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takumin8888さんのMy best 2020

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大阪府

寿司

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鮨処 池上  ✨✨✨✨✨  摂津市の千里丘にある 絶対にリピートしたくなる店 ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 ☆前半☆  美食活動部の貸切で 主催でお邪魔させていただいたのだぁ~ ・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ もう料理内容は凄すぎで詳しくは 書けない文にすると1週間はかかりそう(笑)  ではではいただきまぁ~~す ヽ(^o^)丿 ・・・・・・ ☆カスゴ握り(小さい鯛) 一撃必殺いきなり素晴らしい 〆ぐわいと包丁の入れ方が最高 赤酢のシャリにマッチして1品目から感動 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆特大牡丹海老と天草の赤ウニ ホンマにびっくり超特大サイズの 牡丹海老に幻の天草の赤ウニを!!!! これは事件です(笑) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ドラゴン太刀魚塩焼 1メーター25センチ以上をドラゴンと 世間では言います! 脂のノリは文句なし! ワサビをつけて…… ・・・・・・の・・・ ☆金目鯛 やっぱり美味しい魚は 皮目が最高#3150 大将にたのんでシャリをデカめに していただきました(^0^)/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・の ☆メイチ鯛とミズノミ あかんて!こんな美味いのだしたら なかなかお目にかかれないメイチに ミズノミの食感は刺激されてやば美味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆キラキライワシ みての通り眩しいです! 脂のノリからシャリとの相性が抜群 ・・・・・・・・・・・・・・・ ☆ハモと松茸の汁 ……………… パッカーンーとあいたらハモと松茸 熱いのに数秒で完食したよ~  ⭐️いろぼしふえだい 釣り好きな僕でもきいた事ない! 味は淡白やけど旨味と食感がしっかり 食べてビックリ言葉をなくしてしまいました なかなか幻クラスらしいです*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆蝦夷鮑(600gクラス) 時間かけて火を入れた鮑に まさかのあのゴールドラッシュと 鮑肝で作ったソース これまた撃沈クラスの美味さ 1000人食べたら1000人美味いと言うやろ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆本マグロ 赤身&大トロ 赤身は漬けにして大トロは そのまま!大将がこだわったマグロは 流石すぎました! 美味しいマグロはやっぱり素敵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ☆小肌 寿司屋のプライドにもかかわる小肌 酢の締め方が大切!!!! 風味がなんとも言えなくお代わりしたかった ٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و ・・・・・・・・・ ⭐️淡路由良赤雲丹とノドグロ巻 マスターイチオシの海苔を使った手巻き寿司 雲丹が半端ない( °Д° )( °Д° ) ノドグロの脂と合体がもうキレるくらいの美味さ 完全に事件クラスの美味さやなぁ~ #海苔は命 です〜〜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆鰹の藁焼き 目の前で1から焼きます! 藁焼き一気に高温で皮目を焼き上げ 幻のくれつぼかぶを鬼おろし 鰹のたたきの最高峰になりました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆白甘鯛(しらかわ) 愛媛の八幡浜のブランド甘鯛 これまた幻クラスの甘鯛で熟成 と仕込みぐわいが神様クラスの味 いろんな魚を食べてきたけど やっぱり料理は奥深いなぁ~~ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⭐️雲丹2種とイクラのミニ丼  *利尻 エゾバフンウニ *余市 蝦夷紫雲丹 そしてイクラをいれていただきました! これだけいろんな種類の雲丹を食べれる のは今の時期だけらしく! まさかの雲丹の食べ比べ ワサビもこの地点で5種類はありました〜 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⭐️剣先烏賊(池上仕様) またまた雲丹も便乗してる(笑) もう演出家レベルで劇団池上に 恐れ入りました〜  ☆穴子 極太のアナゴヽ(^o^)丿 フワフワの食感でまた赤酢のシャリと 相性が抜群! これは弁当にしたら100%リピ確ですね!  ⭐️綾乃巻き⭐️ 伝説の綾乃巻きヽ(‘ ∇‘ )ノ もはや利益はなさそうな1枚数千円、 高い

