K.SATO

K.SATOさんの My best 2022

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愛知県

割烹・小料理屋

K.SATO

ずっと行ってみたかったお店です! ディナーで行ってきましたよ!アラカルトで注文(´∀`) 先つけ八寸からお店のセンスがわかりますね! 素材を活かしつつ上品だけどしっかりお店の味も乗っけてます!どれも美味しい((´∀`)) お造りも魚選べなかったので全種類のお任せでしたがどれも美味すぎ! 鴨ハム炙りも美味過ぎるし、下仁田葱も、牛ランプもいいお肉をいい焼きで仕上げると更に美味しく幸せですね٩(ˊᗜˋ*)و 特筆すべきはカブのいこみ煮、上品で素材の一つ一つが生きてます!美味すぎる!!!是非です!!! 料理の提供もお店の方の気配りも素晴らしく素敵な時間を堪能出来ました。 日本酒も料理に合うお酒がちゃんと用意されていて嬉しくなりますね! 料理、お酒、器、お店の雰囲気全て素晴らしい! ごちそうさまでした! また必ず行きます!

2

大阪府

居酒屋

K.SATO

0次会で行ってきました! サクッと行くつもりが、お酒のラインナップもお料理もマスターも雰囲気もとにかく素晴らしいお店でした((´∀`)) 旬なプレ酒も豊富です! マスターのセンスの良さが光りまくってます! 時期的に揖斐が3種類も飲めたのは神店です('∀`) そしてお料理も素晴らし過ぎる!美味し過ぎる! 軽くのつもりがけっこう食べてしまった、と言うか全部食べたいくらい美味しいです! 黒毛和牛すき焼き春巻き…名前から美味そう以上にとびきり美味しいです!過去一の春巻き! ジャンボ鴨しゅうまいも、ジャンボ!うまうま! 焼きうにぎりもネーミングも味もボリュームも最高です(*´∀`) そして全て安すぎ!もっと高くても良いのにって心配するレベル! もっとゆっくり居たかった…近くにあれば最高店です! ごちそうさまでした。 また必ず行きます!

3

愛知県

うなぎ

K.SATO

美味しいうなぎ屋さんとの事で行ってきました! 向かいの共同駐車場に停めましたが、人気店ですね!いっぱいで駐車場待ちでした。 でも店内は回転良いのかな、すぐ案内してもらえましたよ(´ー`) うなぎ特上丼(肝吸い変更)と肝焼き(2串)を注文! 肝焼きが串なのも珍しいですね。 肝焼き、小さめの肝を少し焦げるくらいカリッと焼いてあり濃いめのタレをさっとくぐらせてる感じかな、濃すぎず美味です(´∀`) うなぎ特上丼、まず器がなんか立派!! そして中にはテッカテカの大きめな切れの分厚いうなぎ大です!!素晴らしい見た目(o゚∀`o)♪ ご飯が気持ち少なめなのも有難い!! そしてうなぎ、表面は完全にカリッとしてます!そして中はふわっとというよりとろっとしてます!めちゃくちゃ美味です((´∀`)) こちらも濃いめのタレですがさっと表面だけで、中はうなぎの美味しさだけです! 素晴らしいバランス!パクパクいけます!完全にペロリでした! ご飯はほとんどタレがついてないくらいでしたが、うなぎの美味さだけでいけました! 山椒はこのうなぎならもう少しパンチあった方がよかったかな、若干と言うか普通の山椒かな。 味変で一味を少しかけるとまた美味でしたよ!! そしてこんなに美味しいうなぎ特上丼が¥2,530って!信じられない! オススメ過ぎる大満足のうなぎ丼でした(´∀`) ごちそうさまでした! また必ず行きます!!!!!

4

東京都

居酒屋

K.SATO

ディナーで行ってきました! そんなに広くないお店ですが超満員です! 多分普段から満員でしょうって感じのお店です(´ー`) お通しから異常に美味しい! お通しが腕ものなのも珍しいし、 お店の雰囲気からこんなしっかりした和食が出てくるとは思ってなかったです。 けっこうなところで修行したのかなってお味で美味しすぎてびっくり!! 他のお料理もどれも手も工夫も入ってて素晴らしいです((´∀`)) こりゃ人気店なのも超納得できます!! そして日本酒!!! 素晴らしいラインナップ、そして知識、日本酒オアシスです!!! 飲んだ事ないプレ酒から、オススメまで大変美味しく頂きました!飲み過ぎ((´∀`)) 最後はレアレアな5年ものの而今、東条山田錦と吉川山田錦の飲み比べまで開封して頂いて感激でした!!! お料理の手違いとかあったりでかなりサービスもしてもらい最高のディナーになりました((´∀`)) ごちそうさまでした!!! また必ず行きたいお店です(o˘◡˘o)

