熟成鮨を食べさせてくれる店 ヤバそうな入り口、急な階段を上がると綺麗なカウンターでした。(^^;) 鯛や鰆はよくありますが、ここは全てが熟成 特に間八と真鯛、鮪が最高に美味しかった‼️ 北寄貝まで熟成とは… 色々飲みましたが、熟成魚のまろやかな食感はやっぱりシャンパンやワインより日本酒がいいかな？ 大将も流行りで置いてるけど、やはり日本酒がオススメとの事でした(^^) また来たくなる店です。 #熟成魚が食べられる
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熟成鮨を食べさせてくれる店 ヤバそうな入り口、急な階段を上がると綺麗なカウンターでした。(^^;) 鯛や鰆はよくありますが、ここは全てが熟成 特に間八と真鯛、鮪が最高に美味しかった‼️ 北寄貝まで熟成とは… 色々飲みましたが、熟成魚のまろやかな食感はやっぱりシャンパンやワインより日本酒がいいかな？ 大将も流行りで置いてるけど、やはり日本酒がオススメとの事でした(^^) また来たくなる店です。 #熟成魚が食べられる