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京都府

焼き鳥

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✩鳥さき 京都✩ ✨✨✨✨✨  *ミシュラン一ツ星の焼き鳥屋さん またここも超予約困難店✩.*˚✩.*˚ ……………  お洒落な京都に参上 またまた が予約をGETしていただきました*̣̩⋆̩ 、、、、、、、、 流石の京都⇈⇈ 玄関からお洒落な門構え   店内はもう素敵な空間! テンションMaxでよろしくです~ ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿  さんでは伊達鶏をつかっておられる みたいで今回もふるMaxコース ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✰︎お漬物3種 やっぱり京都やね〜 胡瓜、大根、かぶ、かなぁ?  ✰︎もも 大将が一所懸命に焼いたもも やっぱり鶏は焼き加減が大事 ・・・・・・・・・  ✰︎砂ずり これまた食感が最高! デカめで美味いです~~ ・・・・・・・・・  ✰︎セセリ 首の肉、食べるとハマる 美味しいしか言えない… わっしょいわっしょい ・・・・・・・・・  ✰︎椎茸 みずみずしい~ 美味い椎茸はやっぱり美味い ・・・・・・・・・  ✰︎✰︎丸ハツ 心臓のひらいてない焼き 新鮮でないとなかなか丸で食べれない! 驚くほど美味しい٩(°̀ᗝ°́)و 生臭さ一切なくて鳥さきさんでしか 食べれないかもしれない…… ・・・・・・・・・  ✰︎肩ニク これまた食感がたまらない!! むね肉のよこについてる部位 ・・・・・・・・・  ✰︎銀杏 この香りがたまらない、 以前食べ過ぎで危険になったくらい(笑) ・・・・・・  ✰︎ぼんじり そうです!おしりです 焼き加減で余分な油を落として 香ばしく焼き上げてました、 ・・・・・・・・・  ✰︎きんかん 最近よくみるキンカン! 玉を割らずに焼き上げる技術の いる部位(^0^)/ niceな焼き上げで最高やなぁ~ ・・・・・・  ✰︎並河商店の厚揚げ 半分はそのままで~♩♩ 半分は醤油をかけていただきます これまた焼き方がなんとも言えない味 美味すぎるやんかぁ〜〜 ・・・・・・  ✰︎手羽先 パリパリの焼き加減!! 美味しい鶏は手羽先は欠かせない 皮目と身の旨みが美味しい〜〜 幸せな気分にしてくれる ・・・・・・  ✰︎肝 (追加串) もちろんレアでいただきました! 美味い〜 炙った感じで食しました⇈⇈ ・・・・・・  ✰︎つなぎ 心臓の下の部位 前回も鳥匠いし井さんでもいただき めっちゃ好きな味!! やっぱり美味しい〜〜 ・・・・・・・・・  やって来ました! 〆の時間ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿 鳥さきさんでは親子丼とそぼろご飯の 2杯を注文ガッツリ食べるぜぇ〜 (^з^)-☆  ⭐️鳥さき 親子丼⭐️ これはまさに飲める親子丼 さらりとしていて半熟をこえた卵の フワフワ具合!!スプンで食べたら 飲める親子丼で極旨でした⇈⇈⇈⇈⇈ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ⭐️鳥さき 鶏そぼろご飯⭐️ 1度炭で焼き上げたつくねを すり鉢で潰してから温玉でいただきました 2杯目の〆やのに美味すぎて… 飲める鶏そぼろご飯(笑) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  *京都まで焼き鳥きてよかった 店の雰囲気もスタッフさんの所作は 人生の勉強にもなり感動でした! やっぱりミシュランに選ばれるには 相当な努力と力がいりますね! 素晴らしい1日になりました⤴︎⤴︎⤴︎⤴    鳥さき 075-252-6789 京都府京都市中京区押小路通室町東入蛸薬師町292-1  