5

愛知県

割烹・小料理屋

K.SATO

美味しい和食屋さんとの事で行って来ました! ずっと満席!ずっと! 店内はそんなに広く無いですし、まず予約しないと難しいと思います(´ー`) カウンターでアラカルトでいただきました! まずおまかせ八寸、これだけで十分なくらいこのお店の評価がわかります! 丁寧でいて味のセンス、ボリューム、バランス全て良いです! 美味しかったバイ貝はあとで単品でも貰いたかったけど人気過ぎて売り切れてました( •́દ•̩̥̀ ) 白子も新鮮、名物イチボユッケもとろけるようなお味!卵の黄身、勿体ない!笑 和牛炭焼きたたきも美味すぎです!この値段、この肉質でこの量、勿体ない!笑 日本酒も数は少ないですが好きもの揃ってて幸せです(´∀`) 食材や日本酒入荷のタイミングでまた行きたいです! カウンターでいろいろサービスしてもらえて、大将といろいろ話せて勉強になりました! ごちそうさまでした! また必ず行きたいお店です! (時差投稿なのでほんとは昨年のベストです(´m`)(笑)

6

愛知県

焼肉

K.SATO

ディナーで行ってきました! 新しいお店で高級感ある店内ですね! 予約して行きましたが、他お客さんは二組くらいでした。意外と少ない(*゚ー゚) アラカルトで注文! スーパーネギタン塩、レモンが乗っかっててどうやって食べるんだろうと思ったら店員さんがレモンを取ってくださりました。 レモンは食べないみたいです(〃ω〃) 写真撮り忘れましたがその下のネギがたんまりでめちゃ美味でした! ネギが落ちないように半分に折って焼いてくださいとの事。なるほどな焼き方でした! レバーもいいやつです!美味しい! イチボよりランプの方が美味しかったかな!トモサンカクは少し脂多めでした。 特筆すべきはヒレが異常に美味しかったです! 時価でその日は¥5000でした。 ステーキとスライスを選べるのですが、もちろんステーキで!そして美味すぎる((´∀`)) ¥5000高いかなと思いましたが、食べたら全然美味しすぎてお安く感じました!次も必ず食べたいです! 〆に究極の和牛釜飯ご飯を注文! 立派です!そして美味しい!残してもお持ち帰りできます!ほんと美味しいです! 値段は高めですが全体的にお肉はかなり大満足のレベルだと思います(´∀`) 飲み物類が高めで種類が無いのが少し残念かなと。 あとはその日入荷も無いものもあるので少し注意です。 実はすぐに2回目行きましたが、その時はヒレが無くて大変大変残念でした( •́દ•̩̥̀ ) 気になったのは2回ともがら空きでした。 値段高いからかなー、立地もそんなに悪く無いと思いますが?場所代高い錦の焼肉屋さんより遥かに美味しいと思います! ごちそうさまでした。 最近では一番美味しい焼肉屋さんでした。また行きます!!

7

愛知県

うなぎ

K.SATO

美味しい鰻屋さんとの事で行ってきました! 特上鰻丼を注文! ランチタイム遅めでしたので、大好きな肝焼きは売り切れてました。 なので肝入り鰻丼もダメでした(´゚ェ゚) 程なくして着丼。 炭火焼きと謳ってるだけあって、とても香ばしく匂いが良いですね! 身もかなり好きな分厚目!分厚切り! 側はパリッと焼かれてるのに中はふわふわ、とても上手い焼き加減で脂も丁度良く落とされてる! とても美味しい鰻です((´∀`)) 量も多く、大満足な腹パンです! あー、肝焼き食べたかった!!! ごちそうさまでした。 また必ず行きます!!!

8

愛知県

うなぎ

K.SATO

3回目?4回目かな? なかなかタイミング悪く行けてなかった、ひつまぶし花岡さん!とうとう行けました! うな丼が無いのは残念ですが、上うな重と肝焼きツレはひつまぶしの花を注文! 肝焼き、とにかく肝大きい! なかなか見ないレベルです!焼きは弱めで萎む前にタレと絡ませて丁度良い塩梅になってますね。美味しい((´∀`)) 上うな重もこのはみ出し加減、見た目からとても良いですね! 大ぶりのうなぎと大ぶりな切り方で食べ応えしっかりあります! 身が厚く焼き加減も丁度良くふわふわの身です! タレは薄めで上品なお味です。 ご飯は重でもまあまあ多めです。お腹いっぱいになります。 ひつまぶしも一切れの切りが太めで焼きが良いのでうなぎをしっかり堪能できます! 珍しい事に梅干しが付いてます。 食べ合わせとか関係なくうなぎに梅干しって合うんですね! ほんと美味しいうなぎでおススメです((´∀`)) ごちそうさまです。 また必ず行きます!!

