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西中島南方にある
大人気店「人類みな麺類」出身の店主。
そりゃこんな美味しいラーメンが作れるわけだあ、、
こんな美味しいラーメンあったのか、、
って言うほど美味しい
濃い醤油らーめん。
出汁は牡蠣、あさり、しじみからだしてて
貝系の味で最高、、
①『淡竹』一番人気。あっさり系ラーメン
②『真竹』この店のベースとなる醤油ラーメン
③『黒竹』しっかりと醤油の味をつけたラーメン
30分くらい並んだけど
並んだ甲斐あった、、
次は①.②も試そう。
汁はもちろん飲み干した!
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