松本 秀一さんのMy best 2022

初めて伺いました 個室での鉄板焼き 『夕陽』コース 食材も最高で、三人で楽しく美味しく食べました •島根県産フレッシュキャビア　蕎麦粉のブリニ •フォアグラのソテー　赤ワインソース •巴里夕顔ダブルコンソメスープ •玄界灘より活黒鮑の海藻蒸し •活伊勢海老の鉄板焼 •厳選黒毛和牛A5シャトーブリアン •焼野菜 •ガーリックライス •デザート •コーヒー #巴里夕顔 #銀座ディナー #個室 #鉄板焼き #銀座八丁目 #夕陽 #キャビア #黒鮑 #伊勢海老 #黒毛和牛 #シャトーブリアン #ガーリックライス

今日は【銀座 穂の河】でランチ ランチ訪問は三回目 今回も『梅コース』を注文 写真見てもわかりますが、素晴らしい料理 このコースも今月末まで 是非お召し上がりください なんと、¥1650です 今日の梅コース料理は以下でした よもぎ豆腐 刺身盛り合わせ じゃがいも饅頭のあんかけ 天ぷら盛り合わせ 生姜の炊き込みご飯 デザート #銀座ランチ #銀座穂の河 #穂の河 #梅コース #よもぎ豆腐 #刺身盛り合わせ #じゃがいも饅頭のあんかけ #天ぷら盛り合わせ #生姜の炊き込みご飯 #デザート #米川店長

横浜山手にあるフレンチ【エリゼ光】 もう、十年以上通ってます 年に一度くらいしか行けてませんが いつも満足度は高いです 三浦の契約農家さんからの新鮮な野菜を使った お任せコース いつも目でも楽しませてもらいます 今回はシェフが苦労して見つけてきたトリュフをスペシャルに頂きました #エリゼ光 #横浜ランチ #横浜山手 #三浦 #トリュフ #契約農家さん #新鮮な野菜

半年ぶりの【御料理かつ志】 昨年末に2年連続のミシュランの星獲得 11年連続ミシュラン三ツ星獲得の【鮨よしたけ】の弟さんのお店 料理はお任せ 最初に久々の訪問をシャンパンで乾杯 料理はどれも素晴らしい やっぱり和食はいいよね 途中から飲み物を日本酒に変えて、お酒も堪能出来ました #銀座ディナー #御料理かつ志 #銀座八丁目 #すずりゅうビル #連続ミシュラン #鮨よしたけ #ルイーズ #黒龍火いら寿 #壬生

昨夜はミシュランの星を二年連続取得の 【御料理かつ志】へ行ってきました 大衆と話をしながらのお任せ料理 昨夜は蟹で始まり蟹で終わりました もちろん日本酒も沢山いただきました #銀座ディナー #御料理かつ志 #ミシュラン #蟹 #日本酒 #かぶとむし #文佳人 #まつもと #十四代 #壬生 #銀座八丁目 #すずりゅうビル

今日のランチは【柳川屋 蔵本店】へ オーダーしたのは『うなぎせいろ蒸し』 福岡に来たからには、このせいろ蒸しを食べたいところですね ボリュームも僕に丁度 熱々のせいろ蒸し、ご馳走様でした #柳川屋蔵本店 #うなぎ #うなぎのせいろ蒸し #せいろ蒸し

昨夜は【もつ鍋ながまさ博多駅前店】へ 予約時に『もつ鍋』『ごまさば』『烏賊の活き造り』をオーダー お店に着いて、もつ鍋は白味噌味を選択 大正解でした、美味しかった その後に出てきたのは、ごまさば ごまだれをたっぷりつけて食べます そして、最後に烏賊の活き造り 予想では、これと全く反対だったのですが 反対でもいい、全部美味しかったから 最後にちゃんぽん麺で〆ました #もつ鍋ながまさ博多駅前店 #もつ鍋 #白味噌 #ごまさば #烏賊の活き造り #ちゃんぽん麺