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京都府

割烹・小料理屋

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*食堂おがわ*  ✨✨✨✨✨ 予約困難店  のお誘いでお邪魔してきました~ 感謝ヽ(^o^)丿 ・・・・・・・・・ 1番乗りで店に…… ではではよろしくお願いいたします!! (^_^)ノ(^_^)ノ  前菜は上から下まで全部〜 これが主流なのかわからないが 言われたままにするしかない ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ✩1品目 まずイクラから始まります! 二口でNothing(笑) 美味いからはじまりましたぁ~  ✩2品目 なすごまかけ よく分からないがゴマだれと お酢絶妙なバランスでなんともいえない! これまたすぐに完食…  ✩3品目 うどてっぱい 食感がたまらない おかわりしたいくらいや~ なんせシャキシャキな食感が もう忘れられないです!  ✩4品目 からすみもち これはまたヤバいヤバい 焼きたてのお餅にサンドしちゃってる ・・・・・・  ✩5品目 初モノ雲子(鱈白子) ………… みてわかるやろ~ 美味いしかないわぁ~ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩6品目 渡り蟹酢 身がほぐされていて 最高に食べやすいやん! ホンマにこれ食べたら蟹を ほぐしたくなくなる ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩7品目 はも焼きしも造り これはもはや(〜 ̄▽ ̄)〜 感動レベル!ハモの細かく骨切りして ちょうど旬で最高にアブラがのっており 皮目がパリパリで超#3150 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩8品目 鰹藁焼き 皮パリパリ! 一気に藁の高温で仕上げた これまた美味い〜⇈⇈⇈ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩9品目 松茸だらけの茶碗蒸し 50%が松茸や 切りたてを茶碗蒸しにしたら 香りがもうたまらないし \(^o^)/\(^o^)/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩10品目 鰻ノ八幡巻 これまたパリパリシリーズ 完全なる鰻とゴボウの 超絶なベストコンビ ・・・・・・・・・  ⭐️11品目 とりからあげ 手羽先の揚げ物 よく食堂おがわさんでみる メニューのからあげ やっとお目にかかれました〜 ٩(ˊᗜˋ*)و٩(ˊᗜˋ*)و ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⭐️12品目 あわびてんぷら 丸ごと1人に1つ 揚げたてのアワビを肝ソース これがたまらないくらいに美味い 絶対にたべないと死んでしまう! ご飯をいれて最後までソースを食すべし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  ✩ラスト うどてんぷら 注文から皮をむき出して 長時間じっくり油で揚げるらしい ホクホクでこれまた美味いし ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  まだまだ食べたかったが! お次の方がいてはるので打ち止めに なっちゃった まだまだ食べれたなぁ〜  食堂おがわさん!! 大将がカッコよすぎました~ またの機会がございましたら絶対に よろしくお願いいたします⇈  #予約困難店#食堂おがわ

