Mariko Kondo

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あの人たちとの、食事の記憶 / ものを食べるとき、体の中に入ってくるのは食べ物だけではないような気がします。その時の雰囲気や感情も一緒に入ってきて血肉となり、わたしたちの身体以上の広がりを作り上げているような / 誰かと一緒に食事をするのは、その人を少し体の中に入れること。何を体に入れたかの、記録。

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本場を思わせるようなベトナム料理を食べられるところ。 各料理に米粉の麺が付け合わせとしてついてくるので、お腹がふくれやすい。 Hania Raniのライブの終わりに、えとーさんと。 〈近くに行ったらまた行きたい〉の、星みっつ。 ...... メニューの料理名が、ベトナム語のカタカナ表記ではなく料理を説明しているので、材料などは分かるのだけれど、それでも食べたことがないと思われる料理が多かった。 「豚肉の皮つき香五味焼き」(うろ覚え)は、かために焼かれて表面がカリカリした豚肉を、米粉麺とパクチーとなますと一緒に、甘辛いタレをつけて食べるとよい。 豚肉の塩味と香りがパクチーとよく合い、タレの甘さやなますの酸味も加わって、それらが淡泊な麺でまろやかに混ざり合い、それぞれを単体で食べるのはもったいないから。 フォーも、スープが美味しかった。

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excellent

水道橋駅

居酒屋

ゆかちゃんと小林夫妻と。 日本酒が楽しめる、こじんまりとしたお店。

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全国の様々な日本茶を揃えているところ。 産地と種類による味わいの特徴を、店員さんが丁寧に説明してくれる。 紅茶やコーヒーやお酒のように、好みに合わせておすすめもしてくれる。 味わいに敏感になって飲むので、煎茶だけれど一杯をゆっくりいただくことになり、満足感が高い。 もし何人かで来たなら、それぞれ違うお茶を注文すると味の違いや自分の好みがよくわかり、楽しい。 店内は狭いが、お店の入り口が開け放してあるので、冬は店内であっても寒い。 〈わざわざでもまた来たい〉の、星みっつ。 えとーさんと。 Mikaとはじめと。

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西荻窪駅

定食

バラエティ豊かな定食屋さん。 魚から肉から、揚げ物から炒め物まで、主菜の種類が本当に多い。 お盆いっぱいにお味噌汁やご飯やつけ合わせがひしめいて、絵に描いたような定食が出てくる。 西荻窪で一人ぐらしをしていた人は、忙しい日の夕食を食べに来ていたそう。 みりんや醤油がしっかり使われている感じの、いわゆる関東風の味付けだと思う。 お店自体はとても良いのだけれど、いつも並んでいるので、そのことを含めると〈近くに来たらまた来たい〉の、星ふたつ。 えとーさんと。 Mikaとはじめと。

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西荻窪駅

カフェ

フィンランドがテーマのカフェ。 薄暗く、お店そのものが毛布に包まれているように静かな店内で、木の床に当たる靴底の音も鈍く響く。 読書や書き物にはとても良さそう。 スパイスが入ったフィンランドのケーキは、しっとりしてとても香りがよく、コーヒーによく合った。 Mikaとはじめと。 Mikaのリクエストで入ったけれど、実は去年の秋にOngとFaが西荻窪散策中にふらりと入っていたとこだった。 西荻窪は色々な人気カフェがひしめいているけど、その中でも特に〈わざわざでもたま来たい〉、星みっつ。