Shinichi Mori

ランチ… 「うなぎ卵とじ丼とアジフライ」をオーダーした 椅子席は満席だったので、奥の座敷席に案内された 座敷席には初めて入る 満席と言ったけど、四人テーブルを一人使いなので、満員と云う訳ではない 七畳半の部屋に四人用の座卓が四卓おかれている ランチが運ばれて来た 器の蓋を開ける…おぉ〜！ 旨そうだ うなぎの卵とじは初めていただく 玉子が良い具合に、とろとろだ そこに、うなぎだから…当然美味しい！ 因みに、うなぎは国産、静岡のものらしい まぁ、うなぎが大人になった場所はということかな 味噌汁の具は「ホタテの稚貝」かな？ いつもだけど、変った具が入っている アジフライ…でかいアジだ 半身がフライになっている ひと口、肉厚な身ごフワフワと解ける アジフライ旨し、アジは刺身よりフライか干物だな …などと勝手に決めつける ここのランチはハズレなし！ 旨かった…ご馳走さまでした

ランチをここで… お店前の立て看板メニューを見ると美味しそうな焼肉定食ランチだ カルビ、ハラミとかの違いで焼肉定食は四種類ある それぞれは100g、150g、200g…肉の量で値段が異なる 因みに和牛系は税込¥1,300-、¥1,600-、¥1,900-だ 豚•鶏•ホルモンの焼肉定食は200gのみで¥1,430- 店内に入ると、2階に案内された 個室的な席だ…なんとか四人座れそうな、ゆったりと二人使いが良いかな 「和牛カルビ&熟成ハラミ」…200gの焼肉定食を注文した ライスはお替わりできるとのことだ ライスと玉子スープ、山芋とろろ、キムチが運ばれて来た 肉が届いた…山形牛の牝牛なんだとか、ランチ用のカルビが切れたのでロースにしてあるとのことだ たしかに美しい肉だ では、焼くことにしよう 久しぶりの焼肉だ…旨い！ ご飯が進んでしまう ご飯をお替わり…新しい茶碗にご飯が盛られて来る コロナ対策もちゃんとしている ご飯を少しだけ残して山芋とろろで〆た 美味しい焼肉だった ご馳走さまでした

ランチ…初めて入るお店だ 庶民的な「町のおそば屋さん」的なお店だ お店はマンションの一階にある お店の正面にはお店を隠すように樹木の植え込みがあって、ここにお店があったなんて知らなかった… また、お店の前の道路も幹線から少し入った通りで人通りは多くはない そんな場所にこのお店はある 13時を少し過ぎた時間にお邪魔した 注文したのは「かつ丼とそば」のセット 蕎麦は 冷•温 どちらか選べる…「もりそば」にしてもらった お茶を飲みながら、テレビのニュースを見ながら、出来上がりを待つ 店内はテレビの音声と厨房からの音が聴こえるだけで、とても静か…落ち着いた雰囲気が良い …できたようだ まず、もりそばからいただく、白っぽい蕎麦だ ほどほどのコシがあって、蕎麦に角があって…香りもある 美味しい蕎麦だ！ 蕎麦つゆも、オーソドクス…甘過ぎず辛過ぎずちょうど良い 大盛りにすれば良かった かつ丼、「漬け物」のほかに「きんぴらごぼう」の小鉢がある 漬け物は浅漬け、きんぴらはゴマ油の香りが良くて美味しい かつ丼の「あたま」が無くても良いくらいだ その「あたま」は肉厚で立派ななとんかつがしっとり玉子に包まれていて、これまた旨い…甘辛加減も良い まあ、蕎麦つゆがちょうど良い具合なのだから、当然こうなる 美味しいランチだった ご馳走さまでした 追伸…最寄駅は「八丁畷駅」などとなっているけれど、八丁畷近隣の人は除いて、JR「川崎駅」からの徒歩をお勧めする わざわざ八丁畷まで行くなんてことは、あり得ない

旨い蕎麦を喰いに来た 「せいろれだけでは物足りないので、「鴨せいろ」にした メニューには「国産合鴨使用ーと書いてある ここで鴨せいろをいただくのは初めてだ 蕎麦は大盛りにしてもらった 席に着いて5分も経たずに「合鴨せいろ」がテーブルに届いた 大盛りにしたのでせいろは３枚になっている 美味しそうだ…七味を落として… では、いただきます 蕎麦、いつものように旨い！ ただ合鴨、合鴨にジューシーさがまるで無い！ 煮締めて硬くなった肉質になってしまっている 残念… 次回に期待したい ご馳走さまでした