9

愛知県

ステーキ

K.SATO

美味しいハンバーグとの事で行ってきました! 混んでるかなと思ったけど、ランチタイム終わりがけですんなり入れました( ´ u ` ) ランチメニューはハンバーグのみ! サラダなどのご飯セットかドリンクだけかですね!わかりやすい! 初めてはなるべくフルセットで注文したい方なので、ハンバーグセットと名古屋コーチンの生卵トッピングを注文(´∀`) 先にサラダ、コーンスープです。 サラダは新鮮野菜でドレッシングも美味しいです!コーンスープもかなり美味しい!濃厚で本格派のお味! ハンバーグは見た目も素晴らしく焼き加減がとても美しい肉塊ハンバーグですね! 真ん中割ってお好みで焼いてくださいとの事。 ほんとキレイなレア色レア感です! お味は肉肉しいけど雑味なく本格派の和牛100%レアハンバーグ!! 何も付けず下味でとんでもなく美味しい((´∀`)) オニオンソースも合うけど、ハンバーグ自体が美味し過ぎるので出来ればわさび、岩塩有ればなお良かったかな! 付け合わせのマッシュポテト、玉ねぎ等見た目も鮮やかでお味も上品でいてボリュームもあり満足度激高いです!! 名古屋コーチンの卵はとても濃厚です! すき焼きのようにハンバーグに絡めてくださいとの事でしたが、あまりにも濃厚過ぎて黄身が反発してあまり絡まなかったです(゚⊿゚) 残ったらご飯にINしてTKGにはしましたけどね! ご飯も土鍋ご飯がほくほくで美味しい、おかわりも出来るみたいですよ! 食後の和三盆アイスも上品でさっぱり頂けました! 私は無駄に垂れ流れる肉汁系ハンバーグより、肉肉しいレアハンバーグ派なので100%好みのお味でした(´∀`) うーん、卵は美味しいけどこのハンバーグなら次は要らないかな。 正直腹パンになってももっと食べたいと思うくらい美味しいハンバーグでした! お値段はセットで¥2,500と安くは無いですが、これだけ美味しいハンバーグを食べれるならアリかなと! セットじゃなく¥2,000のドリンクだけでも良いと思います! ごちそうさまでした! 美味しいハンバーグなら間違いなくおススメのお店です(´∀`) 夜のステーキも行ってみたいですね!

10

大阪府

中華料理

K.SATO

美味しい麻婆豆腐との事でディナーで行ってきました。 お店はそんなに広くなく2階席でした。アラカルトで注文! 前菜三種盛りから、 川中さんの地鶏、叉焼とルッコラ、牛肉のサクサク揚げをいただきました。 どれも凝ってる前菜、本格派な独特な風味です。 単品お料理期待できます(´∀`) 鮑の低温煮 肝とガラムマサラソース、 めちゃくちゃ美味しい!!!もともと鮑の肝ソースは大好きですが、さらに中華風味のガラムマサラが加わって最高に美味しかった!下には大根が入ってます。 このソースがほんと美味しすぎてご飯頼んで乗っけて鮑丼で食べました(´m`) 車海老の四川炒め、 こちらは本日車海老が無いらしく赤足海老でした。 個人的には赤足海老好きなので全然OK!! 案の定、この赤足海老この四川炒めにめちゃくちゃ合います!まず殻が車海老より柔らかいので食べやすい、そして元々の身が甘めなので麻辣効いた四川ソースに合いまくりです!辛味はそんなに強く無いけど最高に美味しい!! そしてお待ちかねの生々麻婆豆腐、 ちょっと待ってって、何故これだけこんなに量あるのってくらい多いΣ('∀`) 味は最高に美味しい!!辛味はそんなに強くないです。挽肉、麻辣、葉ニンニクとバランスがとても良い好きな味の麻婆豆腐です。 一点残念なのは豆腐が木綿じゃない事。 四川風の麻婆豆腐は木綿の方が合うと思う。もっと辛いなら尚更です。 何故絹ごしなんだろう?店主の好みだから仕方ないけど。それでも素晴らしく美味しい麻婆豆腐なのは間違いないです(´∀`) もう一点気になったのは、他の料理はそんなに量無いのに、麻婆豆腐は軽く3人前はあります。 一番初めに注文したのにそれを最後に持ってくるのは?何故?後で頼んだ車海老の四川炒めの方が先に出てくるって? 初めにこの量の麻婆豆腐出てきたら他の料理食べれなくなっちゃうから良かったけど。麻婆豆腐の量を減らせば良いのでは?少しモヤッとしましたが美味しいお店なのは間違い無い!! ごちそうさまでした。 とっても美味しい中国料理屋さんです(´∀`)