Izuru Sato

Izuru Satoさんの My best 2020

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東京都

ラーメン

Izuru Sato

テレビで見て行きたくなる店ってありますよね。やほー漫才でおなじみの芸人「ナイツ」さんが通っていたという壱発ラーメン。八王子だけでなく、幅広く知られているようです。 いきたいと思ったひと押しは、ラーメンにとろろが!ということで、冬風強い中いってきました。 店内は明るい雰囲気、店員さんも元気です。 今回は、ネギとろチャーシュー麺(1150円)をオーダー。着台まであまり時間もかかりません。 白髪ネギと味噌のコンビは抜群にうまい。 とんこつベースですが意外とあっさりめ。 麺は細麺です。とろろでとろみがついてるので、麺にからみつきまくり。うまい。 卓上の辛味噌を入れて味変でもうまい。 私にとっては基本の酢もあり、これも後追いでうまい。 チャーシューは、トロトロ系よりは、味わえるチャーシュー。個人的にはこちらのチャーシューの方が好き、うまい。 久々に、通いたいラーメンに巡りあいました。 とろろのほかに、めかぶのトッピングもあったりするので、次回はそれを食べようかなぁ。 #とろろラーメン  #うまいラーメン  #寒いから余計にうまい