Sai Yasu

イタリアンも和も両方楽しめるお店です。今日は白子の天ぷらとカルボナーラなどを頂きました。お酒も、ワインからシングルモルトまでバーとしても楽しめそーです。

セアブラがぜんぜんシツコくなく、煮干しが効いた美味しいスープでした。太麺か中太麺が選べるのですが、太麺にしました。モチっとしてよかったです(^^)

京都に住むからには、一度は食べておきたい、「本家 第一旭」たかばし本店。京都駅から歩いて5分程度。あいにくの雨にも拘わらず外は行列。カウンターに着き、テキパキ働くお兄さん達を眺めて約5分、着丼。シンプルなしょう油ラーメン。スープの旨味がよく出ていて、とっても美味しい。チャーシュウとネギのバランスも良かったです。次は特製にチャレンジだ。