自分の誕生日のランチタイムに妻と一緒に初来店。ラム肉専門のビストロと言うことで以前から気になっていました。 場所は明治通り沿いのビームスFの近くです。外観、内装ともにオシャレで高級感があり、かつ落ち着いてます。カップルや女性グループの客が多く、年代は20代から50代くらいでしょうか？ 『ラム肉4種類の部位と5種類以上の野菜が織りなすランチコース』を予約時にオーダー。飲み物は『自然派グラスワイン』にしました。 まず初めに言いたいのは、サービスの素晴らしさです。丁寧な接客がとても気持ちいいものでした。 料理は『フィレ肉のレアステーキ』から始まり、様々な部位を違った調理方法でアレンジされており、全く飽きることがありません。ちょっと心配していたラム肉ばかり⁈というところは完全に払拭されました。どの料理も手間が掛かっているのが分かります。お味の方は全て美味しく頂きました。どちらかと言うとあっさり系の味付けで、どんな年代の方でも合うのではないかと思います。 デザートは誕生日スペシャルをご用意いただきました。写真をご覧ください♪ ロケーション、サービス、素材、料理全てレベルが高く、コスパはものすごく良いと思います。フォカッチャがお代わり出来るのもポイントです。