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大阪府

寿司

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鮨 悠伝 ✨✨✨✨✨ 美食活動部で貸切の悠伝さんへ ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿  @k.a0221k.a さん が超お気に入りみたいで楽しみで 楽しんで来ましたよん~〜 、、、、、、、、、、、、、  ではではいただきまぁ〜す 酒の肴からはじまるのだぁ〜  ※蟹のほぐしみ酢 3口ももちません!カニ味噌とマッチ して#3150  ※鯛の霜ふり刺身 魚はやっぱり皮と身のあいだが 美味いです!  ※ヤイトガツオ藁焼き もうしぶんありません 本気で美味かったです〜  ※鰤あて あんまり食べないけど やっぱり美味しい店で食べたら たしかに最高やね  ※鰆の塩焼き なんやかんやで旬なんか? アブラのって美味かった…  ※鰯巻き 感動の1品 めちゃくちゃ好きな魚で美味い不味い がハッキリしてる魚やねん! お代わりしたくなるほど~♩♩  ⭐さぁここからは お寿司のはじまりだよ〜  ※ケンイカ いかしてます(笑)  ※平目のカワハギ肝のせ これがまた美味い!! 平目の食感に肝がマッチ⇈⇈⇈⇈  ※〆鯖 シメかたが絶妙❗ 職人技が目立ちますね~  ※クエのサッと湯どうしアテ 本気やなぁ〜 昔和歌山で20キロ くらいの釣ったクエ食べたけど やっぱり美味いなぁ  ※中トロ 旨いんだよね~  ※赤身 マグロはやっぱりかかせない ピンキリやけど上質なマグロは 歯ざわりが違います  ※小肌 これこそ手間暇かける 職人技が光ります*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ 堺ではいつもお代わりするけどなぁ〜  ※カラスミのパン包み はさんでアテ!香ばしく クセになりますね   ※赤貝 この磯の匂いがたまらない!! 貝の中ではNo⒉なくらい大好き ヒモを巻いてもらったらよかった  ※車海老 温度と火加減が絶妙❗❗ 秒単位で火入れが難しい 火を入れすぎると硬くなり 浅いと食感が悪くなる 僕的にはマジ100点でした (ほんまです笑)  ※雲丹イクラミニ丼 バッチリだね~~〜 流石ですヽ(^o^)丿  ※ノドグロ手巻き 炙ったノドグロを巻いてる 感動しました~*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩  ※穴子 口でとけました(笑)  ※かんぴょう巻き 2貫では足りないですよ~ まだまだいけます⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎  ※赤だし シンプルTheベスト  ★大トロ こんなトロ食べたことなかった また1つ勉強になりました!! 素晴らしい  ※玉アテ めちゃくちゃ手間をかけて 作ってるみたいでした!  今回の悠伝さんに呼んでいただけて よかったです! 食材と手間ひまかけて料理が伝わります 大将と最後にお話できてよかったなぁ~ 美食活動部の皆さんもありがとうございました! @morishita_gastronomy @bisyokunotabi @yume.yoko @himechan8808 @4773.kk @gourmet_emperor @t.izumioka 、、、、、、、、 また来年もよろしくお願いいたします~  鮨 悠伝 06-6796-8883 大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-25  

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大阪府

焼き鳥

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⭐️炭匠 御厨⭐️  ✨✨✨✨✨✨ ずっと行きたかったお店‼︎ 7月より完全会員制になってた ∠( 'ω')/  投稿みてずっと気になってた からテンションMAX  御厨さんは鳥取の鹿野地鶏 を使っており始めて〜〜  いただきまぁ〜〜す ……  豆腐! お刺身からスタート (ズリ、ササミ、キモ)  瞬殺でいただきました! 肝が最高〜〜 白肝か黄肝かわからん  次は焼きに入ります! 店主さんが挨拶で ベストな焼き具合でお出しするとのこと 提供から10秒でいただかないとダメだぜぇ〜〜   たしかに…… 焼き具合が抜群……  たしかに鶏は火加減が凄く大事www めちゃくちゃ美味いし⭕️  モモやヒネのボンジリ 白子なんかなかなかお目にかかれない 希少部位もあり さすが御厨さんです ムネ、心臓、リンパ、セセリ、ハラミ 鶏のあらゆる部位を! 絶妙な火加減!  つくねも肉汁もあり感動〜〜 野菜も茄子、ヤングコーン、椎茸 抜群すぎてビックリしたぜぇ〜  最後は鶏釜飯で! めちゃくちゃ美味かったです 店主さん、スタッフさんが 凄く料理一つ一つに愛情が 感じられました〜  またいきたいなぁ〜〜 ごちそうさまでしたぁ〜〜   炭匠 御厨 06-6948-5563 大阪府大阪市北区西天満5-10-4  

