Shinichi Mori
茅ヶ崎駅
魚介・海鮮料理
旨い魚を食べにきた ここに来たらメニューを見ないで、「刺身定食」の注文になる 年に二•三回だから仕方ない 月一ほと来るのだったら、今回はアレ、今日はコレとなるのだろうけど とにかく新鮮で美味しい、食べ応えもある 刺身の他に、しらすの漬け、茶碗蒸しなどが付く 刺身はマグロ、タイ、ボタンエビ、あじ、ぶり、ホタテなどの盛り合わせだ 今回は「地魚の唐揚げ」をサイドに付けた あじ、サバ、いわした…などの唐揚げ、地魚なので季節、その日の雑魚の取れ具合で中身は変わる 写真は半分 ほど食べてしまってからの一枚、ご容赦ください 刺身と唐揚げ、対極の料理だ 美味しくいだだいた ご飯をお替わりしてしまった…今日は仕方ない ご馳走さまでした