦屋さんは通って3年目。ホント個人的に大好きです。 蕎麦とツユとのバランスが絶妙なんです。他の蕎麦屋さんで頂いても申し訳ないですが比べてしまいます。 でも個人的見解なので信じないで下さいね。 蕎麦のコシも丁度良いバランスがいいんです。 季節感に合わせて変わる天ぷら。今は夏野菜、活き穴子、シロギスとメゴチの3種類の季節の天ぷらが食べれます。 さらにお勧めなのがサイドメニューも凄く美味しいです。 自分は湯葉チーズを必ず頼みます。 今日は家族が枝豆のハンペンを注文。 今日は注文しませんでしたが川海老の天ぷらも美味です。 地元の方に愛されてる素敵な蕎麦屋さんです。 逗子から伊勢原まで通って申し訳ない感じです。 #美味しい蕎麦

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神奈川県

寿司

Yousuke Haga

昔、前の会社の忘年会で行った事があってRettyの方の紹介を見て思い出したら無性に行きたくなって行って来ました。 すっかり楽しい思い出を忘れてて思い出しました。 いやいや美味しかったです。凄くお高いイメージだったんですがリーズナブルなお値段で1枚目は上です。中トロがトロけてやっぱり違いますね。白身も赤身も美味しいです。 ランチのラストオーダーギリギリだったので諦めかけてたのですが気持ちよく案内して頂きました。 茶碗蒸しと汁物も付いて。美味しく頂きました。 今度は夜行ってみます。思い出も一緒にご馳走様でした。

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千葉県

魚介・海鮮料理

Yousuke Haga

ばんやのアジフライ。 海鮮のお店はたくさんありますが コスパと味を考えたら自分が知ってる中では1番かなぁと。 大きなアジフライ3枚で1000円。とにかく生臭さも全くなくて新鮮なのが食べたら分かります。 タルタルソースなんていらないです。 ソースをちょっとかけたらご飯も進みます。 やっぱりメニューが豊富だから色々目移りしちゃうけど 自分は毎回アジフライです。笑 美味しいですよ!

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千葉県

そば(蕎麦)

Yousuke Haga

千葉の地場産の蕎麦粉を使っている蕎麦屋さん。 蕎麦粉は9割は輸入品の中北海道産と千葉産の蕎麦粉を使っている珍しく美味しい蕎麦屋さんです。 今回は極上粗一本挽 十割 田舎 二八  天ぷら盛り合わせ ハーフ を注文しました。こちらの岩塩はたまごの黄身みたいな味がしますよって言われますがホントにするんです。 絶品です。蕎麦に塩をつけて食べても美味しいです。 天ぷらも塩と天つゆで結構塩で頂いてしまいます。 蕎麦は十割は太くて歯応えあります。こちらは千葉産の蕎麦粉を使用しています。太麺好きな自分は美味しく頂きました。 二八は北海道産です。多くの方はこちらが蕎麦!です。 ツユに絡んで美味しいです。 千葉でも場所が限定されているので数年ぶりに行ったんですが有名店になっていて驚きました。

6

神奈川県

魚介・海鮮料理

Yousuke Haga

しょっちゅう行くので載せる機会が無くなるんですけど 最近では湘南のソウルフードになってきたのかなぁって思ってしまいます。 観光の方は江ノ島の本店に行くと思いますが逆に近場の人はテラスモールで買い物してフードコートで食べて帰るって感じです。 やっぱりかき揚げが個人的には1番好きです。 釜揚げシラスも美味しいですよね。最近はかき揚げもハーフサイズがあったりして気軽に食べれますよね。 写真はハーフサイズです。それでもボリュームありますよね。 なんだかんだで良く頂いてます。それだけ美味しいって事ですよね。