最近のお気に入りのお店で、梅田に行った際には寄るようにしてます。今日は軽く食べたかったので、3品だけオーダー。絶対お酒に合うとスタッフさんが太鼓判を押す『泥酔チーズ』紹興酒に漬け込んだクリームチーズを海老煎餅と共に食べる一品。今はお酒の提供をしていないので、烏龍茶と共に食べましたが、やっぱり酒飲みの味でした。 あとは、海老餃子と肉焼売を頂きました。 枝豆は付き出しです。 このお店には、今はもうメニューにない『茶美豚~豚カツトマホーク~1,480円』という幻のメニューがあったそうで、約400g程度のボリュームがあったそうです。 いつか復活した際には、ぜひ食べてみたいと思います。 お酒と共に頂けない状況ではありますが、美味しい料理と気持ちの良い接客ですので一度は行ってみてください。 ラーメンもあるので、次回はチャーシュー麺を頂いてみたいと思います。 ごちそうさまでした。
こらぼるた大好きな弟から聞いていたゲリラメニュー『牡蠣の濃厚白湯つけ麺』が9月のオススメメニューとして復活したと聞きつけたので、オープン突撃してきました。 めちゃくちゃ濃厚な牡蠣のつけ汁にほのかに柚子の香りがついた麺をダイブ!! 美味い!! 牡蠣好きな私には何気に牡蠣フライが2個乗ってるのも嬉しかった。牡蠣フライは、そのまま食べずにつけ汁につけて食べると牡蠣×牡蠣で最高(笑) ただ一つ残念だったのは、冷たい麺をつけ汁で食べるので急激につけ汁が冷めて行く事です。 温かい麺を熱々のつけ汁で食べたら、もっと牡蠣の香りが立って美味しいかも!?と勝手に思っちゃいました。 でも、こらぼるたのラーメンはほんま美味しい。 今日も大満足 ごちそうさまでした。
美味しいし、スタッフが元気いっぱいでスタミナと元気をもらえるお店です。 人気店なので、並ぶ事が多いですが苦痛じゃありません。 (私は基本的に並ぶのが嫌いで、並ぶなら店を変えるタイプです。) ここのチャーシューが好きなので、いつも豚Wをオーダー。麺は並の300g 汁なしインド 野菜少なめ 後はマシをコール。インドには、チーズ追加がマスト。 玉子も合うらしいのですが、私はまだ未体験です。 ここだけの話、数回通っているのですが…標準のラーメンはまだ食べた事が無いんです。(常連さんに怒られるかも) 初めて行った時か汁なしインド一択。行く前にTwitterで見かけて気になり訪問したので…。今度こそは普通の豚Wラーメンを食べてみたいと思います。でも…裏メニュー的な、インドのつけ麺も存在するみたいなのでそっちも気になるんですよね(笑) 汁なしインドは、ジャンキーな味で旨旨です。ジャンキーな味って、絶妙な罪悪感を感じられて良いんですよね。 ごちそうさまでした。
お店のインスタにupされていた『焼き小籠包』があまりにも美味そうだったので、誘われるようにフラフラと訪問(笑)店長と目が合い思わずニヤッとしてしまいました。 席についてすぐに『焼き小籠包』と『肉焼売』と『烏龍茶』をオーダー。しばらくして、熱々の肉焼売が到着。練りカラシを追加で頂き、美味しく頂いていると…おまちかねの焼き小籠包が到着。まじで熱いので気をつけて!!と注意されるが、注意しつつ『ガブッ!!』と噛んだ瞬間に激熱のスープが飛び出して、口の中が大惨事(笑) めげずにはふはふしながら頂くと本当に美味しかった。 諸事情でこの日はお酒が飲めなかったのが残念。 また今度、お酒と共に頂きます。 そしてシメに選んだのが『麻辣まぜそば』 オーナーが気を利かせて辛さマシで作ってくれましたが、食べた瞬間に、唇がピリッとして完全に私好みの辛さでした。 ちょっとした事ですが、私の好みをインプットしてくれているのって、嬉しいですよね。 ご馳走様でした。