今年一発目の投稿。お正月に府中焼きを食べに。1/2に開いてるところがなかなかなくて11時過ぎにこちらへ。 予約でいっぱいで、1時間後なら大丈夫とのことで、注文して1時間後に来店。 カリカリのそばとカープソースがとても合う。ガーリックパウダーとおそらく味の素が振ってあって濃厚な味。ビール欲しくなる。 鉄板のお皿で出てくるのでかなり熱いです。ちょっとずつ食べました。 マヨは別料金でしたが全然いらない。追加のソースも不要、ソースが濃くて美味しい。 広島にいるとカープソースをあまり食べることがないのですが酸味と辛味があってスパイシーでとても美味しいですね。大人の味って感じ。 美味しかったー。 #府中焼きは電話してからの来店がおすすめ