Osamu Yamadaさんの My best 2016

足摺岬へ行く途中で伺いました。 鯖の入荷が無かった為、カツオをオーダーしましたが、こいつが絶品！ 新潟では、カツオにあまりご縁がないので、たまにスーパーで買う位です。 倅に本場のカツオ…一回食ってみ！って。 仕方ない、一回は食ってみようか！っつ〜〜事で、カツオたたき定食です。 ワォ〜〜〜〜(^o^)/ 半端ねぇ〜美味さです！ カツオに対する概念がぶっ壊れました。 カツオ美味す！旨す！ウマス！ 鯖の押し寿司もまた美味也。 #カツオ #鰹

県内屈指の実力店である事は認めます。 いち井さん…一年に一度は一時間位並んでも食いたくなります。 そろそろ食いに行かんばなんね時期だな。 #塩ラーメン #醤油ラーメン

初めて訪れたのは、今から10年前位でしょうか？ 最初に見た時には衝撃が走りました。 なんじゃこりゃ～！ 見てびっくり、食ってびっくり。 そして最後の〆ラーを食って腰抜かしそうでした。 此処のモツ鍋自体もうんめけど、最高にうんめのは〆のラーメンだと思います。 あの〆ラーを食わずに死ぬなんて、宝くじ100万円分期限切らした事よりもったいないです。 死ぬ前に一度は食っとけこの〆ラー！ あれから何回位行ったかなぁ～～？ 5回以上は食ってると思います。 でも残念な噂を聞きました。 西口店が閉店したとか？？？ 今度は東口の方へ行ってみます。 #モツ鍋 #もつ鍋 #〆ラー

2回目の訪問でした。 今回は、醤油に鯛めし。 やるわ〜〜！このお店。 鯛めしなんて、ラーメン店で出てくるレベルじゃないっしょ！ 次は、味噌を頂いてみたいです。 H29/12月 4回目の訪問かな？ 念願の味噌も食べたし満足であります。 #鯛

20年以上利用させてもらってるお店です。 ラーメンはもちろんの事、炒飯がお薦めです。 パラパラ系ではありませんが、油が適度にご飯を包み込み旨味もバッチリの逸品ですよ。 大食の方は、ラーメンと単品炒飯をお薦め致します。

二回目の訪問です。 今回は、魚沼で開催されている本気丼(まじ丼)を頂きに参上しました。 お値段は、ち〜〜と張りますがお店の本気さは、ガツーンと伝わって来ます。 並盛り、大盛り、超盛り、お値段は一緒です。 おらはもちろん超盛りで！ ワォ〜〜〜〜(^o^)/ ネタの量も半端ないっす！ のどぐろ、美雪鱒を筆頭にうんめぞ〜〜〜〜！ 白身系、雲丹も抜群ら！ 行って良かった、食って良かった。 #寿司 #鮨 #本気丼

焼肉屋さんです。 お昼時にたまたま入ったのですが、炒飯をチョイス。 見た感じ、んんん？って感じ。 一口食ってみると、w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! んんん～～～～～Oh It's delicious 焼肉のタレが使われている炒飯と思われます。 あんまし教えたくないお店の逸品。 こいつは、いい店見つけたわ！ H28/11月 またまた食って来ました。 いつもの通り炒飯大盛です。 これで\720円…十分満足です。 #炒飯 #焼肉

此処は、三品で回します。 チャーシュー麺、定食、炒飯です。 三品とも絶品ですぜ！ #お一人様OK #定食 #炒飯

何回行っただろう？ たぶん30回以上は通ってると思う。 その中でお薦めは、塩らーめん炒飯セット or 醤油らーめん炒飯セット。 炒飯が甘過ぎるという人が多々いるが、此処の炒飯セットとはこういうものだと思って食えばいいと思う。 甘すぎると思った人は食わんばいいし、うんめと思った人は通い詰めて食うと思う。 この店の主張がこの炒飯なのだ。 この味を貫き通している店主をこれからも応援します。 H29/7月 久しぶりにお邪魔しました。 なんと、値上がりしてましたね ~_~; お味の方は変わりませんでしたが。 炒飯は、相変わらず美味し！ #炒飯 #ママをレストランへ！キャンペーン

酒で麻痺してるダメ舌の私が、佐渡で一番美味しいと思ってるお店です。 醤油らーめん、塩らーめんが大好きです。 塩ガーリックも好きだな。