Hiroshi Kuno

飲食サービス業の優秀性。サービス、食べ物の質もさることながら、トイレの清掃のレベルでもそれが分かります。日本人の職人気質がうかがえるのは、若いオーナーの矜持です。残念ながら夜は完全予約制です。お昼に絶品うどんをご賞味あれ。

寿司も美味いが、創作和食のセンス良いですね。小さなお店ですから予約をお勧めします。 お客さんの年齢層も幅広く、なかなか分かりにくい立地が隠れ家的で僕は好きです。 http://www.sushi-matsugen.com/

先ずホールのサービスを担当される若いスタッフさんが、「自分で何を言っているのか理解して」物言い出来ている点に好印象。店の古さ、内装状態よりも、食い物は先ず「料理としての味のレベル」が本質。 その意味でエクセレントなコスパ。

コスパよし。但しゆっくりと焼肉を堪能するタイプでは無く、サッサと食ってサッサと帰らねばならないw 様々な種類を少量食べられるスタイルは、寿司屋の様で革新的。肉も悪くない。