K.Takahata

K.TakahataさんのMy best 2022

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愛知県

そば(蕎麦)

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お気に入りのお店【志庵】さん 藤井聡太五冠にわく瀬戸市 藤井君を応援する商店街近くにあるお店 今日はおすすめメニューからお雛てん丼とざる にします。 季節の魚と山菜の天ぷら丼 そばは¥110アップして10割そばに変更 天丼には季節の野菜が5種にイカの天ぷら 甘だれがかかっていて美味しい天ぷらもサクサク そばは富山産の新蕎麦 十割なのにコシもしっかりあり喉ごしばつぐん ペロッとたいらげてしまった すぐにリピートしてしまいそうです。

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久しぶりに餃子が食べたくなり名古屋の鳴海にある【情熱ギョーザ】さんに来ました 餃子8個定食にします 丸い揚げ餃子 皮はもちもちでパリパリ中はジューシーだけど熱々なので火傷注意 先ずは、何もつけずにそのまま頂きます 次に、お酢に胡椒をまぜたタレでさっぱり 次は、醤油ラー油で と、いろいろな味で楽しめます。 他にも色々なラー油があるのはうれしい! 個人的には、お酢胡椒がさっぱりしていて一番すきかも 人気店なので帰る頃には満席、待ちの方も 持ち帰りで冷凍餃子を40個買ってきます 家で何回かやったことはありますがなかなかお店どうりにはなりませんね(悲(笑

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久しぶりに名古屋まで足を運びます。 午前中、頂いたチケットで何年かぶりのサーカスを見てきました。 そのあとのお食事、ラシックの八階にある【ザオイスタールーム】ここもホント久しぶり 中々牡蠣を生で安心して食べれるお店が少ない中コチラのお店は安心して食べれます。 ランチメニューからプリヒィックスランチ メインと前菜はいくつかの中から選べます 前菜は牡蠣とサワラのエスカペッシュ パスタは牡蠣とウニのカルボナーラ 牡蠣のスープにサラダ付き 別に真牡蠣の6Pプレートを追加 福岡、広島、岡山の生牡蠣が2つずつ かみさんは、生がダメなのでひとりで6つも独り占め 笑いが止まらん 今日まで半額フェアーだったのはラッキー いろんな味でと思ったがレモンのみが一番おいしい スープなんかも出汁がでていておいしい 前菜もサワラと牡蠣のトマトソースでエスカなんとかが美味い! 生牡蠣がさっぱりしてのでパスタはウニと牡蠣のカルボナーラ濃厚〜 どれもこれも美味しかった 牡蠣食べるならやっぱここだ

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愛知県

中華料理

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安城名物、北京飯久しぶりに【北京本店】に食べにきました。 人気店なので当然待ちますが、4組待ちでそれほど混んではなかったのですぐ着座。 ランチメニューから定番シリーズのAランチ 北京飯に棒棒鶏、スープともやしのナムル 北京飯は、肉とたまごを増します ふわふわのたまごと豚肉を揚げたフライ ご飯がすすむすすむ 厚玉DX大満足でした

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岡山県

うどん

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岡山県2日目朝から備中松山城と津山城を登城 昨日に引き続きご登録食を検索 津山と言ったらホルモンうどんらしい 検索すると城から【橋野食堂】が近かったのでやってきました。人気店みたく、芸能人の写真がいっぱい。 当然、ホルモンうどんを注文 辛さも、ちょい辛 激辛、ノーマルと選べますのでここはスタンダードにノーマルで うどんの中にもやしとネギ、メインのホルモン ホルモンは色んな部位が入ってます。 ぷりぷりホルモンが口の中でじゅわ〜 味噌味がたまりません うどんはかなり柔らかめで、結構刻んであり見た目はちょっとかな でも細かいので食べやすい! 一人前ぺろっといけちゃいました。 駐車場が三台しかなかったが運良く停めれて良かったのと、店のおじさんが味はどう?と気にかけてくれてあったかくなりました。 ノーマルでもピリッとしていたので辛いのが苦手な人はノーマルで

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長野県

そば(蕎麦)

