Shinichi Mori

こちらのマロリーポークは初めて…ランチでお邪魔した JR横浜駅西口（高島屋側）を出てパルナード通り（シェーキーズやドンキのある通り）をまっすぐ南西へ向かう、途中で南幸橋を渡り岡野交差点まで徒歩で10分ほど、交差点の一角にお店はある カウンター席のみ、8席の小さなお店だ 今回は「雲取山」350gのレギュラーセットでお願いした メニューを見ると… 平日のランチタイム（11:30〜15:00）は¥100-OFFとある…¥1,690-税込 カウンターにはステーキソース、粒マスタード、わさび、柚子胡椒、ブラックペパー、牡蠣しょうゆなどなどが並ぶ できたようだ スープが、ライスが…続いてポークステーキがカウンターテーブルに並んだ ベースにステーキソースを使い、アクセントとしては粒マスタードと柚子胡椒を選んだ ではいただきます！ ナイフを入れる…スーッと入る 切り口は綺麗なピンク色！ 美味しそう！ まずは粒マスタードを使っていただく！ ……口福感満杯！！

大勝軒のラーメンを食べるのは久しぶりだ 今回は大勝軒の看板メニュー「つけ麺」ではなくてラーメン、これにワンタンの付いてる「ワンタン麺」にした 麺は中盛りにしている 数年ぶりに食べたのだけど，やっぱり旨い！ 少し前に流行ったガチガチの魚介系味ではなくて、動物系にほど良く魚介系味の効いた濃厚なスープは飽きが来ない 今更ではあるが、山岸氏の作ったスープの旨さ、そんなものでない凄さには脱帽だ 運ばれて来たワンタン麺は中盛りだからか大ぶりの器に収まっている 麺の量が基本的に多いのも大勝軒ならではである これ好き！ ワンタンは皮が厚め、餃子の皮ほどの厚さがある ツルンと舌触りを楽しむタイプではなく、しっかり食べるといったタイプのワンタンだ 麺はもっちり中太麺，熱々のスープとよく合う 美味しい、旨い！ 何やら嬉しくなって来る！

ラム焼肉の「羊堂」でランチ 前から気になっていて、今回が初めての羊堂だ 表の立てガンバンにある「ジンギスカン定食」をオーダーした ご飯の量は？と…大中小から選べる もちろん大でお願いした 七輪が、トングが、タレが…運ばれて来た そして野菜、ご飯、羊肉が…運ばれて来た キムチも来ている ジンギスカン鍋はすでに熱々だ 鍋の縁に置かれた脂も少し溶け始めている では、野菜を鍋の縁に置いて、羊肉を焼こう レアで召し上がれ…とスタッフからのアドバイス いい具合に焼けて来た いただきます 聞くと肩の部分らしい …うまい！ 臭みはまったく無い… 実に無い…少し欲しいと思うほど無い もも肉を追加した これはミーティでこれも良い 旨い！ お腹もいっぱいになった もっと早くくれば良かった ご馳走さまでした

胡麻油で揚げた天ぷらが丼にのる そんな江戸前天丼を食べに来た せっかくなので、上天丼をオーダーした 天丼には煮物、漬物，味噌汁が付いている 今回はランチ、できればこの煮物を当てにして、ビールでも飲みたいところだが、ランチとなれば、そうも行かない 天丼ができた様だ 天丼には海老天が2本、いか天，メゴチ天、穴子天、これに野菜天が2〜3種のる 良い香りだ もちろん香りだけではなく、味とて絶品なのは言うまでもない 美味しいランチだった ご馳走さまでした