tachibana jumpei

tachibana jumpeiさんのMy best 2019

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静岡県

魚介・海鮮料理

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No.56 大漁 やまちゃん in 焼津 焼津港にほぼ面している、魚食堂屋さん。 店内は、お座敷4人×6、カウンター10席ほど。 ここのお店は新鮮さにこだわっており、 切り置きはせずに注文が入ってから、切るので新鮮さ◎ 迷わず、当店人気No.1の舟盛り定食(上)とかき揚げを注文 かき揚げはあげたてサクサクで、 桜えびの味と香りが感じられる一品 続いて。 15種類のお刺身がキレイに盛り付けられて登場! マグロ赤身の切り身は分厚く、食べ応え抜群 生しらすも時期限定ということで、 新鮮な状態でしょうゆをひとかけして、 しょうがと一緒にかきこませていただきました 他のお刺身、どれも新鮮で美味し 写真右上の小鉢、鯵揚げをお酢で味付けしたものなんですが こちらもまたさっぱりとしていて、 これだけで一品できるのではないくらいの美味しさ! みなさんも、ぜひ! ↑ 舟盛り定食(上)1900円、かき揚げ500 (税抜) #焼津 #舟盛り #新鮮 #生しらす

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No.80 スープカレー 奥芝商店 in 札幌 【北海道tour last】 北海道tour最後は、やはりスープカレー。 札幌のスープカレーといったら、名前のあがる奥芝商店に 足を運び、想定通り、店の前には行列ができていました。 しかしながら、回転率も悪くなく、すぐに入れましたね カウンター席は、目の前が調理場で、キャベツが煮込まれているぐつぐつ加減、鉄板で焼かれているハンバーグ。 目の前でこれから食べるすべての行程を見ることができます なので、カウンターをぜひお勧めします! この日は、一番王道ハンバーグのスープカレー(海老スープ) 追加トッピングじゃがいもを選択。 一口目から、えびのエキスが抜群に感じられます! カレーの奥に北海道産のえびが。。。笑 一度素揚げされた野菜は、スープカレーにぴったし。 スープの味に負けることなく、各種の野菜が楽しめます 個人的には、じゃがいもが好きでしたね さすがは北海道、じゃがいもが甘かったです そしてなにより、ハンバーグ。目の前で成形から焼き上げまで見ることができたうえで、出来立てが食べられる。 そのまま食べることはもちろん、スープカレーに浸されたハンバーグは言うことなし。 ほんとにいうことなしの、スープカレーでした みなさんもぜひ! #札幌 #スープカレー #海老

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京都府

居酒屋

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No.60 伏水酒造小路 in 京都 【GW Tourw 4件目】 商店街のなかに構える、多店舗並列型のお店。 お目当てはなんといっても、日本酒18種利き酒セット。 全部で2合ほどなので、そこまで飲み慣れていなくても お食事と一緒に飲めば、1人でも完飲できるかと。 注文するとまず、振る舞い酒として、黒獅子。 そのご、アテ到着。 この食べ物は、多店舗並列型特有で、どのお店からも デリバリーとして注文することが可能です! そして、18種の利き酒が到着。 丁寧な店員さんの説明を聞いて、銘柄とコメントが 書いてあるものを見ながら、少しずつ頂きました 個人的には、古都の雫、が一番お気に入りかな アテの鴨ロースとホタルイカの沖漬けにお酒が進むこと進むこと。 日本酒好きにはたまらないお店でしたね また違うアテを横に、また来たいですな みなさんもぜひ!(特に、日本酒好きの方) ↑写真 利き酒セット2250円、ホタルイカ400、鴨ロース660 #平成〆ごはんキャンペーン #京都 #日本酒 #利き酒

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北海道

ジンギスカン

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No.74 サッポロビール園 ケッセルホール 【北海道tour 2件目】 1つ目のお目当て、札幌みそラーメンを経て、 2つ目のお目当て、ジンギスカンをいただきに ここ、サッポロビール園ケッセルホールにて ラムジンギスカンと、丸ラムの食べ放題を頂きました。 ここの園には、場所によって様々なお食事があり、 今回はケッセルホールのシンプルな食べ放題を選択。 ほかには、カニ寿司食べ放題といったものがありますが、 ジンギスカンonlyを選択。 多過ぎて食べ尽くせないのも怖かったってのもありますね。 当日に予約したために、食べ放題開始時刻は20時30分。 L.O.21時30分、閉園が22時ということもあり、 本来の2時間食べ放題よりも短くはなってしまった。 しかしながら、牛脂が溶けるやいなや、お肉野菜を投入。 普段、豚と鶏しか食べない人にとっては、どちらともいえない丸ラム。嫌な臭みもなく、しつこい脂ではない。 お肉から溶け出した、脂がしみたもやし良き。 飲み物は、ここでしか飲むことのできないサッポロファイブスター。雑味のない心地よく広がる香りがラム肉に合います みなさんもぜひ! ↑ラムジンギスカン3人前、丸ラム3人前 #札幌 #ラム肉 #ジンギスカン #サッポロファイブスター

