初めてお邪魔しました 料理はもちろん、お店の心遣いが素晴らしい どの料理も感動 ソムリエさんに選んでもらったワインも最高 今年ナンバーワンです
松本 秀一さんのMy best 2020
シェアする
カウンター席だけの落ち着いた空間。以前はコースのみでしたが、アラカルトでオーダー出来るようになってからは、好きな料理中心に頼んでしまいます。 日本酒がよく合いますね。ついつい飲み過ぎてしまいます。
職場の仲間と行ってきました コスパは最高 フグ刺し しゃぶしゃぶ 雑炊 どれも最高 特にヒレ酒が危ないくらい旨い
まず、予約の取れない店 予約は月に一度、最終月曜日に二ヶ月後を予約 電話がかからない 僕は百回かけて繋がらず、友達が三百回ほどで やっとかかって予約できました お店は女将さん一人でやってる ルールがあって、塩タン食べてから一度タレ焼き に行くと塩タンには戻れない そこで、まず塩タンからいきます その後はタレ焼き ロースは蒸し焼きにして食べます とろけるようなロース ハラミも柔らかくて 大満足でした
ランチで伺いました 銀座のお店という感じ 定番の比内地鶏の鶏ひつまぶしをオーダー 最初に出てくる鶏スープが絶妙 ひつまぶしも美味しかった また、来たいと思える店でした
中洲にある名店 上うな重とうまきをオーダー うなぎの焼き加減が絶妙です 特に皮側のパリパリ感がいい 大満足の昼ごはんでした また、来たいと思います
一度行ってみたかった 十一時半に行くと 整理券を渡されて、集合は14:10 なんと、二時間半待ち（笑） まあ、ずっと並ばなくていいと割り切り 集合時間に行くと、後はすんなり 席はカウンター六席 銀座の寿司屋か日本食屋かと思うような 上品な店内 スープは透明で、味も上品 麺をすするのをためらうくらい 味は出汁の効いて飲み干しました
昨夜は渋谷のセルリアンタワー 鮨以とう 一貫へ 食事はどれも素晴らしかったです オープンして一周年というので 皆んなで乾杯しました こんな楽しみかたも良いですね #渋谷 #セルリアンタワー #鮨 #以とう #一貫 #鍋島 #LouisRoedererCrystal2008 #一周年おめでとう