Yoshimi Kimura
桟橋通五丁目駅
うどん
今日は、おチビの希望で坂本龍馬の銅像見学の為に、朝6時から桂浜にやってきました。 流石にお初月でもないこの時期、日の出のタイミングではほとんど人がいません。 1時間ほど散策。 次なる話題は、朝食です。 と言うことで、7時から営業されている三里うどん本舗さんを訪問させていただきました。 私は、初めてのうどん屋さんを訪問した際は、必ず、「カレーうどん」か「肉うどん」注文します。 今回は、「肉うどん」をお願いしました。 天かすとネギは、出来てからお客さんに確認してからトッピングしてくれます。 更に、生卵付き。 お肉は、甘めな味付けの大きなものがたっぷり入っており、お肉が堪能できます。 讃岐うどんの特徴ですが、見た目は「超、薄味…ぽい無色透明に近いお出し」 でも、しっかり味が付いてます。 自宅ではあまり作らないのですが、「いりこ&昆布」のお出しの特徴なのでしょうか?一度、挑戦したいと思いまます。 朝早くから美味しいものをいただき天気も良いのでいいスタートできました。頑張るぞ〜!(^ ^)/ ご馳走様でした。