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東京都

ホルモン

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No.53 きつねや in 築地 築地食べ歩き最後のお店。 メディアで取り上げられることも多い人気店 前に来たときに、次は食べようと決めていたので、訪問 今回は、牛丼を頂きました。 汁だくのつゆがご飯に染みていて、 やわらかく煮込まれた牛肉がほろほろと口の中でとろけます 次回は、肉豆腐とビールで一杯やりたいところですな 今回の築地食べ歩きも大満足でした! みなさんも、ぜひ! #牛丼 #築地

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東京都

魚介・海鮮料理

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No.50 うに屋のあまごころ in 東京駅 キッチンストリート 以前にテレビで紹介されていたのを見て、来店。 うにで満たされた店内は、カウンター、テーブルも含めて 30人ほど入れるスペース、お昼時間には行列が どのメニューにするか悩み尽くした結果、うにオムライスを 東京駅ともあって、回転率はかなり早いです きれいなうに色に目を奪われつつも、 うにを感じる奥に、トマトソースの酸味も感じられて 重すぎずに楽しむことができます! 最後の最後までスプーンでかき集めてしまいました、笑 次回は他のメニューも頂きたいですね みなさんも、ぜひ! ↑写真 想い出のうにオムライス 1490円 #東京駅 #うに #オムライス #ランチ

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東京都

とんかつ

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No.54 とん久 in 高田馬場 とんかつの激戦区と言われている、高田馬場。 その中でも、Retty評価の高いこちらのお店。 とん太、成蔵、に比べると比較的、並ばずに食すること可 店内は、2人×9、1人×8ぐらいの大きさ ① メニューの選択 → お味噌汁( 豚汁 or しじみ汁) ② お漬物到着 ③ トリュフ塩の必要不必要を尋ねられる ④ お料理到着 以上の工程をふみます。 キャベツ、ご飯は1回ずつおかわりできます キャベツには、お店特性のドレッシングが2つ有 調味料としては、からし、おろしポン酢、塩、ソース なにも付けずに食べ始めて、、、 美味しすぎて、当然のごとくお肉足りません、笑 トリュフ塩の風味がすばらしかったです! そんなお肉は、断面きれいで、肉汁あふれて、 力いれずに、かみきれて、絶品でしたね笑 みなさんも、ぜひ! ↑写真 特選ロース定食 2100円 #高田馬場 #とんかつ #ランチ

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京都府

串揚げ

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No.59 金の箸 in 京都 【GW Tour 3件目】 四条駅から雰囲気ある細路地に入ったところにあるお店。 店内は、落ち着いた雰囲気をかもし出しつつも、 店員さんの”おおきに”に京都を感じる 今回は、金のわらじコース+1品を注文 1つ1つ出てるスタイルでしたね 1.手作り豆腐 京のお出汁が効いた餡に、しっかりと食べ応えのある お豆腐の相性抜群。何個でもいけるん。 2.若竹煮 わかめとタケノコを薄目の出汁で頂く一品で、 柔らかくも歯ごたえのあるタケノコすばらし。 3.鮮魚のお造り3種盛り 日替わりのようで、新鮮さ◎ 4.鰆の西京焼き 鰆といえば西京焼き。京味噌の香り、皮の焼きの香り しつこくなく頂くことのできる一品 5.サーロインステーキ 大きさはそんなに大きくないが、一切れ一切れの 味はしっかりと感じられ、柔らかさも十分。 お肉にかかっているソースも食欲UPさせてくる。 6.野沢菜梅ちりめんご飯 野沢菜と梅のしゃきしゃき感に加え、 ちりめんじゃこの香り。ご飯足りなかった。。。 7.デザート(抹茶のお餅) 8.九条ねぎと合鴨の天ぷら(コースとは別注文) 厚めの衣にくるまれた九条ねぎの甘味と 歯ごたえ抜群、合鴨の食感。これまたなんとも。 品揃え豊富な一品料理や、鍋もあって、また来たいですな みなさんも、ぜひ! ↑写真 コース2980 合鴨 280 #平成〆ごはんキャンペーン #京都 #コース料理 #おおきに #ゆったりとした雰囲気

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No.45 バリバリ鶏 in 赤羽 赤羽駅から徒歩3分ほど、1番街の入り口にある居酒屋。 友達からの薦めで、足を運ぶことになりやした。 まずは、ハイボールで乾杯し、サラダへっ、 今回のお目当ての、プレートが15分後ぐらいにやってきた 店名通り、こんがり焼かれた鶏皮の美味しさ。 お肉自身もとてもジューシーで、 熱々状態で食べるのがオススメです! ローストチキンの方も、good また、独自の甘めのデニッシュが、口休めにはもってこい ふわふわの食感がたまりませんでしたっ! お酒の杯数を重ねながらも、、、 本格的なマルゲリータ、サーモンのカルパッチョ 久々の外食ともあり、満足でしたっ みなさんも、ぜひ! #落ち着ける店内 #ジューシー #酒飲み最適