先月もランチで来たレグノさんへ 今回はディナーで今月のおまかせコースをオーダー 前菜はランダムで5種と、お肉とピザは それぞれ4種類から選べます 迷った末に“宮崎ハーブ牛のイチボの薪火焼き”と “九条ネギのマリナーラ”を選択☑︎ 一言で表すと、何を食べても上品なお味⚜️ 意外な食材の組み合わせを知るのも楽しいし、 全ての味付けの塩加減&甘みのバランス良さに 舌鼓を打ちます イチボはやっぱり裏切らず美味しいなぁ❤️ 店員さんのサービスも◎で、お店出てからも もう中入ってええよってこっちが思うぐらい 見送り続けてくれます笑 普段居酒屋ばかりでビストロ系めったに行かんけど ここだけは最高におすすめ おまかせコースの料理も月毎に変わるそうで、 出来るものならば毎月通いたいです☺️
Meero AkinoさんのMy best 2019
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天満で昼呑みスタートの日( ´∀｀) 2度目ましての「燻製バル けむパー」さん まずは台湾ビールで乾杯♪ ・ツナと燻製たまごのポテトサラダ ・燻製ココナッツチップス ・燻製カマンベール&チェダーチーズ ・とうもろこし燻製バター ・鶏の唐揚げ ・自家製ベーコンとコリンキーのアヒージョ 人気と聞いてたココナッツチップスは 出て来るなり燻製の香りがふわーっと広がって 噛めばやさしい甘みをじんわり感じる なんとも不思議なお品☺️ 大人のおつまみって感じがします。 グツグツがうれしいアヒージョは 塩味がガツンと効いた厚切りの自家製ベーコンと、 コリンキーのかぼちゃのようなほろ甘い味と 火が通りきっていない部分にシャキッとした 食感が残っててめっちゃ美味しい! 昼から飲んで、美味いもん食べて贅沢よなーと 普段めったに飲まないモヒートなんて頼んでみたり(^^) おいしいくんせいをご馳走さまでした✨
天満グルメ発掘day❤️ 完全予約制の「焼き鳥 やまね」さんで。 お店の外には“やきとり”と書かれた赤提灯だけで どこにも名前が出てないから、SNSの口コミか 人伝てとかでないと知れない超名店。 鶏肉がほんまに新鮮で、臭みが無いのは言わずもがな ぷりっぷりの歯応えが美味しくて 口に運ぶたびに「幸せ」という言葉が漏れるー！ 今回はもも肉・ずりのお刺身と、焼き串では つくね・ねぎま・手羽・こころ・せせりを食べました。 一カット大きめ、少しレア感が残る焼き加減が ちょっと間ダマってしまうぐらい美味いです✨ スリ小鉢で出てくる山椒の実を自分で擦りながら 潰したてをかけて食べると、 それは増しで美味いです✨ (語彙バリエーション諦めr。。) 本当に美味しい焼き鳥屋さんでは、塩味で食べないと もったいないよなってつくづく思います☺️ お野菜もピチピチでめずらしい種類を楽しめて、 鶏肉だけにこだわらないところにまた胸打たれる！ 天満は焼き鳥激戦区で基本どこも美味しいけど ここは美味しさ・コスパ・雰囲気も別格◎