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本日、900投稿目 【蕎麦屋 侍】今回で3回目の来訪 此方のお蕎麦が好きで2時間半かけてやって来ました。前回、ゴールデンウィークに来た時は、11時で完売!今日はリベンジ3番目に到着 雰囲気のある囲炉裏のある部屋に通され注文をまちます。 注文は、5食限定の(野武士 ¥900 並のみ)に昼餉(玉子焼き、そば稲荷、水ようかん ¥300)と、そばがき¥800を頼みます。 先ず、そばがきがでてきます。 暖かくて、ふんわりやわらかく蕎麦の甘みを感じられるそばがき 美味い! 続いて、待望の野武士 殻のままの蕎麦を挽いているので見た目からして荒々しい 先ずは、そのままで荒々しさが伝わります。 次は、お塩でまた次はつゆをつけて、さらにわさびを乗せてといろいろな食べ方で楽しみます。 また、玉子焼きにそばいなり、羊羹どれもうまかった。 最後の締めはそば湯 これが一番好きかも^_^ 夫婦2人で営んでいるので時間はかかりますがそんなのは気にならないくらいの対応でした。 お休みだけの投稿になるのでやっと900投稿に、 1000投稿までまだまだ日にちがかかります(笑

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愛知県

そば(蕎麦)

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前々から気になっていたお店【手打ち蕎麦 やまに】さん メニューは蕎麦のみ 天ぷらなんかありません いさぎよいです。 店の入り口には蕎麦の地産名が書いてあるほど 店主のこだわりを感じます。 十割にしようと思いましたが、つなぎがない十割はいろんなとこで頂きましたが、ぶちぶちきれるので 二八の太切り大盛りを頼みます。 でてみると想像以上にそばが太く、よく噛み締めて頂く感じなのでそばの風味をよく感じれます。 先ずは、お塩をちょっとつけて 美味い 次は、わさびをちょっとつけてツユに 美味い ツユ大盛りなのでか2つ付いてます。 ツユはからめなのでお蕎麦の先にちょっとつけるくらいでいいです。 締めのそば湯が大好きな私 お塩をちょっと入れて全て飲んでしまった。 注文してから太切りが無いっていってたけど結局出てきました。かみさんの分がなかったので二八にしたら少しサービスでかみさん用に太切りを出して頂きうれしかったな 2人でやってるお店なので待てない方は厳しいかな でも車で待って電話くれるサービスは素晴らしい リピート決定です!

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愛知県

ラーメン

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以前やっていたラーメン屋さんから違うラーメン屋さんに変わってたのを先週気づき今日初来店 事前に調べてみたらミシュランの星をとっていた豊川市のガチ道場 時間も早め10時半オープン 早い分なら朝でもOK そんなんで期待も膨らみまくりの【麦の空GACHI SOBA DOJO】 店の入り口の券売機で中華そば醤油、サイドメニューのマグロ丼ミニを発券 店内は携帯使用禁止とあったようにみなさん沈黙のなかじっとラーメンが出てくるのを待っています。 いよいよ私のラーメンでてきます 深めの器にストレート中細の麺に澄んだ醤油スープ 具はチャーシューの上にネギ、にんじん、レンコン、玉ねぎ しなちくにチャーシューの下には別の角煮?が スープは澄んでいて胃袋に染み渡ります 麺自体にも味がありストレート麺がスっとはいります。 サイドメニューのマグロ丼 なんでラーメン屋に? でも出すくらいなので間違いないと思い頼んだのですが、間違いありませんでした。 気づけばスープまで飲んでの完食! 他のお客さんの注文を聞いてるとワンタンを頼んでいる方が多かったので次回は。 たいへん美味しく頂きました。

K.Takahata

東山動物園に健保の無料券で朝からウォーキングに お昼までに12000歩あるいてから食事に向かいます せっかくこっちまで来たので、久々に【うな東】さんに、なんと3年ぶり 注文はメニューを見ることなくうな重をオーダー たのんで15分ほどででてきます。 お重の中はうなぎでびっしり これこれ!と顔がニヤけます^_^ 皮目パリパリの身はふわふわ ここまで皮目がパリッとしてるとこはあまりない 一口食べるとうなぎの脂がジュワッと やっぱり、うな東まちがいないな〜 ご飯もタレがたっぷりかかっているからご飯が すすむすすむ 最後、米一粒まで美味しかった