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大阪府

中華料理

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青藍 ✨食べログ3.72✨  ランチに2回チャレンジしたがいつもいつも 満席でリタイヤした店‼︎ ディナーならいけるかもと娘のお祝いに 夜にレッツらGO٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و  ちょっと仕事で遅くならになり20時半 くらいに‼︎  やっと来たしお祝いもあるから食べる と決めたら食べる大作戦や〜〜  まずは海老のチリソース、パクチー サラダ クラゲの甘酢漬け、鮑のxo醬炒め、 海の幸の上海蟹味噌炒め、小籠包、 どんなけ食べるねん笑笑  いやまだたべないとあかんやつあるやん! やっぱり坦々麺と海老炒飯やろ〜   オーダーはいりまぁ〜〜す いっぱいお願いしまぁ〜〜す  まずは海老のチリソースとパクチーサラダから 食べるのだぁ〜  いただきます パクチーサラダ! 最高〜〜パクチーの香りがめっちゃするやん❕ 好きな人にはたまらないぜぇ  海老のチリソースもキッチリ美味い 白ご飯に海老のチリソースかけたら美味いやろなぁ  7.8分で完食っす 次は鮑のXO醬炒めと小籠包 海鮮一家と言われる我々からみたら 天国モード状態突入やで〜〜  アワビめっちゃ美味いいしか言えない キレそうやぁ〜〜 アワビを奪いやいすんなやぁ〜〜 最高です〜〜 小籠包は熱熱でいただきます! 不味いって言いたいが美味くていえない笑  からの〜〜 海の幸の上海蟹味噌炒め‼︎ 海老もホタテもいかもプリプリやし スゲ〜クオリティー(^_^)v 南京町となんか違う感じやなぁ〜  どんなけ食べるねんって思われてるなぁ 次はクラゲの甘酢漬けと海老炒飯 もう文句のつけよう無いです〜〜ハイハイ 海老炒飯なんか海老がたくさんはいって パラパラやしシャキシャキ野菜がアクセント!  ✨✨超天国モード突入✨✨     本日イチオシ     四川坦々麺  さぁいただきます! ……胡麻の風味と山椒が交わり ミンチ肉とネギの微妙な食感 そして通常なら細麺だが中太麺で 麺とスープが天国にいってしまってる 超超超美味い  さすがにイチオシやわぁ〜〜 ラストオーダーでここで終われないやろ〜 やっぱり白子入り四川麻婆豆腐と春巻きを さらに追加!抹茶胡麻団子もいったらんかい!  ✨✨気絶モード突入✨✨   白子入り四川麻婆豆腐  もう感想はいいません!皆さんが食べに行ったら わかるからもう伝えません!もう気絶しました笑 人生で最高の麻婆豆腐とだけは伝えておこう!  春巻きは2分で完食!持って帰りたいくらいや 最後は抹茶胡麻団子! 皆んなが感動してオカンは上手すぎて泣いてたわ  娘の誕生日までやってもらってマスターありがとうございました! お世辞抜きでいままで食べた中で最高クラスの 素敵なディナーになりましたし⤴︎⤴︎   あ〜〜美味しいもの食べてる時が 1番幸せとはこの事でしたぁ〜〜 ご馳走さまでしたぁ⤴︎   青藍 06-6777-5647 大阪府大阪市中央区中寺1-2-23 1F  #大阪グルメ#記念日#中華料理

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大阪府

魚介・海鮮料理

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烏賊食堂 中華料理 ✨✨  やっと念願の木津市場の烏賊食堂に 食通の皆さんにお招きいただいて参加してきました! ٩( 'ω' )و  本日は最強コース 締めくくるには最高の楽しみ♬♪  ちょっと遅れての参戦でしたが! まさかのテーブルには日本やら紹興酒やらハイボール! もうお酒で島ができそうなくらいの量 日本酒のチェイサーが紹興酒だった笑笑  メニューをとりあえず説明しないとあかんけど クオリティー高いけど酔いすぎたから名前があまり記憶にない!ヽ( ̄▽ ̄)ノ  まずは前菜がいっぱいに伝助穴子の刺身! 穴子の刺身はなかなか歯ごたえもあるし個人的には めちゃくちゃ好き 肝もあってめちゃくちゃ美味いなぁ セコガニも出てきてからの〜〜 アワビとフグのスープ! これがまた失心してまいそうなくらい美味い  この時点で既にかなり紹興酒と日本酒を飲んでますよん しかしまだまだ料理はつづくのだぁ〜〜   次は活きたアオリイカを水槽からもってきたぁ〜〜 めちゃくちゃスイスイ泳いでるやんけ〜〜 すぐに調理して活け造り~ ビックリ美味い  またまた次は伊勢海老の中華炒め! 感動レベルヽ( ̄▽ ̄)ノ  からの〜〜牡蠣のなんかわからんけど めちゃくちゃ美味いやつ なかなか巨大な粒で火を通してもしっかりして 最高MAX  次は下足のスパイシー炒め! もうとまりません!!  まだまだ〜〜  豚のxo醬焼き⁇ お〜〜〜〜  お次は自家製炸醤麺を少量で麺がまた嬉しいぜぇ〜〜  え? ええ?  米仙人が炊いた伝助穴子の土鍋ご飯 まさかのおかわりで2鍋炊いてもらいました笑笑 も〜〜失神寸前なくらい感動  マスターがなんかアコウを持って歩いてた! 次はそれやぁ〜〜  まさかのラストメニューはアコウの葱蒸し! それにまさかの白ご飯土鍋でフィニッシュ〜〜   またアコウの蒸汁を白ご飯にかけて食べるのが 烏賊食堂流らしい!  ホンマに美味い 12月の締めくくるには最高な忘年会でしたぁ!   ご馳走さまですありがとうございました   烏賊食堂 06-6636-0303 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8 なんば木津まち横丁   

