Takuya.K Jr Sgt
摂津本山駅
ラーメン
昼食に食す( ̄^ ̄)ゞ いつものラーメンは豚骨醤油。 近所に新しく店を見つけ、 「鳥白湯」との事なので立ち寄ってみる。 焼き籠包350円 ドライ中瓶550円 濃い鳥白湯ラーメン+玉子1000円也 餃子ではなく「焼き籠包」とは? と、興味津々で頼んでみる。 もちろん相方は金の泡w 注)写真は2人前。1人前は3ヶ。 3個を「3ヶ」となぜ書くのだろう… て、どうでもイイか(笑 天津の小籠包は蒸しているが、 コチラは蒸し焼き?上モチッに下カリ。 表現するなら出汁入り餃子‼︎ って、そのまんまやんw いやいや、ビールにあえばイイんです♪ 今回は濃い鳥白湯をチョイス。 一口目、塩辛いか⁈と思ったけど、 食す程馴染んでくる。 好きな細麺にしっかり絡んでくるスープ。 濃厚なのにしつこくないのが、 鳥なのだと再認識した駆逐でした(^^)b