Kyotaro Funatsu

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good

中間駅

ラーメン

気になりながら行けずにいた黒崎一番に今年に入って何回か訪問。とんこつラーメンは濃すぎずあっさり系だけどしっかりとコクがあります。ラーメン550円大盛りラーメン600円。ニューヨークにあれば3000円でも問題なし!

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excellent

2回目の訪問。初アーサそば。予想よりコクもあり、海の味で満たされました。ここに行くためにまた沖縄へ行くつもり。

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excellent

今年の3月末に訪問。開店直後に着いたものの、すでに店内はいっぱい。1時間ほど待ってやっと入店、ソーキそばを注文。とろとろのソーキそばにしっかりと味のついたスープに感動。濃過ぎず、薄過ぎず、ソーキの味とバランスが取れています。

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average

由布院駅

そば(蕎麦)

かなり上品な量。10割そばを食したが、つゆが濃いめ。個人的にはもう少しさっぱりとしたのが好み。