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大阪府

焼肉

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        ★焼肉たまき★ ✨✨✨✨✨✨ 中崎町の焼肉たまきさんへ  ずっと気になっていた店やねん! この地域でNo.1の焼肉屋さんの噂  坂元社長と年に4回の食事会で 使わせていただきました!   まずは生センマイとキムチ盛り合わせ! 豆もやし!サラダ!からスタートだぜぇ〜〜   最初からとばしますよん ∠( 'ω')/∠( 'ω')/   焼きのはじまりぃ〜〜 マンゴータンの登場 焼くとマンゴみたいに花がさくぜぇ〜〜 レアでいただきマッスル  お次は極上ハラミやでぇ〜 これまたワサビでたべたら気絶寸前  合間にこの心臓刺身! みて〜〜 この輝いた色を〜〜 ✨✨✨✨✨✨  本日のメインのシャトーブリアン これはやばい! コスパ最強!肉質最高!もちろん味最高  レアで食べたらもうやばすぅ〜〜 ٩(^‿^)  ひとまずは休憩でツラミ、ミノサンド、ウルテ コリコリ、で箸休め(笑笑)    は白トリュフ香る卵かけご飯  俺はスダチ冷麺をチョイス  はぁ〜〜  あかんて美味すぎるやん おかわりしたろかぁ?www.   仕上げはこれでいきます⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎ ✩.*˚大阪名物マッスルロースと *̣̩⋆̩特選焼きしゃぶ(〜 ̄▽ ̄)〜  、、、、('-' )  …………  う  ま  すぎて無理(笑)   ホンマにご馳走さまでしたぁ〜 社長も代表のお顔見れてよかったです わざわざありがとうございました〜   焼肉たまき 050-5592-1900 大阪府大阪市北区黒崎町3-22   

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大阪府

焼肉

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★会員制焼肉 とらいち★ ✨✨✨✨✨✨✨✨ ✨✨✨✨✨✨✨✨ 美食活動部の晩餐に行ってきましたよん! ∠( 'ω')/∠( 'ω')/  この日はスペシャルメニュー  肉のとらいちさんがFrenchに チャレンジした超ウルトラメニュー ・・・・・  ★スペシャルメニュー★ ①松葉蟹と蘭王卵 ②テートヒレの頭 ③牛骨とマッシュルームスープ ④渾身のデミグラスサーロイン ⑤マンゴーシャーベット ⑥ヒレホンドボー ⑦ショコラ  前菜からビックラポン 松葉蟹と蘭王卵がヤバい  次はテートヒレ 聞いたことない部位⤴︎⤴︎ なんせ美味い〜〜 味付けが上品で3分で完食笑  ↑ゆっくり食べるの苦手だわ(笑笑)  牛骨とマッシュルームスープ スゲ〜なんじゃこりゃ⤴︎⤴︎⤴︎ 濃厚やのにアッサリ! マッシュルームの風味が合体してる 1分で完食(笑)  早い笑笑 高級店は出禁クラスに早い笑笑 美味いからしゃあないかぁ〜〜  きましたぁ〜 渾身のデミグラスサーロイン もう肉が肉が! …………  マッシュとデミから 肉巻き巻きで最高に美味い〜〜 (^з^)- バケットでデミをかっさらう! はいはい! また数分で完食してしまったよん  マンゴーシャーベットで まずはいったん‼️  最後のお肉はヒレのホンドボー  さすが美味い! パスタを入れて食べたい‼️ ご飯入れて食べたい‼️ とらいちバンザイ  初めて食べた肉のFrench 感動いっぱいありがとうございました〜〜  この日は特別メニューだったみたい! 日ごろはスペシャルな焼肉やら肉料理が! 次も食べ尽くしてみよう٩( 'ω' )و  ✴︎完全会員制✴︎ 電話番号非公開     とらいち 大阪府大阪市北区大淀南1-9-19 エンパイアービル 1F  #会員制#高級焼肉#電話番号非公開

