松本 秀一

松本 秀一さんのMy best 2023

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東京都

日本料理

松本 秀一

少し前に伺いました カウンターのみの落ち着いた空間 年に二、三度お邪魔します 今回は【かつ志】の四周年のお祝いも兼ねて ミシュランの星も三年連続 いつも素敵な料理で楽しませてくれます インスタのインフルエンサーと繋がったのもこの店の投稿を僕がしたのがきっかけでした 日本料理と日本酒、そしてお祝いのシャンパン ご馳走さまでした、そしておめでとうございます

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東京都

フランス料理

松本 秀一

急遽、友達と神楽坂で会うことになり 行き当たりばったりで選んだ店【ル•クロ•モンマルトル】 大正解でした ほとんど予約のお客さんで埋まってましたが運良く入れた アラカルトかコースを選ぶのですが コースにしてみました 前菜、スープ、主菜、デザートのコース 一品一品がボリュームがあり 最後はお腹いっぱいでした 満足度高いです、予約でいっぱいになるのが理解できる #神楽坂 #ル•クロ•モンマルトル #フレンチ #コース

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東京都

かに料理

松本 秀一

昨日は【かに道楽 西新宿5丁目店】へ行ってきました 茹で蟹、蟹の刺身、焼き蟹、蟹のグラタン、蟹のお寿司 蟹づくしで堪能できました #かに道楽西新宿5丁目店 #かに道楽 #蟹づくし #茹で蟹 #蟹刺身 #蟹炭火焼き #蟹唐揚げ #たらば蟹 #ずわい蟹 #毛蟹

松本 秀一

今月で閉店するとの情報が入ったので 有楽町交通会館まで行って来ました 【平戸からありがとう】 これまで、二度うかがって イノシシ肉のハンバーグを美味しくいただきましたが それがもう食べられないのかと思うと 居ても立っても居られない もちろん『平戸丼シングル』をオーダー 僕は平戸産まれなので。思いも強い あごだし麦味噌の味噌汁も美味しい 本当に、【平戸からありがとう】にありがとう 月末までにもう一回来れたらいいな 最後はダブルを食べみたい #平戸からありがとう #有楽町ランチ #銀座ランチ #有楽町ランチ #交通会館 #今月末で閉店 #イノシシ #ハンバーグ #あごだし #麦味噌

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東京都

魚介・海鮮料理

松本 秀一

昨夜は門前仲町の【まるお】へ お魚と日本酒が満足できる店 『鰯の薬味海苔巻』が美味しかった 日本酒好きな女将さんが選んだお酒も 沢山飲みました 窓から見える桜も風情がありました #まるお #門前仲町 #魚 #日本酒 #鰯の薬味海苔巻 #十四代 #風の森

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東京都

しっぽく料理

松本 秀一

今日は久しぶりの銀座ランチ 選んだお店は、銀座ナイン2へ移転した 【銀座吉宗(ぎんざよっそう)】へ お目当てのメニューは『夫婦蒸し』 このお店の看板メニューの『茶碗蒸し』と『蒸し寿司』のセット 二回に一度はこのメニューにしてる 大きな丼に入った茶碗蒸しは具沢山 熱々でしたがペロリと完食 次は皿うどんにしよう #銀座ランチ #銀座吉宗 #夫婦蒸し #茶碗蒸し #蒸し寿司

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福岡県

魚介・海鮮料理

松本 秀一

福岡へ到着して、まず向かったのは 【河太郎中洲本店】 店の真ん中にいけすがあり いかの活き造りが頂けます オーダーしたのは『いかの活き造り定食』 それと日本酒『七田』 活き造り、いかが動いてます 刺身を食べ終わる前に いかの後作りで、天ぷらを作ってくれます とっても美味しかったです #福岡 #博多 #河太郎中洲本店 #いか #活き造り #後作り #天ぷら

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東京都

日本料理

松本 秀一

数ヶ月に一度程度で利用させてもらってます いつも、素晴らしい料理が次々と出てきます 日本酒もお任せでお願いしても、好みのお酒 大将のお人柄も素晴らしく、毎回大満足です

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東京都

ビストロ

松本 秀一

先日伺ったのは【富士屋本店 日本橋浜町】 超人気店です 一階がスタンディング、二階がカウンターとテーブル席、三階がテラス席になってます 予約して行ったので、二階のカウンター席へ オーダーした中で印象的だったのは 『イカクリームコロッケ』『鶏レバームース』『蝦夷鹿フォアグラのパイ包み』その他の料理も全部美味しかったです リピート確定ですね #富士屋本店日本橋浜町 #超人気店 #イカクリームコロッケ #鶏レバームース #蝦夷鹿フォアグラのパイ包み #牡蠣と青海苔のクリームリゾット