1 セアブラノ神 壬生本店 京都府 ラーメン 全4枚 もっとみる 豚トロ醤油昆布つけ麺。麺大盛。5月の限定。これはセアブラで過去食べたやつで一番好きかも。 麺良し!酸味の効いたスープはかなり好み!スープの温度も完璧!豚トロもたっぷり!〆飯もついて大満足! スープが熱々なんがかなり嬉しい。つけ麺は冷たい麺を熱々のスープにつけて食べるのが醍醐味なんでこれ重要。もう一回食おうかな。
2 らーめん 彩哲 大阪府 ラーメン 全4枚 もっとみる 限定、帆立バターの彩り塩味。 自家製餅トッピング、替え玉。 これは私が食べてきた塩ラーメン史上1番美味かったかもしれない。大ぶりの帆立とアスパラ、ヤングコーンが塩バターのスープによくあうし、平打ちの麺が美味すぎる。思わず替え玉してもーたわ。自家製の餅も美味いです。いや、これは美味かったな。
3 麺や 一芯 兵庫県 ラーメン 全4枚 もっとみる 鶏醤油ラーメン。チャーシューマシ。まぜ玉。 僕の大好きの晴耕雨読と関わりの強いお店ってことで期待大!白湯狙いでいったら売り切れてたー!で清湯にしたけど美味い!晴耕雨読のテーストがやっぱり感じられる! むちゃくちゃ美味い!もう一杯食うか迷ったけどまぜ玉にした。これをそのまま食うたり残ったスープにつけ麺風にしたり。そのまま食うてもむちゃくちゃ美味い! 遠いけど必ずまた来たいと思ったお店です。
4 しらかわ 京都府 ラーメン 全4枚 もっとみる 唐揚げセット。煮卵。一味黒胡椒、酢を。 僕の中で最高に好きな店。他に美味い店はいくらでもあるけもなんやかんやここが1番好きかも。 言わずもがな、ますたにの味を継承してる店です。 僕は30年近くますたににも通ってますけど間違いなくますたによりしらかわの方が美味いです。 唐揚げは普通でした(笑)チャーハンはかなり美味いんで白飯にするかチャーハンにするか迷います。
5 麺処 雁木 京都府 ラーメン 西陣ブラック。チャーシュー天丼。手揉み麺に変更。 こちらメニューに載ってない裏メニューです。 裏メニューの麺をさらに変更できます。詳しくはブログを見てください。 色んなお店のホニャララブラックを食べたけど西陣ブラックが1番美味い! 最高よこれ。チャーシュー天丼もかなりお薦め。 ラヲタ人気はないけどこの店かなりお薦めですね。
6 Ramen 辻 大阪府 ラーメン 全4枚 もっとみる 初訪ですけどたまたまその日は裏営業。 普段のデフォはなくて限定の高井田系。 特製で。これが死ぬほど美味い。 今まで食べた高井田系の中ではダントツで美味かった。 次は表のデフォをぜひ。