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赤酢 三ノ宮  ✨✨✨✨✨  お世話になってる方の店 おじゃましてまいりました‼︎ ٩( 'ω' )و٩( 'ω' )و  やっぱり話題だけあって店内はオシャレ コロナ対策も万全にしてます‼︎  お寿司には白ワインとの事なんで シャブリを………   一番手はマグロのタタキからスタート いただきまぁ〜〜す  二番手は平目の昆布じめチック なんかはじめての味‼︎  三番手は釣りキンキしゃぶしゃぶ これが本気の魚のしゃぶしゃぶなんや あぶらものっていてコレはハマるし〜 \(^o^)  四番手はカンパチの漬け 魚をカラシで食べるのは初めて ビックリするくらい合うんですね〜  ではではそろそろお寿司に いくみたいですよ〜〜 ( ^ω^ )   中トロのにぎり 噂どうりシャリかためです〜 マグロの食べ比べ‼︎ 薬味だけでこんな奴味が変わるなんて 驚きました‼️  白子の茶碗蒸し アンがかかって#3150  ✨僕の握りイチオシ✨ カスゴのにぎり (小さめの鯛を昆布じめにしたもの) めちゃくちゃ美味い 皮も柔らかくて美味しかったなぁ〜 おかわりしたい笑笑  次は特大甘海老 これだけデカいのなかなか見ない プリプリですなぁ〜〜  海ウナギの白焼きを挟んできたけど! またこれがヤバいパート2 皮パリパリで超美味いすぐに完食  ノドグロ炙り手巻き‼︎ はい〜〜 アップでお願いしまぁ〜〜す アブラノリノリでうますぎるの一言  ししゃもの甘露煮をまた挟んでからの まだまだいきますよ〜〜  イワシがアブラで真っ白! これだけの上質なイワシは なかなかお目にかかれないやん  キタぁ〜〜〜〜 アワビの肝ソース 3秒でなくなった笑 それに赤酢シャリをいれてリゾット風 にしていただくと天国モード☁️ (追いシャリ可能みたいやで)笑   赤貝は身厚で歯応えたまらない! これだけの厚さある赤貝もなかなか のものやね〜〜  イカそうめんを 少し拝借してからの 車海老の握り よく見る海老ね尻尾がさがって インスタ映え間違いなしやなぁ〜 湯がきたての車海老まだ温くて 甘さが感じられる美味さ  鱒の漬け握り なんせ漬けや酢でしめたりが 美味いですなぁ〜〜  雲丹のまたまたシャッターチャンス イクラといっしょにいただきますよ〜 はぁ〜〜幸せすぎるやん ٩(^‿^)۶   ラストは赤酢の名物のトロタク❗️ サイズは 超ミニ、ミニ、普通、シャリデカ、バクダン、? もはやわからない笑笑  今回は大将に無理言ってミニバクダンを作って いただいたのだぁ〜〜 しかし…………  ミニでもかなりデカい ヤバすぎる多分シャリ10個分いや!15個分 はあるんじゃないかと思うくらいの量!  大将にマジかときくとバクダンはまだデカいらしい です!笑笑笑笑  トロタクに気を取られて味噌汁撮りわすれました! ごちそうさまです!  大将のトークと美味しい料理で 感動いたしました  ちなみに大将は4ヶ月前はトラックに 乗って仕事していたらしいです〜〜   寿司 赤酢 三宮店 050-3628-8810 兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-20 セゾンコート 1F