Masataka Inagaki

週末夜に訪問。 蒲田駅西口近くにあるラーメン屋。 メニューは色々あるなか、 今回は醤油らーめんを。 麺は地元菅野製麺所の特製麺で、コシが強めで美味い！ あっさりめの醤油スープは安定感あり、 チャーシュー、メンマも大きめで美味かったです！

週末昼に訪問。 小田急線下北沢駅構内にある蕎麦屋。 駅そばの定番メニューの中から、 今回はミニとろろ丼セットを。 蕎麦は冷水で〆て固めの食感、出汁は濃いめで美味い！ とろろ丼も暑い日にさっぱり食べられて美味かったです。

平日昼に訪問。 矢口渡、環八沿いにあるラーメン屋。 初訪だったので、今回はラーメン(中)を。 気になるラーメンは、細めの麺、 あっさりめのしょうゆ味でとても美味かったです！

平日昼に訪問。 八丁堀方面にある蕎麦屋。 メニューは茅場町の店と若干違うなか、 今回はコロッケそばを。 コシ強めの蕎麦、濃いめの出汁は変わらぬ美味さ、 コロッケは出汁が染みてとても美味かったです！